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女巫文学www.nw8.cc提供的《小区盒饭,个个都赞![美食]》 40-50(第10/14页)
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“你先去坐嘞,”胡阿姨虽说?老?是看不惯他的作息,但内心是心疼孩子的,连忙把人赶去坐下,给?他装饭端过去,“这娃这么大了?也不省心,唉!”
“在亲人面前肯定放松些嘛。”姜宜笑着接了?一嘴,趁着没人来?先吃饭。
买的酸豆角依旧是家里腌的,酸味十足带着点儿坛子的味道,腌泡使它内里的酸汁丰盈,挤压时?咯吱声伴随着微弱的滋水的声音,随即牙齿就能感受到酸的巨大威力,牙要?变软之?际,成团的肉末很好地顶替了?酸豆角,咸香又占据上头,给?了?牙齿一点缓冲的余地。
实在酸得过瘾了?再添口饭,味道很快就被中和了?。
猪肝带着丝酒的余味,恰到好处的翻炒让它保持了?绵密的口感,而又不发硬,隐隐透出来?的内脏香味反倒多了?跟猪肉截然不同?的味道,小米辣裹着姜蒜香使那股味儿保持在合适的区域,不会叫人觉得难以?下咽。
这时?再吃口鲜脆的生菜,嘴里最后那点猪肝的味道也被洗涤一空,软而鲜的青菜味道弥漫开来?,在水里滚了?一圈的肉片保留了?适当的嫩,简单的调味更显肉香,反倒让人意犹未尽了?起来?。
门口又来?了?一波食客,姜宜匆匆咽下最后一口饭,站起来?加入打?饭的队伍中。
第48章 鲜虾豆腐煲
过完十二点这个午餐高峰期, 店里?来客人的速度没那么快,姜宜两人也闲了些?。
拿手机时显示来了条消息,姜宜顺手点进去?看, 发现周思逸发了条语音消息, 在十几分钟前。
“还有饭吗小宜?我准备回来了。”
“还有饭吗小姜?”
外?放的语音和另一道声音重叠起来,这边话音落下时刚好放完周思逸的话, 留下点儿带着?电流的尾音, 虽然手机外?放开得小对面听?不到, 但姜宜还是有点不好意思。
“还有呢!”姜宜顺手回了个消息,急忙抬头,眼神移动间对上蒋浩的脸,后知后觉露出点喜意来,“浩浩, 好久不见你们啦!”
她说着?话题自?然转移到女人那,前段时间的离婚事件似乎并没有对她造成太大影响,反而整个人看起来容光焕发,变得精致了起来。
“来两份饭!”女人心情也挺好,自?从和渣男离了婚,工作她都?不嫌烦了,这种愉悦的心情一直持续了不短的时间。
“你们最近没住在这边吗?”姜宜边打饭菜边问道,感觉这一阵没怎么见过她们母子俩。
“之前我送浩浩去?我妈家里?住了,我那时候不是挺忙嘛,现在事情结束了就把人接回来了。”
要不是家里?帮忙照顾着?孩子, 她忙起来还真不一定顾得上。
姜宜明白地?点点头,把餐盘递过去?, “快去?吃饭吧,都?快过饭点了。”
这一大一小去?吃饭了, 姜宜看看菜槽,里?头剩的菜不多,她刚才还顺便答应了周思逸让他来吃饭来着?,也不知道人到哪儿了……
让胡阿姨在店里?看着?,姜宜去?市场买了点菜回来,准备给?周思逸发消息让他直接去?家里?吃,手机还没掏都?看到他人了。
“周思逸!”
