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女巫文学www.nw8.cc提供的《汴京小厨的美食日常》 45、第四十五章(第1/2页)
唐锦翊继续吆喝，手中的大镲不停敲打着，听起来很是洪亮、喜庆。
有人来了！
唐锦翊灵机一动，停下手中动作。
在突如其来的寂静中，抓紧机会欢迎道：“大哥大哥，这边坐！”双手引导他到摊子旁，随即用高出一倍的声音欢呼：“让我们一起来恭喜这位大哥！！作为第一位顾客，获得本店赠予的三等奖一份！”
“锵锵锵——”
黄铜碰撞的声音像是对这份好运的祝贺，伴随着客人的落座而富有节奏的响着。这时，唐九已经迅速搭配好了一碗热热乎乎的麻辣烫，再浇上一大勺黏糊糊的麻酱，端到了顾客跟前。
“恭喜大哥获得三等奖，凡今年之内，我店新推出的食品您都可以免费品尝！今日是高汤麻辣烫，请您先尝尝。”
那人还有些懵，唐九索性直接把筷子塞到了他的手里，另外还拿出一块炸好的白吉馍，递到嘴边。
“大哥尝尝嘛，又不要钱。”
“哦......哦.....我、我自己来。”
反正说了不要钱，吃些也无妨。
那人稀里糊涂吃了一口，也不知嘴里嚼的是什么东西，只觉得又滑又嫩又有些劲道，和着一股特殊的香辣，竟是十分独特十分美味！
忍不住问道：“这个？又麻又辣又烫舌头的饭食，就叫做麻辣烫？”
“嗯，大哥吃着如何？”
唐九的一双眼睛晶晶亮，目不转睛地看着他。
“太独到了！我走南闯北这么多年，还从未吃过如此美食。”
唐锦翊连敲几声大镲，在渺渺余音中大喊：“大家伙听听啊！大哥说非常好吃！非常独特！看来我们百味楼的美食确实是太受欢迎啦！！来来来，没吃过麻辣烫的，都来尝尝吧！！”
“今日消费，还能抽奖！大奖可在百味楼免费享用一年美味，太划算啦！奖励有限，先到先得啊！”
唐锦翊趁机宣传了一波，还真有几位大哥被吸引过来。
唐九一边为他们挑选美食，一边介绍抽奖规则。
只要付了麻辣烫钱就有机会抽奖，一共十六张牌子，其中八张有大奖，也就是免费品尝一年的一二三等奖励，其余八张虽无大奖，但也有三文、五文的优惠，总之，只要花了钱，就不会抽空奖。
几人将信将疑，但实在禁不住美味的诱惑，这种叫麻辣烫的吃食闻起来香得不行，管他呢，先吃了再说！
拿了筷子闷头就吃，谁知这一吃便停不下来了。丸子劲道、肉肠软嫩、海货肥美、蔬菜脆口有味.....根本顾不上说话，连菜带面的满满一碗麻辣烫，一会功夫就吃了个底朝天，连汤都喝的一滴不剩。
两声巨大的饱嗝响彻云霄，几人你看看我，我看看你，同时发出畅快大笑，拍着肚皮嚷道：“百味楼的菜果然名不虚传！味儿正！这趟来得值！”
唐九算好了价格，最后还为他们抹了个零头，几位客人更高兴了，拉着他一顿夸。
客人一句夸奖抵得上唐锦翊百声吆喝，当下就有人问：“真有那么玄乎？”
“好不好吃，大哥尝尝便知。”
唐九适时递上一碗，对人露出甜甜笑容。主打一个问了就得吃，不吃都不好意思。
随后，他又指着悬挂的窄长条木牌对刚才付过钱的几位客人说道：“这十六个牌子中包含了三大奖励和八个小奖，大哥们吃好了便选一个吧，说不定能抽到大奖呢！"
“好！”
几人围绕着木牌看了又看，都想一举拿下大奖，然而牌子的另一面都挂着红布，想看到上面写了什么是不可能了，只能凭感觉分别挑选了喜欢的牌子。
拿到手后，便迫不及待揭去红布。
在油灯照耀下，牌子上的金字熠熠生辉。
一人跳着大叫：“我我！我中了！二等奖！！我能每日都来吃一顿好的了！”
其他几位见状，也纷纷揭去红布，念出自己的奖励。
他们有的中了三等奖，有的中了安慰奖，开心得像孩子般绕着小吃车转圈炫耀，逢人便说自己是有福之人得了上天眷顾。
唐锦翊心知这几位就是烧饼摊子遇上的那些人，看来，自己也没白费了口舌，大镲敲的更加响亮了。
“十八个奖牌子已经抽走六个啦，一等奖还在剩余的十二个牌子里面，这下更容易抽到了！大家快来啊，晚了可就抽不到啦！”
唐锦翊大声喊着，恨不得喊得天上人都能听到。
“啊？那我可得先抽了。”
还在吃麻辣烫的那人一听，抱着大碗急着付了钱。在唐九的引导下，挑了张木牌子。
揭开红布的那一瞬间，眼睛都直了，“我也中奖了！三等奖！啊啊啊！”
喜悦的心情除了大喊出来别无他法，唐锦翊也跟着他高兴，猛敲几下大镲，大声喊道：“又一个三等奖出现！目前还剩十一个牌子，一等奖一个，二等奖二个，三等奖一个，大家伙抓紧时间啦！”
眼见着大奖越来越少，人群中有人等不住了，哪怕是少买一些，也都纷纷加入了麻辣烫大军。
人人想着大奖，难听的谣言便被甩到了九霄云外，谁也顾不得了。
没想到会有这样的效果，菜品原本就准备的不多，没一会儿，铜锅就见了底。
由于人数远远超过了奖牌子的数量，为了公平起见，只能按照先来后到的顺序抽奖，来得晚轮不上抽奖的人，每人都能得到一份芋泥麻薯小甜汤作为补偿。
唐锦翊放下大镲，叮嘱唐九照顾好摊子，急匆匆冲回了厨房。
芋泥麻薯小甜汤做起来不难，但重在份数多，总不能让顾客吃完麻辣烫坐着傻等着，必须要手脚利落些快点做成才行。
进了厨房先把炉封打开，填上点柴，让火烧旺。
蒸好的香芋散发出浓郁的香味，把厨房充的满满当当。唐锦翊把所有香芋都放在大案板上，切出一些小方块备用，其余的用擀面杖捣碎撵烂，然后一份份盛进小碗中。
之后再把淀粉、牛奶和糖都倒入一只大铜盆里，加入水搅和成糊，这时，炉子里的火差不多已经烧大了。
把铜盆放到炉子上，一边搅拌一边加热，一会儿工夫，盆中稀拉拉的面糊就变成了粘稠拉丝的麻薯。
去隔壁房间拿了一小罐奶油，用小勺子分别舀入芋泥碗中，再加上几颗芋头块、浇入一大勺麻薯，最后倒满热牛乳，一份份香喷喷热乎乎的芋泥麻薯小甜汤就做好了。
唐锦翊特意留出了两碗，打算忙完了给唐九和灵儿吃，其余的二十碗，他找了个大托盘，满满摆了上去。
买麻辣烫那些人，吃完也不走，围观的人也多了些。
有坐位的坐着小板凳，没小板凳的就坐在地上，大家抻着脖子听唐九介绍即将推出的芋泥麻薯小甜汤，人人脸上表露着期待，各个听得津津有味。据说，这道美食又甜又糯又热又香，既能当粥喝饱，也能当甜饮消遣.....
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