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女巫文学www.nw8.cc提供的《锦鲤的美食恋爱日常》 247、第二百四十七章(第1/2页)
阿诚说的话倒是没错,但对此时的黎锦而言,并不怎么适用。
“那是因为……由于一时疏忽的缘故,舌头被稍微烫到了啊。”黎锦腼腆地说道,“但你放心吧。并不严重,但还是有点儿难受。所以,我是在等汤变冷、让舌头也休息一会儿。并不是觉得,这锅鸡汤味道不好喝的意思……”
“这锅汤现在还是会很热吗?”听了黎锦的解释,阿诚态度焦急地说道,“将军会被烫伤,都是阿诚不好,真抱歉啊,将军。早知道这锅汤会一直那么热的话,阿诚就该等到这锅汤降温到适宜品尝的温度,才拿过来的。”
明明不是他的错,阿诚却竟然很认真地在反省自己的行为,这让黎锦感到有些羞愧。
“真的不是你的错啦。”黎锦摇摇头,羞惭地说道,“明明是我不应该在没有吹过的情况下,直接去喝热汤。会发生这件令人不愉快的事,完全是我一个人的疏忽导致的。和你没有关系,你不要误解了……”
“阿诚知道了。”阿诚又想了想,神色不安地走了出去。
才花了连半盏茶都不到的时间,阿诚又回来了。
阿诚的手上端着一个碗,他还特意给黎锦看了碗中的内容。
“将军先吃这个吧。”然后,阿诚这么说道。
乍一看过去,可以看到碗里的颜色红红白白的,非常鲜艳悦目。
黎锦又仔细一看,碗里装着的小食,原来是“西红柿拌白糖”,也就是“雪山西红柿”了。
西红柿可以治疗口腔溃疡,让伤口与水泡加速愈合,而白糖也有类似的功效。
让自己吃“西红柿拌白糖”吗……阿诚倒是想到了一个好主意。
因为不怎么习惯在吃蔬果的时候加糖的关系,黎锦就没想到要靠吃这个来治疗口腔中的烫伤。
但自己明明只是想喝鸡汤而已……这样一来,又要摄取多余的养分了。
会很容易变胖的吧?
算了,毕竟两害相较取其轻嘛。
黎锦不情不愿地又接过了装有“雪山西红柿”的碗,放在那奇怪的金属桌面上。
然后,她直接拿起计划喝汤用的汤匙,吃起了西红柿来。
“紫竹小院”里产出的西红柿,本来就不怎么酸。
加入白糖之后的味道,更是纯粹的甜美。
不过,毕竟是西红柿嘛,终究还是有点酸味的。
这点儿酸味,使得加糖后的西红柿,吃起来的感觉也不是过于甜腻,而是口味清爽、酸甜可口的。
西红柿中加入的糖融化之后,从西红柿的果肉中,渗出了清香柔和的汁液。这汁液将接近一半的果肉,都浸泡在了里面。
黎锦舀起艳红色的汁液时,她感觉果汁仿佛正在自己的口中流动。
那种清凉的感觉,好像起到了类似敷药一般的作用。
真令人意外,这简直是立竿见影程度的功效。
刚吃上几口,就让黎锦觉得,自己嘴里疑似轻微破损的部分,好像已经被“修复”好了一般。
吃下这一碗西红柿之后,黎锦感觉舌头和口腔都大致恢复了正常。
由于已经晾了一会儿,鸡汤的温度也降低了一些。
想来,继续喝鸡汤的话,现在开始,也是恰好的时间吧。
不过,由于刚被烫过的关系,黎锦还是谨慎了不少。
她把手放在砂锅上,好好感受了一下温度,要是之前有这个意识就好了。
确认鸡汤的温度不会使人烫伤后,黎锦才重新动用了汤匙。
舀起乳白色的鸡汤后,又闻了闻它散发出的香味,黎锦才小心地送入口中。
这果然是略带甜味的鸡汤。
尝起来,汤里就好像没有放盐一般,显得非常清淡。
但是,因为放了大枣、桂圆、枸杞这几种配料的关系,鸡汤自然带上了柔和的甜味。
配料中还加入了姜片。使得鸡汤在甜味之余,还有一股辛辣的口感。
此外,汤中也放了胡椒粉,大概是用来提鲜的吧。
由于汤里似乎完全尝不到咸味的关系,味道显得非常寡淡。
对一般人来说,可能会觉得实在太淡了。
甚至清淡到了难以入口的程度,需要放点儿盐才喝得顺口。
不过,对于舌头异常敏感的黎锦来说,仅仅依靠那几样配料而自然出现的调味,已经足够让她感受到汤的美味了。
黎锦又用汤匙舀起一块鸡肉,送入口中。
口中传来了,几乎不需要咀嚼就会破碎的质感……黎锦可以尝出这种鸡肉被熬制得很久,软烂到已经脱骨了。
对吃不惯这类鸡肉的人来说,这种缺乏嚼头的鸡肉,可能显得有些柴。
但对黎锦来说,这种被熬制过头的鸡肉,口感反而有着别样的魅力。
大概,这就是“各有所好”的差异吧?
无论怎么品尝,黎锦都觉得这锅鸡汤实在是非常稠厚。
它的浓稠程度,简直堪比牛奶在发酵后的状态。
甚至,就连那种甜辣的调味,也十分神似兑入姜汁的牛奶。
有些人,在喝鸡汤之类的汤品的时候,是只喝汤水的。而熬汤的材料,则是通常会被他们丢弃。
但黎锦不同。
由于喜欢读书的缘故,她知道熬出的汤只是美味而已,营养还在熬汤的材料中。
所以,每次喝汤时,黎锦都尽量把熬汤用的材料也一起吃掉。
而这一次也不例外。
一边喝汤、一边吃肉,黎锦的这种做法,完全是习惯使然。
不知不觉间,黎锦便将一砂锅的汤、连同熬汤的原料都给“消灭”了。
鸡的骨头,自然就扔在了原本装西红柿的碗里。
这个碗的存在,简直意义非凡。
它完美地解决了,“放置喝汤时留下的骨头”这一常见问题。放下汤匙时,黎锦不由得这么认为。
“将军觉得这锅汤味道怎么样?”当黎锦喝下最后一口汤之后,阿诚充满期待地问道。
“是‘非常正统的鸡汤’。就是这样的感觉吧?”黎锦说道,“很不错哦。可以说,比我喝过的鸡汤熬得都好呢。”
“将军说的是真的吗?那样的话,阿诚会很开心啊。”阿诚又再充满期待地问道,“所以……将军可以不生气了吗?”
“不可以。这是两码事。”黎锦的神情一下子严肃了起来,她说道,“只是熬汤而已,这不能抵消你做的错事。我也不会因为这件事原谅你的。”
“原来是这样啊……”阿诚失望地说道,“果然……阿诚也不觉得会被这么简单的理由原谅就是了。但是,阿诚果然还是不能死心啊。阿诚应该怎样做才会被将军原谅呢……”
“如果你希望获得我的原谅的话,那就说点有用的话吧。”黎锦认真想了想,然后说
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