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女巫文学www.nw8.cc提供的《女仵作》 60-80(第7/28页)
黑灰刮净，去掉指甲的外壳后，沿着趾缝从中间把猪脚劈开，再分成四份。
这里的猪都是原始的饲养方法，出栏时间长，猪脚要剁成小块才炖得烂。
吴蔚又切了一块五花肉，用同样的办法清理了猪毛，洗干净后切成大块，所有的菜和配料都备好了，张家一家三口?回来了。
张家父子赤着脚，裤腿挽起，脚上和小腿上都是泥巴，拎着鞋子和农具，进了院子第一件事?就是打?水洗漱。
张老夫人看到吴蔚居然在做饭，一边叫着柳二娘子，快步走来，嗔道：“二娘，蔚蔚是贵客，你怎么能让她干活呢？”
柳二娘子和绣娘一前?一后从卧房里出来，不等柳二娘子开口?，吴蔚率先?说道：“婶子您回来的正好，我知道几道菜正好适合给二姐吃，我把菜谱告诉您。”
张水生洗完了脚，过来打?趣道：“你二姐这阵子贪嘴的很，是不是她让你下厨的？”
“没?有，反正闲着也是闲着，我平时也很喜欢做菜，二姐夫进屋歇歇吧，我和婶子在厨房就好。”
张老夫人本想拒绝，但?一看吴蔚准备的食材觉得单靠自己一人怕是不行，又说了柳二娘子几句，勉强答应了。
张老爹远远地往西屋望了几眼，照比张水生他的身份又远了一层，便没?过来，抬手打?了招呼，回屋去了。
吴蔚将羊汤，黄豆猪脚汤，这两道适合孕妇产妇的菜谱教给了张老夫人。
张老夫人看着又是羊腿又是猪脚的，暗自咋舌：这得是什么样的人家才经得起这么吃啊？
转念一想，柳二娘子肚子里怀的是张家的独苗也就释然了，反正他们家这回也不差银子了。
吴蔚又趁机给张老夫人科普了坐月子的知识，月子餐的搭配……
以及：产后适当?的运动的好处，但?不能干重?体力活，洗头是可以的，只要注意好保暖不要受凉就好，等等她能想到的事?项。
以吴蔚此时在张家的威望，她说的话张老夫人自然是没?有不答应的，不过吴蔚还是站在张家的立场上说道：“婶子，老话儿?说的好啊，少年夫妻老来伴~，您和张叔相互扶持着过日子，是多少人都羡慕不来的呢。二姐夫身强体壮，活个百八十的不在话下。女人最容易在产后做病根儿?了，照顾好二姐，二姐夫老了也有个伴儿?不是？”
简单的一句话就把张老夫人说的眉开眼笑，连连点头。
菜都下了锅，张老夫人也回东屋去了，吴蔚回到西屋又和张水生说了一遍她和绣娘坚决不收那五十两的理由，面对张水生这个当?家人，吴蔚不免多说了几句。
“二姐夫，一百两银子虽然不少，但?若是没?有进项，早晚有花完的一天。你得想想生财的法子，日子一定会越过越好的。”
张水生对此深表认同，说道：“爹和我也都是这个想法，我们准备再买些?地，不过我爹觉着地太多了，就我们爷俩也种不过来，他老人家勤俭了一辈子了，最见?不得地落荒，我说到时候可以雇些?佃农，我爹又担心不是自己家的地，佃农不用心。”
吴蔚和张水生都笑了，张水生说道：“你二姐刚才大致和我说了。让孩子读书认字的银子说什么也要攒出来。可要说供出个秀才……怕不够啊，这些?银子等孩子长到科考的年纪也不知道还剩下多少，我从张成那儿?听过一些?，读书和烧银子差不多，他这些?年大几百两是花进去了，也没?出个名?堂，我这小门?小户的……让孩子认识几个字还行，真要供一个读书人出来，怕是力不从心。”
