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女巫文学www.nw8.cc提供的《在富婆身边到处摆摊》 160-180(第4/27页)
学习。这次做的东西很简单，是贵省织金洋芋粑粑。
这里?的织金二字，其实?是在讲地名。
但也因为洋芋粑粑一片金黄，做出来真的好想织金一样，所以这个?名字更是在形容这道小吃本身。洋芋也就是土豆、马铃薯，粑粑则是贵省方言里?面?对以面?粉、米粉等原料制成的饼状食物的统称。
这次学习时?间很短，只?有45天。
在经过多次的学习之后，孙淼发现，小吃在制作技艺上面?确实?是不如大?菜的。她?其实?有些好奇：“系统，为什么你教导给我的，大?多数是小吃，而不是传统菜肴呢？”孙淼觉得，原因总不能是为了技艺的传承吧，系统和她?们中华美食又没有半点关系，怎么会是因为传承呢。
系统犹豫了一下，才回答孙淼：【因为，这是属于你们人类的，独一无二的情感。】
孙淼听?到这个?回答，不禁发愣。过了一会儿，她?才笑了起来：“说的也是呢。”
传统小吃和菜肴不同，它承载了一些菜肴没有的东西。
不拘泥于时?间、地点、形式，只?要还在这片土地上，就有可能出现一个?小摊，不知道它卖什么，但知道肯定有一口吃的、或是一口喝的，在买的时?候，还能和摆摊的老板说一两句话，也不拘说些什么，天南地北什么都?行。
只?是一次简单的相会，下一次说不定又会在何方何时?再见。
这是独属于，摆摊和食客的情感。
比起正式会餐来，摆摊更添了一份烟火、平凡，也更多了一丝随意、惬意。
系统文孙淼：【你喜欢摆摊吗？】
“我喜欢啊。”孙淼没有任何迟疑，直接回答了系统：“因为摆摊能赚钱，也让我和苏瑞希相遇，在摆摊时?候遇到形形色色的人也让我感到高兴。”
【最重要的还是赚钱。】
“本来就是嘛！”
和系统聊了几句之后，孙淼就开始学习起了贵省织金洋芋粑粑的做法。
土豆削皮切块放入蒸锅里?蒸熟，小葱切成葱花备用，等蒸熟之后直接在器皿里面捻成泥，少量多次加入糯米粉成型；中间加入葱花、白胡椒、盐等进行调味。
成型的秘诀，就在于能够不沾手变成一颗球。
之后再放入平底锅，铺上油，油热下锅，将饼子按压，等两面?金黄带有微微的褐色就可出锅。这个?看似简单，但还是需要一定手?法。例如：怎么才能煎到这个?正正好好的颜色。
但比起之前?做的蟹粉狮子头，织金洋芋粑粑的确没多少技术难度。不过是很久违的，把东西准备好之后当着客人的面?进行制作的小吃。
另外还学了三种酱料，就是甜面?酱、辣椒酱，和带着折耳根的辣椒酱。云贵那边，折耳根可是心头好，但为了照顾大?多数客人的口味，还是另外准备了没有折耳根的辣椒酱。
甜面?酱倒是不错，回头还能自己做个?脆皮烤鸭蘸着吃。再说甜甜的，苏瑞希一定喜欢。
45天转瞬即逝，对比起之前?动辄一年六个?月之类的确实?已经少了很多。只?是这么长时?间没见苏瑞希，孙淼还是免不得心头泛起密密麻麻的想念。
她?在睁开眼睛之前?就在想：苏瑞希一定已经去上班了，中午的时?候，去给苏瑞希送饭的话，就可以抱抱她?，如果四下无人，她?还想偷偷亲一下苏瑞希。
孙淼想了很多，她?觉得自己已经能够忍耐离别?的痛苦，最起码不至于每次醒过来看着空空荡荡的另一半床铺都?觉得难受。她?也觉得有时?候系统过于残忍，干嘛不把自己的休息日和苏瑞希的放在一块，这样醒来的时?候还能看到苏瑞希的面?容，有所慰藉。
可当她?睁开眼睛、脑袋转向旁边的时?候，入目所及不是空空荡荡的床铺，而是自己心之所向的另一半。
苏瑞希侧着身子，手?臂弯曲使得手?落在了枕头旁边，她?正面?对着自己，一双眸子水灵灵的看着自己，眼底是化不开的笑意。
孙淼楞了一下，下意识问她?：“苏苏姐，你怎么在？”
“因为我请假了。”
苏瑞希坦诚的回答，然?后朝着孙淼伸出了手?：“做噩梦了吗？过来。”她?说“过来”的语气，和两人在床上欢愉时?说“来吧”的时?候一模一样，带给孙淼的感觉，却?截然?不同。
在这句话落下后，孙淼如同乳燕回巢，直接窜进了苏瑞希的怀抱里?。她?身上都?是孙淼熟悉的气息，那让人眷念着迷的气息包裹着孙淼，让她?没有闲情再去想别?的事情。
孙淼假装出来的不在意完全瞒不过苏瑞希，她?反手?保住了孙淼，手?掌有一搭没一搭的轻轻拍着孙淼的背。
“怎么总是做噩梦啊？没关系的，我就在你身边，哪里?也不去。”
她?才不是做噩梦呢，但这个?时?候孙淼又说不出口，她?只?是磨蹭着脑袋，在苏瑞希的身上蹭了蹭：“嗯。”
苏瑞希看出了孙淼的脆弱，也将之安抚，让孙淼那颗因为分别?多日而干涸的心底重新被灌入了绵绵细雨。也许是因为刚醒来苏瑞希就在身边，而且两人一直赖在一块，让孙淼根本没有伤心难受的时?间。
到九点半的时?候，两人才从床上爬起来，孙淼还有些不好意思，小声说：“苏苏姐你也不用特?意请假陪我。”
苏瑞希直接说：“请假是我自己做的决定，和你没关系。”
她?好霸道我好爱。
孙淼忍不住心里?小鹿乱撞，然?后带着苏瑞希下了楼，先做了早饭吃。做完以后，苏瑞希问她?：“明天打算卖什么？”
“贵省织金洋芋粑粑。”
孙淼以为苏瑞希没吃过的，但是苏瑞希却?露出了“是这个?啊”的表情。孙淼有些好奇，忍不住问她?：“苏苏姐，你吃过吗？”
“吃过的，我外婆做过。”她?解释了一下：“我爷爷当年知青下乡，就在贵省那边，和我奶奶结合之后生下的我父亲。我妈妈就是土生土长的贵省人，和我父亲结婚后，又在结束下乡之后一块回到了这边。”
“我外婆过来看过我妈几次，就给我做过洋芋粑粑。”
“原来是这样。那苏苏姐尝尝看，是我做的好吃还是外婆做的好吃。”
关于这个?问题，苏瑞希是一点都?不带犹豫的：“肯定是你做的好吃。”她?不是恋爱脑，虽然?也有恋爱脑的因素，但还是因为她?妈妈的手?艺就源自外婆，两人做饭难吃的水平如出一辙。
令人震惊的是，就连认为自己做饭好吃也是一模一样的，只?能说不愧是母女俩。
苏瑞希就没那种错觉会觉得自己做饭好吃，她?总觉得要是自己做饭肯定会把厨房给炸了。之前?用电饭锅做米饭，做是能做出来，但她?总觉得没有孙淼好吃。
再说有孙淼在，她?才不会多费心思去做饭呢。
吃完了早饭，孙淼顺口问了一句：“苏苏姐，要不要和我一起去菜市场？”
第164章 折耳根？！
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