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女巫文学www.nw8.cc提供的《满级大厨养狐日常[美食]》 30-40(第7/18页)
吃肉,皮毛还要被扒了做成衣裳和其他物件,人类真是坏透顶了。
他要不是运气好遇见陆湛,估计下场也会这样。
陆湛一开始看白玉璃奇怪的动作也有这个怀疑,不过仔细看了发现不是才没说什么,狐狸皮毛和羊毛还是有很大的区别。
“走吧,去买其他东西。”陆湛看小物件都在白玉璃手里,给他接了过来。
“手套和耳罩就不用脱了,回家了再取下来。”陆湛道。
白玉璃点头:“嗯!”
已经快冬至了,这是陆湛这个世界过的第一个冬天,按理说地界处于南方是不该这么寒冷的。
可现在不仅冷风不断,还很是湿冷,真是不符合常理。
冬日不知道会不会下雪?
“买吃的嘛?”白玉璃仰头看陆湛,他们这是去集市的方向。除了吃的,其他的他不感兴趣。
“对,回去给你做好吃的。”还好白玉璃不挑食,不管做什么都吃得很香,所以陆湛买东西不用顾忌很多。
这里人的习惯和他在现代差不多,冬至有吃饺子的,也有吃羊肉的。
“你想吃饺子,还是羊脚火锅?”
白玉璃都不带犹豫的:“羊脚火锅!”
饺子他吃过了,可是火锅还没有,县城里也没见着,陆湛又要发明新吃法了!
集市里肉类和新鲜蔬菜都挺齐全,也是地理优势,其他地方估计冬天就没有蔬果吃了。
“羊脚怎么卖?”陆湛走到肉摊钱拿起一根已经被砍成两截的羊脚问。
“羊肉18文一斤,羊脚没肉12文一斤,客官要不都来点?”肉贩热情地问。
陆湛挑了几根,这古代都是肉多价格才高,像猪蹄,猪耳朵,羊脚等口感好但肉少的挺便宜。
反倒是他不喜欢的肥肉,价格才是实打实的贵。
估摸着光是羊脚白玉璃吃着不过瘾,陆湛又让割了点羊肉,到时吃了不够再下肉。
“客官慢走。”肉贩招呼说,平时大家都是把肉买走,他这羊脚总要卖到天黑才能收摊,今日这人把几对羊脚都买走了,他能早点收摊回去了,省得在这冷得打摆子。
之前集市很难看到有卖鲜奶的,现在天气冷了这玩意不容易坏,也有卖的。
陆湛伸手在白玉璃头顶比划了下,才到自己腰际,真矮,是该买点牛奶喝,多补补。
白玉璃看他的动作,步伐停下了,没好气地叉着腰瞪陆湛。
虽然这人没说,但他知道肯定是在嘲笑自己矮,还用手比划呢。
“长得矮是我的错吗?”他也想长陆湛那样高,最好力气也大,一拳能把陆湛打倒那种。
气鼓鼓的真像只小海豚。
陆湛忍住,要是笑出声白玉璃怕是会当场炸毛:“我的错我的错,给你买有营养的补补,别气了。”
哼,这还差不多!
东西买齐,两人赶牛车回去,又是塞得满满当当的一车东西。
白玉璃现在换位置了,他不要和东西一起挤在后面,陆湛身边还有坐的位置,他要挨着。
两人到家的时候时间不算晚,歇息会儿三个帮工就来了。
三人节俭,跟陆湛说不用热水,浸泡的时间长了手并没有感觉,不用那么浪费。
“没事,柴火多,夏哥儿两个兄长才挑了许多来,不烧放着干什么。”陆湛道。
都是帮自己干事,他还没那么抠搜。
石夏听了心头莫名一股暖流,陆湛真是个好人。
长得好,有本事,心地又好,真不知以后啥样的姑娘和哥儿才配得上?
石夏垂眸看了看自己洗得发白的衣裳,因为成日忙碌袖口都磨损地没眼看了,突然有种强烈的自卑感。
唉,还是不要想那么多,专心干活吧。
陈秋菊对陆湛的性格也算摸清了几分,知道这人不是光会说客套话的,他既然这样说了肯定就是真心的。
“行,那咱们自己烧水,你累了一天歇歇。”
这样也成,陆湛没管,进屋打理买回来的羊脚,还有鲜奶。
之前订做的炉子还没送来,否则吃火锅能更方便,不过就他和白玉璃两个人,把搁置的小铁锅放在药炉上头煮都能吃。
“能直接喝吗。”白玉璃晃了晃竹筒里的奶,陆湛买了好几个。
卖奶的老婆婆说了,里头是没有加其他东西的,陆湛想着加热了放点蜂蜜进去。
“等会儿,你别晃出来了。”
看他着急得很,陆湛先给弄牛奶:“你问问外头婶子和哥哥喝不喝。”
“好。”热乎乎甜滋滋,奶味又浓郁,味道很不错。
没过一会,白玉璃进来了,把竹筒里还在冒热气的牛奶抱出去。
“他们已经洗完了,喝了牛奶就走了。”白玉璃说。
陆湛说知道了,大家都是熟人了,他们也不怕陆湛赖账不给工钱。
白玉璃待在他身边捧着竹筒小口小口的舔舐,不打扰陆湛做事。
洗干净切好的羊脚放进锅里,用黄酒姜片还有葱段去除膻味,得在灶边看着撇去上头的白沫。
“白玉璃,院子里扯几根芫荽进来。”陆湛吩咐。
“好哦。”这样力所能及的小事,白玉璃很乐意做。
锅里的羊脚炒得差不多后放入香叶,桂皮等大料,最好加点糖炒出糖色。
陆湛加了水拿来锅盖盖着,小火慢慢炖。
吃火锅也不能光有肉,会腻,得有点蔬菜调和着吃。
小药炉生了火加了煤炭,白玉璃之前没看过这种吃法,他就在旁边新奇地看,然后去搬了两个小板凳来。
陆湛心想,冬天吃火锅的次数绝对不会少,他得专门设计一个锅出来。
现在这样的不太方便。
陆湛把已经炖熟的羊脚倒进小锅,锅里的汤色红亮,满屋的香味能勾得人直流口水。
白玉璃一个吃货已经赶紧去锅里盛了两碗米饭端过来,装在竹篮里已经洗好的蔬菜也全搬过来,一会全放进去吃!
“要是把口水流进锅里,一会你自己全吃完。”陆湛揪住白玉璃衣领往后拉,也不怕掉锅里。
两人坐下,锅里满满的羊脚,吃吃再放蔬菜吧。
炖好的羊脚熟度刚刚好,多几分表皮会煮烂,少几分口感不够就不够软糯了,一口咬下去就能感受到浓浓的汤汁渗进了羊脚肉里,骨缝里,没有丝毫的膻味和油腻感。
白玉璃把自己装了鲜奶的竹筒放在一旁,以方便随时喝。他把羊脚上的肉啃完还不忘拿着骨头狠狠吸几下骨髓,吃得满足又过瘾。
他显然是个会吃的,啃了肉又喝奶,脸颊肉一鼓一鼓。陆湛之前给做了竹制吸管,喝得咕噜咕噜响。
看他吃饭能食欲暴涨,陆湛往锅里加了菘菜,粉丝,还有豆
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