姜宜走在他后边喊了一声,前面的人回过头笑得那叫一个春风拂面,都?有点闪到她了,姜宜心中念念,看他停了下来加快脚步跑了过去?。
“这么着?急做什么?”周思逸伸手接东西,露出个不知道怎么说她好的表情,发现袋子里?装的东西,他眉头微拢,“店里?没菜了直接告诉我,再做一顿多辛苦。”
“我说是给?你做的了吗?”姜宜不服气,下巴抬了抬。
怪可爱的,周思逸抿着?笑意,却不敢笑出声来让姜宜听?到,跟在她后头去?了她家。
进楼道时几只小狗崽围着?姜宜直打转,好不容易才脱身?到家里?,这几步路花了两三分钟也是辛苦。
进门后姜宜打量着?周思逸的脸色,在他看过来之前及时收了回去?,自?然地?伸手接菜,“你先在客厅坐会?儿吧,我去?做菜。”
店里?还有米饭,简单弄个菜就行?。
“本来就是我吃,哪有我坐着?的道理?”周思逸避开她的手,自?己提着?菜去?了厨房,看他很积极地?处理菜,本想着?他才病愈稍微关照一下的姜宜也就由他去?了,看样子恢复不错,比之前看着?有精神多了。
她去?前边打了碗饭过来,泡上粉丝,无所事事地?盯着?周思逸剥了会?儿虾,然后就去?开锅煎豆腐了。
豆腐煎成两面金黄盛出来,锅里?放姜蒜片和虾头炒出虾油,倒入开水后把虾头捞出来,依次放入千张,金针菇,豆腐,加蚝油生抽盐和鸡精调味,焖煮几分钟再放粉丝煮,最后放入白菜和虾,撒上点儿白胡椒粉煮一到两分钟关火,往外?鼓胀着?香气的中心慢慢停了下来,散发着?诱人的温度。
在家弄得比较随意,姜宜拿了两块布端着?两端的锅柄,直接连锅端到了餐桌上,有眼力见的人已经提前放了个隔热板。
别看各种食材放得不多,凑成一锅占了半锅容量,周思逸端着?饭不知从哪儿下筷,“这锅份量不轻。”
“吃不完就先把虾吃了吧。”光想着?食材多,忘了这人吃不下了,姜宜给?自?己拿了碗筷过来,打算搭着?吃两口,剩下的可以留到晚上再吃没关系。
虾和豆腐各占半壁江山,把上头露脸的位置挤得满满当当,透过虾之间的空隙能看到底下黄绿色的白菜叶,卷着?几根金针菇存在感不弱。
鲜甜紧实的虾肉更像是在吃本来的味道,只有外?头沾染上胡椒粉的香气,橙红的虾肉蜷缩,去?掉了外?壳吃起来方便又快速。
豆腐外?层的焦皮将?软嫩易碎的内里?连接在一块儿,通过时间的炖煮并不显得寡淡,反而像把汤汁煮了进去?般入味,底下的千张虽然带着?点儿豆香,吃起来却是和豆腐截然不同的感觉,经过加工的千张多了韧性,密实的纹路使它带着?点儿粗糙感,但本质依旧是嫩的。
粉丝就像是一张白纸,底子稳固不动摇,但能轻易涂抹上其他味道,可以说集百家之常,鲜虾的香,白菜沁甜,豆腐焦香,都?能从粉丝上尝出一星半点儿来,但咀嚼到最后,粉丝的底味又慢慢散发出来,叫人不至于忘了在吃什么。
姜宜最爱吃粉丝,吸溜起来顺畅无比,吃着?有弹性又不会?硬,还浸满了汤汁,即使和简单的白菜肉片煮起来就很有滋味。
明明已经吃过午饭,她还是吃完了挺多菜,最后看剩的不多,两人干脆把它解决掉了。
要不是在周思逸面前,姜宜都?想直接瘫去?沙发上,但她还是稍微带着?点儿包袱,只是委婉地?看着?他。
相处多年的周思逸马上明白了她的小心思,他眸子里?多了几分笑意,无奈道:“我等?会?儿就回家,不过在那之前有个礼物要给?你。”
礼物?姜宜竖起耳朵,睁大的眼睛里?赫然多了期待之色。
周思逸出去?了几分钟,回来时拎着?个四方的扁平物体,姜
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