囤货求生,从极寒开始: 60-70

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    也没多说什么。

    他这个妹妹向来有自己的主意,不论是从前还是现在。

    自己已经提醒过了,她心里应该有数,没谱的事应该不会干的。

    慕乔进院后看着慕斯言还真找到了谨哥儿和莹姐儿,还把人给带了回来,倒也没什么想法,也就是多两双筷子的事。

    只要人没什么问题,她就没意见。

    之后她跟慕斯言说了自己找人翻新屋子的事,然后商量了一下晚上怎么睡后,就开始倒腾自己今天下午的战果了!

    不过在熬煮果酱之前,她先清洗了一大盆的野草莓,给新回来的三人尝了尝。

    尤其是年纪最小的莹姐儿。

    她年纪只比年哥儿大一岁,也是个可怜的娃。

    慕乔对此还特意拉过年纪大一些的慕锦容,她让带着莹姐儿一起玩。

    所以,慕锦容眼下算是从做饭做家务和摘野菜中解放了出来。

    但依旧还得帮忙带孩子,现在还又多了一个。

    好在这个小姐儿看着似乎比慕年年那个闹腾的家伙,乖多了!应该比较好带吧?!

    第68章 熬甜酱

    在熬煮果酱之前,慕乔需要把今天下午摘回来的那些野草莓全部洗净,只余下当零嘴的部分。

    她和慕锦容还有慕年年三个人,今日下午一共摘了满满三个大箩筐,三个中箩筐和三个小篮子的量。

    除了留下待会儿要当零嘴吃的那些,其他的全部都需要用盐浸泡片刻,然后清洗干净。

    这个过程慕斯言和周谨行两人也二话不说,默默的上前一起帮着忙。

    另外三个小的就乖乖的站在一边,边吃着小篮子里洗净的甜果儿,边看着他们三人洗洗洗。

    同时心里有些期待着,待会儿那个甜酱做出来会是什么味道。

    约莫两刻钟后,慕乔三人把果子都清洗完毕。

    此时外面的天色几乎已经全黑。

    按照往常这个点应该准备晚饭了,但慕乔摘回来的这些果子禁不住放,越早处理越新鲜,口感也越好,加上今日大家还都吃了不少果子填肚子,所以晚饭什么的就先往后推。

    三大盆加两大桶的野草莓被抬至厨房,这些量起码要分两次熬煮才能煮完。

    因为这些野草莓的个头本就不大,所以这会儿也不需要其他多余的处理,直接将果子倒入锅中,再加入适量的碎冰糖,然后生火熬煮至浓稠状即可。

    步骤其实很简单。

    并且熬煮的时候也不需要有人一直在旁守着。

    这么一大锅的话,大概煮个两刻钟就行了。

    慕乔趁着这个空档把昨日买回来的坛坛罐罐给搬出来清洗,然后放在外面晾会儿。

    等待会儿果酱熬好了,就可以用木勺子装入,再密封即可。

    如果家里有地窖的话,放在低温的地窖里,应该能保存半年至一年,常温下则能放三个月。

    两大锅的野草莓最后熬出了八罐野莓果酱。

    每罐两斤左右。

    光是装这些,就把家里昨日刚买的那些陶罐用的差不多了。

    好在那些陶罐的成本也不高,两文就能买一个。

    慕乔对此心里预估了下,明日应该还需要慕斯言再去街上买三十个陶罐回来。

    也就是六十文钱。

    装完五罐甜果酱后,锅里还剩一些浅底,慕乔最后也用木勺子将这些剩余的果酱,一点点装进碗中,一共多了一小碗的量。

    她分成了七份,分别装入七个小碗中,每个小碗都配了个小木勺子,可以让大家都尝尝味儿。

    由于这个时代糖也是贵物,所以她没有放很多,刚刚煮的时候她自己也尝了一口,味道也不会太过甜腻,可以直接吃。

    此时院里的其他人早就已经馋的不行了,都眼巴巴的看着厨房的大门。

    因为厨房空间不大,慕乔嫌人多碍事,就把一视同仁的把他们五个全部都轰了出去。

    他们站在露天的院子里,鼻尖时不时的涌进一阵阵清果香,这个香味儿几乎弥漫在每个人的周身,时时刻刻刺激着他们的嗅觉。

    尤其是周谨行和周莹兄妹。

    他们两个近来的日子过得还不如慕家之前,因此现在对于美味的食物有种近乎狂热的向往。

    不过尽管心馋嘴也馋,但面上还是很克制的。

    慕乔用一个端盘把七个小碗一起端入正屋。

    此时正屋里点着一盏油灯,火光随风摇晃,整个屋子的光线昏黄,且时暗时明。

    原本站在院中等待的几人这会儿也纷纷跟着涌入屋中,就连原本在屋里休息的祖母也都走了出来。

    大的小的老的此时纷纷入座。

    除了祖母一人坐在正上方,其他三个方位,分别一大带一小坐着。

    慕乔旁边的是容姐儿,慕斯言旁边坐着慕年年,谨哥儿和莹姐儿坐一起。

    “都尝尝吧。”慕乔开口道。

    语毕后,她拿了其中一碗放在祖母跟前。

    本来就是一小碗的量,分成了七份,分到每个人碗里的量都不多,只有一两勺的样子。

    不过这果子本身就甜,慕乔还加了些许白糖,吃一些倒还好,要是吃多了应该也是会腻的。

    最好的吃法,应该是蘸馒头或是泡成甜水当成果汁喝。

    不过慕乔这会儿也就是让大家尝个新鲜,就没那么多讲究了。

    反正一两勺的量,一会儿就没了。

    慕乔率先给祖母拿了一碗,而后再给自己也拿了一碗,其他人见状也都纷纷拿了属于自己的那一碗。

    周谨行和周莹两个人这会儿到底也算是寄人篱下,虽然慕家人好,但他们自己不能没有分寸。

    所以他还是等着其他人都拿完了,最后才伸手去拿了自己和莹姐儿的那一份。

    这点慕乔和慕斯言也都是看在眼里的。

    不过却都没说什么。

    等日子慢慢久了,熟络了就好了,现在这两人初来乍到,会小心翼翼的也是难免。

    他们说多了反而不好,可能会给对方徒增压力。

    不如顺其自然。

    慕乔拿到自己的那一份野莓果酱,蘸了些抿紧嘴中,接着就是一阵极其浓郁的果香萦绕鼻尖,味道起先微酸,之后再就全是甜味儿。

    那一开始的果酸味是因为慕乔在野莓果酱出锅之前,往里面放了一些柠檬汁,调和了一下果酱里甜味儿,使其不会甜到发腻,而且口感会更加清新。

    这柠檬就是空间里囤水果的时候囤的了,这里可没有的卖。

    慕斯言尝着自己碗里清新甜香的玫红果酱,心想自己还是头一回吃这种东西,确实新奇也很好吃,但他也越来越弄不懂,自家平日里大门不出二门不迈的二妹妹是怎么在这么短的时间内学

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