御膳厨娘有读心术(美食): 40-50

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愁。

    凉依铁了心要跟赵溪音,胡尚食做不了人家的师父,只能退而求其次,卖个人情。

    “好吧,本官允准了。”

    凉依肉眼可见地开心一瞬:“多谢胡尚食。”

    “还以为她是个冷面佛呢,原来也会笑。”有个新晋御厨小声吐槽。

    胡尚食这才算勉强满意了,虽没如愿做成相府孙女的师父,但得了她这句感谢,也算拉拢的第一步。

    她看向赵溪音:“赵掌膳,如此,凉依就是你的徒弟。”

    赵溪音无声地叹了口气,也只能点点头:“好。”

    她赢了凉依一场,凉依的性子肉眼可见收敛许多,可仍旧是个直来直往的姑娘,这样的性子本不适合待在宫中,对自己对司膳司都不好。

    可胡尚食不知吃错什么药了拐着弯要把人留下,还答应让自己当凉依的师父。

    有这么个不省心的徒弟,怎么看往后都得费心了。

    赵溪音一方面这么思忖着,另一方面又实在欣赏凉依的才能,终究是后者大过前者,决心收下这个徒弟。

    她对凉依郑重其事道:“凉御厨,我可以收你为徒,但在我这儿,师徒不止是个名分,我是你师父,你要听我的。”

    她原意是想让凉依听话,收收性子,跟着她专心学厨艺。

    可没想到凉依会错了意,上前一步,拉起裙摆就要跪地拜师。

    惊得赵溪音舌头都磕绊了一下:“扶、扶起她、扶起她。”

    凉依眨巴一下眼睛:“不是拜师吗?”

    她拜上个师父的时候,可郑重了,光香都敬了三回。

    把尚食局等三位女官看得直眼热,自己捞不着的国相外孙女,抬脚就要给赵溪音磕头,什么便宜好事都让赵溪音一人占了。

    赵溪音哭笑不得:“我不是让你行大礼啊。”

    她给每个新厨娘安排师父,并未像庖厨界拜师门那样郑重其事,只是图新人有个老人儿带,讲解宫中侍膳的规矩、嫔妃的口味和喜好等等,帮助她们尽快融入司膳司。

    这么解释一番后,新晋御厨这才懂了,看向老御厨们的目光又多了一重好感。

    既然凉依都选好了师父,胡尚食也没有心思再包揽分配师父的活计,兴致缺缺地摆摆手,把安排师父的事扔给了赵溪音。

    而后领着两位女官离开司膳司。

    赵溪音让她们自行挑选,无论是新晋御厨还是老御厨,对对方都不甚熟悉,这回的选择更多是缘分使然,但不带功利的挑选其实更轻松,很快,新老御厨完成了各自的结合。

    “那赵燕……”徐棠提醒道。

    赵溪音说:“小堂,赵燕就给你当杂役,你费心教着她些。”

    徐棠原本对赵燕的印象并不好,但这回再见赵燕见她脸上自负全无,一副拘谨的可怜相,便也没有说任何为难的话。

    加上赵溪音亲口交代,便点头把赵燕收下了-

    尚食局擢选御厨的事总算告一段落。

    每位老御厨都分到了一个新厨娘,带着她们,教着她们,新御厨用心学着,也分担着老御厨们的活计。

    司膳司虽有一批新人涌入,却仍在乱中有序地运行着。

    对于新晋御厨来说,御厨的身份足以让她们脸上有光,皇宫的差事也足以让她们新奇,能在这里见识到皇家内院的尚食局,见到活生生的后宫嫔妃,甚至和她们说上话……新御厨刚来的第一年,总是事事新颖。

    没进司膳司之前,一些传闻总说尚食局是六局一司中地位最低,司膳司是尚食局四司中地位最低,总之是宫中最低等的存在,她们心里总有些担忧。

    可真正融入进来才发现,司膳司御厨的地位并没有那么低,虽然尚且不能和尚膳监比肩,行走在宫中,六局一司的宫人也会和善地打招呼。

    对于老御厨来说,新御厨的加入让司膳司的力量壮大不少,最先感受到的便是活计轻松许多,其次是初为人师的兴奋。

    很多老御厨其实也是二十左右的年轻姑娘,在新人面前装少年老成,拿着师父的架子讲解宫规,可装不了五日,便原形毕露,开始兴致勃勃地讲起司膳司的往事。

    什么司膳司原先地位有多低,什么当年御厨的经历有多心酸,什么你们现在算是赶上好时候了……并把司膳司第一次做御菜、第一次给宫廷夜宴侍膳的光辉往事拿出来大讲特讲。

    至于凉依,近日在赵溪音的教导下好好磨练厨艺,学着给玉嫔、鲁婕妤等侍膳,师徒俩,一个性子和善,一个天性慕强,相处倒也愉快。

    直到端午前夕……

    端午临近,六局一司的宫人纷纷开始为端午做准备,尚衣局给各宫主子裁制端午新衣、编制五彩绳,御膳房把驱虫辟邪的药草装进福袋,司药司给各个宫中分发雄黄粉和艾草,司膳司也不得闲,要给各宫嫔妃包粽子。

    光禄寺运来包粽子的食材,糯米、红枣和槲树叶。

    此时,粽子的种类还比较单一,以蜜枣甜粽为主,后世那些琳琅满目的内馅儿,当世还没诞生。

    司膳司包粽子也并非为着宫中的端午节庆,只是当点心给后妃们享用,至于上供祖先、中奉节庆、下上众臣的“御粽”,还得尚膳监来做。

    因此赵溪音也没在粽子上花大心思,只让厨娘们按规矩做了蜜枣甜粽,等侍膳时和膳食一并带去各个低等嫔妃的宫中。

    她与凉依也去永和宫送粽子,经过尚膳监时,赵溪音被尚膳监的一名御厨叫住。

    那御厨态度倒是谦和,施了一礼后才张口请教道:“赵掌膳,我是尚膳监的一名普通御厨,在包粽子时遇到了一些问题,可否指教一番?”

    “你们尚膳监的御厨还需要指教?”

    这话不是赵溪音所说,是凉依说的,她对尚膳监的印象不太好。

    凉依的性子有些高傲,不和司膳司的厨娘打成一片,除了赵溪音,几乎没和其他厨娘说过。

    徐棠她们在讲司膳司的往事时,偶尔也会提一嘴同样侍膳的尚膳监,对对手的评价总是不太好。

    凉依虽不交谈,却把这事给记着,对尚膳监相当敌对,因此这名御厨介绍自己是尚膳监的人后,她的脸色就不耐了。

    尚膳监和司膳司是天然的对手,这是不争的实事,可尚膳监有那么多御厨,不见得每个人都是敌人,尤其在对方态度良好的情况下。

    因此赵溪音及时拉住凉依:“交流厨艺的事,那么抵触做什么?”

    凉依谨记拜师时说的,听师父的话,因此赵溪音一开口,她就闭嘴了。

    那御厨不好意思道:“若实在麻烦,就算了。”

    “没什么麻烦的,我随你去瞧瞧。”赵溪音转头对凉依说,“在这等我片刻。”

    她也是头一回当师父,还是给凉依这种心高气傲的人当师父,其实也不太懂的怎么当,末了,还用夹子音说了个:“乖。”

    凉依霎那间红了耳根,想当年她在江南叱咤长江两岸,旁人都喊她“凉

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