汴京小厨的美食日常: 42、第四十二章

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    大哥摇头:“真没见过你这样自夸的。”

    “嘿,这不就见到了么!大哥有空去百味楼找我玩,我给你尝尝我家的饼。”

    “别别别。”

    那人连连摆手,“吃饭就行,我可不去和你玩。”

    他俩的对话全被周围的人听进了耳朵。

    别看一个个嘴上都在吃烧饼,实际上都竖着耳朵听热闹呢。

    不玩拉倒。

    唐锦翊特意拔高声调,“今天晚上百味楼有抽奖活动,凡是吃麻辣烫的都有机会抽取大奖。去试试呗,正好人不多,说不定大哥就是那幸运之神呐!”

    旁边的男人瞠目结舌,还没来得及说话就被他人抢了话头。

    “你说的是真的?那大奖是什么?”

    “大奖分三等,最高为一等奖,抽取一名,从中奖之日起,开始享受免费在百味楼吃三餐的权利,维持一年。其次为二等奖,抽取二名,也是一年期限,每日可到百味楼享受一顿美食。三等奖多一些,抽取五名,一年之内,对百味楼新推出的美食拥有优先品尝权,每次推出新的美食,我们都会邀请您来做客哦,免费的!”

    唐锦翊现编现卖,一口气说完。

    “听起来还不错!”

    “若是能中奖,可是上天给的福气!!凭着这福气,日后定能平安喜乐,万事无忧!”

    唐锦翊抄着手,慢悠悠走出烧饼摊。

    有人叫住他问:“你那麻辣烫摊子几时营业?”

    唐锦翊回头,笑吟吟道:“今日亥时,百味楼门口。不见不散呐大哥!”

    后方传来一阵窃窃议论,唐锦翊暗暗搓手,看来今日的白吉馍得多做上几个了。

    溜达到猪肉摊,原想买二斤鲜肉回去,却碰上老板不在,只一个年轻小哥哥盯着摊子。

    那小哥哥长得又瘦又白,头顶竖一发髻,衣服干净的不像是杀猪卖货,倒像个从学堂偷跑出来的学生。

    “咦,原来在这卖猪肉的大哥去哪了?”

    唐锦翊每次买肉都得捎带着买点旁边摊子的蔬菜,一来二去,也都熟了。

    菜摊老板嘿嘿一笑,告诉他卖肉大哥在后面铺子里杀猪,那猪嗷嗷叫了半天刚消停,这会儿估计正放血呢。

    一听有新鲜猪血,唐锦翊来了精神。

    “里边让人进不?我也去看看。”

    “让进让进!你若想买猪肉,这会儿去正好,让他给你现割,想要哪块割哪块。”

    菜摊老板还告诉他,肥肉便宜,能做猪油,还能做油渣子,人们都抢着要,去的晚了就要不上好地方了,再想便宜买好肉得要等下次杀猪。

    很难得这次他没提那令人难为情的芫荽,唐锦翊在菜摊多待了会儿。

    选了一斤春笋和两斤豆皮,又买了些其他时令蔬菜,装了满满一篮。

    菜摊老板一边帮忙整理菜篮一边向后张望,“你家那漂亮小夫郎没一起来呀?”

    “啊?……没…没…”

    唐锦翊一时语塞,愣了一秒才反应过来他说的应该是唐九。

    “哎!你看我这记性,明明刚才才见着他的,怎么又问起了你?哎!真是老了老了,脑子都不好使了……”

    “你刚才见着他了?可没看错?”

    唐锦翊问。

    “那哪能看错啊!汴京城有几个长得像他那样标志的人儿?”

    菜摊老板扬扬下巴,指着肉摊上正给人秤肉的少年,小声道:“看见没,这是卖肉家的男妾,够水嫩了吧?”

    唐锦翊快速瞟了一眼,是挺白净。

    “前些日子差点被人抢走……大哥给你提个醒,可千万小心着点,你家那位比他还水灵,你可盯紧咯。”

    “哦,多谢大哥提醒,那,那你见我家……我家夫……哦不不不,唐九去哪了?”

    “我忙着卖菜没太注意,只知道往东去了。”菜摊大哥说完,又来了客人,他忙着招待去了。

    唐锦翊望了望东边方向,街上人来人往,哪看得见唐九的身影?

    “刚说好的哪也不去了,就又给我玩失踪……我看你今天还回不回家。”

    转身去了后面的肉铺子。

    一进门,浓浓的腥臭味扑鼻。

    一群人正围着桌子说话,桌子上躺着一头肥猪。猪皮上画好了记号,那都是客人提前定好的肉,就等着分割了。

    分割之前要先把猪血放干净,内脏掏干净。个人宰猪跟屠宰场不同,一只猪的血量不多,所以猪血和下水都不好卖上价去,为了这点东西送一趟酒馆也不够人力钱,所以一般都是扔掉。

    这正好合了唐锦翊的意。

    “大哥。”

    “诶,唐小郎君来啦?快看看要点什么,我刚杀的猪,快分完了。”

    “我要两斤里脊,还有么?”

    “有!正好不多了,这些你都要了吧!”

    卖肉大哥在猪身上一划拉,做上了标记。

    唐锦翊看了看,摸摸钱袋,应该还买得起,便默认可以。

    “大哥,我还想问你讨点东西。”

    买了这么多肉,要一点赠品不过分吧。

    “你想要什么?”

    唐锦翊发现,这个时代的生意人都十分爽快,从不会为一点东西斤斤计较。

    “那些猪血,如果大哥不要,就给了我吧。”

    “小郎君要猪血做什么?那东西腥气吧啦臭烘烘的。”

    “是这样的,我曾在海外吃过一道美食,据说就是用猪血做成,味道还不错。今日正好大哥这有现成的,便想讨来自己也做一做试试。”

    现编故事这种事,唐锦翊最擅长,给他一个信息,他能编出八百条,区区要个猪血,不在话下。

    “行,猪血都接在那个盆里,一会儿你连盆端走,下次再把盆给我带回来就成。”

    “好,多谢大哥!”

    唐锦翊付了肉钱,说好一会儿再来拿,拎着菜篮,端着盆,回了家。

    到了家,唐九还是没回来。

    唐锦翊一个人来到厨房,先把血中放入少许盐和水,将里面的杂质浮沫捞干净,然后放到了隔壁屋的阴凉地方。又发了块面,用盖子把面盆盖起来,放在灶台上。

    接下来,他要做一个鸡蛋灌饼中最关键的夹料——大辣片。

    “翊哥儿回来啦!”

    灵儿从门外探进头来,“哇!又在做什么,好香!”

    “灵儿,你来的正好。”

    唐锦翊喊她进来。

    切成手掌大小的豆皮炸得两面焦黄,香烟缕缕飘向门口。

    “快帮我把这些炸好的豆皮控了油,都摆到长盘里头。我去准备调料。”

    “哎!”灵儿应着,手中动作略迟疑了一会儿,小心问道:“明日

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