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女巫文学www.nw8.cc提供的《乱世种田养崽日常》 100-110(第21/30页)
姜璃眉眼柔和，她感觉这少年的言行，不太像个十六七的少年，倒像是个小孩？
“昨晚我们喝的那个汤，今天还可以喝吗？”
姜璃说道：“那个汤今天没有了，家里没有猪肚，做不了了。”
少年点了点头，倒没有再说话。
火上炖着肉需要好一会儿，姜璃想着一会儿要包宝子，剁肉馅，提着刀去把那只猪腿后面的那些瘦肉肥肉都切了下来，按照三七比例切了肥瘦肉，先切小片再剁肉馅。
肉馅还没剁完，院子里就飘满了肉香味儿了。
姜璃把刀和砧板收拾了一下，出去看了看肉，汤汁还多，肉已经能吃了，但不够软烂，咸淡也还行，姜璃迅速把笋干和腐竹这些倒了进去，用勺子翻转了两遍，盖上盖子继续炖。
屋内的饭已经蒸熟了，没有汤，姜璃切了点白菜，做了一个白菜蛋花汤，满满一釜的蛋黄与碧绿，闻着除了有点青菜的味道，并没有什么特殊的香气。
大家的反应都很平淡，只有薛满围着蹦蹦跳，他很爱菜和蛋这么煮。
贺铎他们瞧着薛满这样子，忽然对这一釜东西多了几分期待。
等着笋干炖熟，腐竹也软了，锅中的汁水也收得差不多，姜璃夹了一块肉出来尝了一口，已经很软烂了，亦很入味。
姜璃说：“可以准备吃了，把桌子端出来吧。”
她话是对着薛长临说的，说完她并没有什么反应，倒是话落后，薛长临怔了一下，随后转身去堂屋里端桌子，薛满和阿宁跟着跑去抱条凳。
贺铎他们在院子里看着薛长临干活，有点坐立不安，但又插不上手，只能忍耐。
兄妹三人一起把桌椅拿了出来，姜璃把甑子端出来放在桌上，又去把碗也拿了出来，阿宁薛满忙着拿筷子。
姜璃把另一个炉子拿了过来，把铁锅端到上面去，开始招呼大家吃饭。
人多，大家各自拿碗盛饭，盛肉。
只有薛满拿着空碗就去舀了一碗的白菜蛋汤。
他看着贺铎他们说道：“别看这个是菜，比肉好吃。”
贺铎已经盛好饭了，也没多余的碗，只能想着先吃完饭再去喝汤。
刚才问喝汤的那少年，听到薛满这么说，拿着碗就过去了。
“真的很好吃吗？”他问薛满。
薛满端着碗说道：“不然你先尝一点我的。”
话落，那少年还真拿了筷子从薛满碗中夹走了一筷头，吃了一口之后他眼睛一亮，嘴角也弯了起来，薛满问他：“是不是很好吃。”
那少年点了点头，嗯了一声，也舀了一碗菜。
薛满安利成功，满脸的笑意，跟在那少年旁边一起吃。
昨晚薛长临吃的红烧肉少，没吃到几块，今日舀了肉和菜盖在饭上拌着吃，感觉比昨晚的还好吃。
他吃着吃着心里感叹，要是火头军做的能有这么好吃，那就好了。
心想着他抬眸看向了姜璃。
“这手艺，可是学过厨艺？”薛长临问，姜璃没忍住笑了：“没有师承，都是自己琢磨。”
薛长临微微挑眉，阿宁在旁边说道：“娘还会做很多好吃的，娘做的豆饼和红薯饼也很好吃，肉饼也好吃。”
阿宁话落，薛长临柔声说道：“那等到了京城，我可要尝尝。”
阿宁闻言笑着继续吃饭。
姜璃说道：“以后去了京城，哥哥身边会有做饭更好吃的厨子，到时候你也会吃到。”
阿宁小小的眉头紧皱着，眼神里带着一丝疑惑，薛长临知道，姜璃在阿宁心中是独一无二的，是最厉害的，他看着姜璃说道：“还是没你做的这个好吃，他们喜欢做花样，味淡一些。”
薛长临话落，阿宁又恢复了欢喜的模样，可能还是觉得姜璃更厉害一些吧。
这满院子唏哩呼噜扒饭的声音，姜璃看着铁锅中即将见底的肉。
这里面有不好些人看着就是富贵公子，家中必然是有厨娘的，总不至于是穷得没吃过好吃的，才各个都像纯纯干饭人。
那真相只有一个，那就是她的厨艺真的比那些厨娘好。
吃完午食，姜璃坐着懒得动，今日那几人还挣钱着帮忙洗完，最后由薛满定夺，喊了那个少年还有贺铎与俩男子，四人拿了瓦盆蹲在水缸旁边洗碗去了。
歇息了好一会儿，姜璃继续去剁肉馅，剁完了瘦肉姜璃才去把油渣舀了一些出来，也切成细碎的丁放着备用。
豆腐姜璃也拿了一块过来，剁成碎末。
姜璃之前都没做过包子，薛满和阿宁好奇的蹲在旁边看着。
忙活了好一会儿之后，姜璃抬头，瞧见自己面前蹲了一圈的人。
姜璃：“……”
薛长临顿时有些尴尬，因为他也是围观之人，大家只知道她要包包子，肉包子大家知道，可是油渣还有福黎剁碎，到底是不是做馅儿，他们也不知道。
贺铎是很想问的，但不知道怎么称呼姜璃，被迫闭嘴。
姜璃把豆腐剁碎之后，倒入瓦盆中放着。
她要起来去把萝卜和白菜端出来切了，但看着这么多人围着旁边，她笑了笑说道：“谁帮我去把芦菔和菘菜端出来一下。”
“我！”说话间，刚才和她说话的那少年蹭的就站起来了，往水缸那边跑去，很快就端着跑回来了，姜璃看着他说道：“谢谢。”
他不好意思的挠了挠头，直接就在薛满旁边蹲下了。
“这些全部都是包子馅儿吗？”
姜璃点了点头：“嗯。”
他说：“芦菔做包子不好吃，一股猪食味。”
姜璃：“……”
薛满和他说道：“不会的，我娘做的肯定很好吃。”
他不太相信，但想到了刚才吃的那个菘菜汤，又相信了几分。
姜璃把白菜和萝卜都分别切成丝。
全部弄完之后，姜璃起身去看早上和好的面团，已经胀大了不少了，还好，发面成功了。
馅儿还没有炒，等着炒完馅儿，面团应该也差不多可以拿来做了。
种类多，桌子在院子里，姜璃还是把所有备好的料都拿到了桌子上，继续在院子里的路子上炒馅儿。
先炒的肉馅儿，没有多余的料，姜璃只放了少量的酒和花椒油，闻着有一丝麻麻的味道，不算很浓。
福黎馅是他们最好*奇的了，没人吃过福黎馅儿的包子。
豆腐馅的包子，姜璃是想吃很久了，一直没空做，她完全就是按照自己的口味，放了大量的茱萸去炒，闻着都有一股浓浓的辛辣味。
围观的人对这个东西的期待值瞬间就降了几分。
只有薛满和阿宁，眼睛亮晶晶的，倒像是因为这个味道，更加期待了。
炒完豆腐馅儿，姜璃炒了白菜肉馅和萝卜油渣馅儿。
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