柳二娘子也跟着叹了一声，说道：“考不考得上还不知道呢，你看那张成，二十大几了……功名?没?求来，家业也荒了，要是这么个下场，还不如多买几亩地，不愁吃穿安稳度日就行了。”
第66章 投资未来
房间里的人都沉默着, 看似寻常的一场谈话，说的却是关系着张家未来的大事儿。
若今日谈及这个话题的是别人，根本就用不着张水生开口, 柳二娘子三言两语便能将人打发了, 可偏偏提出这个建议的人是吴蔚，吴蔚的本事他?们夫妻是见过的, 平日里不显山不露水, 可背景却深得让人无法想象。
不仅和玉面神机东方瑞大人交好，还和泰州那边有着某种不为人知的联系。
这样的人所说的话，张水生和柳二娘子实在是不敢怠慢, 这也是他?们夫妻纠结的原因。
吴蔚抬眼看向绣娘, 眼眸里涌动流淌着的, 是她自己都不曾察觉的温柔与牵挂。
吴蔚是个?知恩图报的人这不假，可这件事里吴蔚明显透出一种宁可自己不得, 也要让张家圆满的意味。
她本是一个?无拘无束的现代人，放着高宁雪和东方瑞都不去?“讨好”偏偏在张家的事情上格外上心，这其?中?的原因或许吴蔚未察觉。
对上吴蔚的目光, 绣娘心头一跳，面皮发烫, 无措地别开了眼。
吴蔚轻呼一口气，调整好表情对张水生和柳二娘子说道：“二姐，二姐夫。你们只看到?了张成败坏了家业, 却忽略了一个?最大的好处，张成有秀才的功名傍身, 他?们家的田地即便落荒无人耕种, 却也没有官府来?收税不是么？我听二姐夫说过，张家颇有祖产, 田产也不少，现在张家就剩下张成一个?，若是他?没有这个?身份，试问?每一年光是他?家里的田产要纳多少银子，你们可曾算过？”
张水生夫妻对视一眼，吴蔚继续说道：“拿银子买地自然?是个?稳妥的法子，可庄稼毕竟是靠天吃饭，旱涝不保收。田地多了，每年需要交纳的税银也跟着水涨船高，丰年一切都好说，若是遇到?不好的年头，纳税交粮的又不是佃农，税银交纳不上去?，到?最后不仅田地难保，还会给家族惹来?祸患。虽然?这只是我的一个?假设，但是这种风险到?底是有的，要是家里能有一个?秀才身份，太平时不仅能免各类杂税和田产税，万一碰上个?动乱不安稳的，还能免去?兵役和徭役。光是这些看不见的好处，一年能省下多少？”
张水生眉头紧锁，他?到?底是有些见识，能看见更长远的东西，柳二娘子问?道：“妹子，我们全?家都是庄稼人，没本事，要是把孩子养得和张成一样，眼高手低，花钱如流水，那可怎么办呢？”
吴蔚轻笑一声，说道：“二姐，你真觉得张成一无是处吗？难道我能想?到?的这些事，张成想?不到?吗？他?们家虽然?落魄了，可家底总要比我们厚实的多，雇佃农这么简单的事儿张成肯定也是知道的，再加上他?有秀才的身份，雇几个?佃农把家里的田产打理?一下，对他?来?说每年都是稳赚不赔。他?之所以把自己活成如此荒诞的模样，有别的原因。”
柳二娘子有些糊涂了，问?道：“那是什么，放着好好的日子不过……只会败家。”
吴蔚耐心地解释道：“是不甘心啊，二姐。张成既然?年纪轻轻就能博得秀才的身份，定然?是有真才实学的，我与张成虽然?相交不深，却也能看出来?张成的心里有一股傲气。‘士农工商’等级分明，张成也算是一只脚迈入到?士族阶层的人了，让他?再退回来?谈何?容易？不退回来?又屡试屡败，每次上京都要不少银子，落榜了还被人编排嗤笑，最后
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