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女巫文学www.nw8.cc提供的《重生之营销女王的诞生》 80-90(第31/49页)
它变成浓缩果汁, 到了灌装车间?之后, 再加水稀释, 加糖调味, 然后再往里兑各种防腐剂、添加剂。
这种最便?宜, 平均下来成本一瓶是两块多钱。
缺点是味道不对、含糖量太高不健康。
以前大家都没什么钱, 什么健康不健康的, 好喝就行了。
还有两种高贵的压榨技术, 一个是非浓缩还原技术,又叫NFC, 俗称“原榨”,这种保质期很短,而且很贵,以及中途还是有高温杀菌过?程, 虽然是瞬时超高温,但超高温遇上维生素C, 还是难免变味,也会流失营养。
最高贵的是冷压,江湖人称HPP,不用高温杀菌,用高压杀菌,微生物不是被烫死的,而是被600帕的高压给压死的。
味道好!营养好!保质期够长!
问题是:贵得?要命。
考虑到保质期等等损耗因素,计算下来,同样剂量的浓缩果汁不超过?十块钱人民币,冷压果汁可能?得?两百块钱人民币。
之前厂里很穷,压根也没想?着能?卖出?多少东西,当然挑最便?宜最省钱,保质期最长的浓缩还原果汁生产工艺。
路菲菲找到国?家统计局公布的四大一线城市,十几个二线城市的居民消费数据,发现现在人均饮料消费价格还是很低。
几大城市的商业街虽然有一些连锁奶茶店,但都是小打?小闹,成气候的店一家都没有,事实上,到2012年?左右,奶茶行业才开始井喷,之前最多是同一个老?板开三四家,已经很了不起了。
路菲菲跟市里和厂里一次又一次的开会,讨论商品最后到底会在哪里销售的问题。
路菲菲拿出?数据给他们看:“进商场超市得?有人去跑,还有得?有人负责终端促销,不然这么多果汁,消费者肯定第一时间?是拿自己习惯的东西。我不知道你们能?不能?拿出?这么多人力?去做。
还有一种是在高档面包店和咖啡厅里卖,但是那些地方走货量肯定不高。
靠走量赚钱,跟靠走高单价赚钱,是两种不同的宣传方式,看你们怎么想?了。”
走高单价,就是要把这东西衬托得?特别稀缺、高贵,喝得?起它的人都是精英白领。
走量广告的场景,就是合家欢,在任何?场合,都能?来一杯。
虽然十分不舍高单价,但是厂长本人是销售出?身?,对自家产品是个什么档次心里非常有数,他说:“沙棘果是高产量作物,还是走量吧。”
路菲菲点点头,表示明白了,又问他们对投放广告的平台、宣传方式有没有指定的要求。
如果是普通的小厂,路菲菲会告诉他们:“听我的就行,我说投什么平台就投什么平台,我说发什么稿就发什么稿。”
但是现在涉及到了特别要脸的阶层,他们会不会觉得?投在什么地方降格调,会不会觉得?用什么词影响了身?份和形象……
市里和厂里都没什么概念,反问路菲菲如果不想?打?电视广告,都有哪些宣传方式。
路菲菲愣了一下:“不想??”
此时,最高大上,最不会出?错的宣位方式,绝对是:疯狂发电视广告,只要打?开电视,一定能?看见。
最好能?在《新闻联播》倒数计时、《天气预报》开始之前的时间?段,
在央视的“四大黄金时间?段”投放广告,号称“每天往央视里投一辆桑塔纳,开出?来一辆奥迪”。
高投入!高回报!为了当“标王”,大家抢破头。
然而……是沙棘厂不想?吗?!
是甘肃省想?低调吗?
还不是没有钱。
市台和省台的广告费倒是能?出?得?起,就是没有任何?意?义。
所以,他们首先排除的就是——血贵的电视广告。
路菲菲:“嗯,那方式还是很多的,现在有很多网络上的社交平台,包括在企鹅群里发链接,这都算。”
市里领导摆摆手:“黑猫白猫,抓到老?鼠就是好猫,具体的措施我们不管,你看哪种好,就用哪种,我们只看结果。”
只看结果的领导,有好处,也有坏处。
好处是不会指手划脚。
坏处是不讲究“没有功劳,也有苦劳”,最后结果做错了,中间?过?程对了也不给分,也没法甩锅给其他人,说出?错的原因是某长某书记这么要求的。
对于不想?承担太多责任和压力?和的人来说,不是好事。
路菲菲则很乐意?这种合作方式,她也是只看结果的人,对没人对自己的工作指指点点感?到非常舒适。
确定自己只要交结果就行的路菲菲,彻底放飞自我了。
产品定位好了之后,下一件最重要的事情,是外包装。
路菲菲找到段风:“股东大人,你好,你对设计产品外包装有什么想?法吗?”
段风:“啊……果汁的外包装,不就是放个真果子,再放一杯调高饱和、高亮度,加暖色调的果汁吗?需要的话?再一点高光,展示晶莹剔透的效果。”
路菲菲不满意?:“段风,你堕落了,你从美术创意?总监变成美工了。”
段风:“哎,我没骗你啊。”
为了证明他不是敷衍了事,真的找出?许多果汁饮料的外包装。
“大亨果茶上面只有一颗山楂,为了表示洋气,还加了美国?的国?旗。大白梨汽水上面就真的只有一颗大白梨,果珍、汇源果汁……全都是这样啊……不要总想?着标新立异,要相信这么多厂家,他们其实都想?比别人出?色,但是最后他们走上同一条路,肯定是因为别的路走不通,李生大道无人摘必苦。”
路菲菲看了二十多个全国?有名、地区有名的果汁外包装,确实如此,就连后世以“红、黄、黑”和各种擦边营销出?名的“椰树牌椰汁”,此时还是规规矩矩的,外包装上只有一个切开的椰子,一平放一立放,旁边立着用高脚杯装着的白色椰汁。
最装逼的部分也不过?是黑体写的四个字“国?宴饮料”,最健康的内容是
下面写的“不含胆固醇”。
路菲菲对他说:“对,道理我都懂,你看看他们现在用的t?包装。”
她把图片发过?去,段风过?了一会儿发来一个问号:“你不是推广沙棘吗?怎么变成推广肥料了?是卖给农户的?”
图片正中是一个堆成小山高的黄色结晶体,旁边是一个杯子,里面盛着看起来不怎么可口的黄色液体,正上方用黑色加粗字体写着——沙棘晶。
怎么看怎么像是一种专门催肥沙棘这种植物的一种晶体肥料。
“这就是他们厂的拳头产品,还有一个是沙棘汁。”
包装更灾难,就是一张橙黄色的纸,上面印着连枝带叶的沙棘果,还有三个黑色加粗字体——沙棘汁。
段风想?给他们说一点好话?,都说不出?来,沙棘果本来就是依贴
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