满级大厨养狐日常[美食]: 80-90

您现在阅读的是女巫文学www.nw8.cc提供的《满级大厨养狐日常[美食]》 80-90(第7/17页)

灵,还好没说他坏话。”

    陆湛:“你今日来这,就为了吃顿饭?衙门不忙吧。”

    王振:“是为了吃饭啊。不过你这想法不错,我老娘现在身体不如之前,还要做全家人的饭,实在辛苦。玉芬每日又要去酒楼,我在你这订个半月的菜单吧,每日让店里的伙计送去,就中饭那一顿。”

    下午的饭菜就不管了,玉芬每天回去的比他早,能解决。

    “行啊,店里有的菜,一顿几样,写个单子,我让伙计跑外卖送。”

    王振真这样干了,每顿两个菜一个汤,要的都是清淡容易消化的,孩子和老人吃,重口味了肠胃受不了。

    “我看你这法子不错,肯定能赚。”王振道。

    陆湛勾唇把他写的单子递给石夏,让他把所有订餐的顾客写的菜单整理成一叠。

    石夏接过就下去了,手里已经拿了十来张,今日宣传的反响不错。

    王振又说了些其他的,真有点羡慕陆湛现在自己当老板,干啥都自由,这状态别提多舒服了。

    陆湛开玩笑说:“你要是真觉得好,来给我帮忙,工钱照样开,正好我食肆差人。”

    王振也是随口一说,哪能好好的活说不干就不干了,虽是抱怨,但他能在衙门也是多少人羡慕不来的。

    “算了算了,我也就说说。”

    陆湛这生意好确实能赚钱,可做生意都是不稳定的,说不定哪天就不行了,到时候咋办?

    就从前在他们县里还算排得上号的醉仙楼,就因为上次的事,现在看着就冷清的很,别说没客人了,就连楼里的伙计都没几个,俨然一副要倒闭的样子。

    这生意竞争太厉害,没点真本事和头脑,做不下去的。

    大家只看到陆湛开业以来多么顺利,可内里的辛苦和花费的脑筋却是无法想象的。

    “唉,不说这个了。”王振让伙计把桌上的碟子碗筷收下去,“你之前不不是说店里要酿酒,出来没,我尝尝?”

    陆湛:“哪有这么快。”

    也就研究出了可以实施的流程,真要喝还要等些时日。

    “行吧,那我先走了,到时候出来我一定要喝上。”

    陆湛应下了,让人给他送上门都成。

    好的酒销路是走高端局的,以如今食肆的发展,走中端产品比较好。

    有酒了,夏天百姓们最喜欢的烤串也能推出来了。

    这个朝代太平盛世,也没有宵禁一说。夜晚吃着烧烤,喝着啤酒,晚风一吹,那滋味别提多美了。

    光是啤酒也不成,这酒价格高不了,只能薄利多销。

    已经有了流程图和步骤,下午的时候陆湛叫来了石冬和石夏,让他们明日早些去市场采购葡萄,要最新鲜的,葡萄酒也得搞起来。

    第085章 酿酒,买宅子?

    石家几兄弟办事很有效率, 第二日起了个大早就去市集上购买葡萄了,都是精挑细选的,装的满满当当, 拉了一牛车。

    石秋因为成亲, 陆湛给他和夫郎放了几天的假,可他们还是来店里干活了。都是勤快人, 歇息太久反而不得劲。

    石秋:“小弟,平常都是买菜,今日怎么还买这么多的葡萄,店里用不到这么多水果的。”

    虽然他们宁平县盛产水果,可普通百姓也不是天天都吃得起的, 到时买回去放坏了可惜。

    石夏数了数一共有十二筐,应当差不多了,他还没解释, 石冬就开口了:“陆哥说是用来酿酒的。”

    “葡萄也能酿酒?”他们食肆倒是出过清甜味淡的果酒, 就像桃子菠萝啥的, 之前没用过葡萄。

    石夏开始赶牛车:“陆哥说可以,肯定行的。”

    两兄弟看石夏熟练地驾牛车,之前他可是坐在上头都怕摔下来的, 小弟现在是越发能干了。

    石冬:“我也觉得, 那什么冰激凌,奶茶的,陆湛还不发明了出来,生意还那么好。”

    石夏:“这还是玉璃之前教我的呢。你俩坐好, 我加快速度了。”

    他话音刚落, 手中的鞭子一甩,果然速度快了起来, 此时大街上没有多少行人,也不怕会冲撞到人。

    石夏从一开始干这采买的活儿就矜矜业业的,即便是买了东西回去报账就行,他也是在东西质量过关的情况下,能为食肆省点就省,也不动那些歪心思,踏实本分。

    采买货物不论是在哪里都称得上是肥差,若是有心想捞油水,一个月赚的还真不少。但陆哥和玉璃也是信任才会把这活交给他,他不会干那种下作的事。

    一炷香的时间不到,三人把牛车停在了食肆门口,石夏率先跳了下来,让两哥哥把东西抬到后院去。

    他去吩咐人来洗,伙计们只有饭点的时候会很忙,这个时间正好叫来清洗了。

    背后说他看不得人闲也成,他是管事的,自然要会安排,物尽其用,否则真以为高工钱好拿呢。

    不过这葡萄有了,做啤酒的麦芽可能得自己用麦子发了。

    这事简单,他一会亲自带人干,还能省点成本。小时候他娘就会提前发麦子用来做麦芽糖,过程他都知道。

    等伙计们把葡萄洗好放在后院的时候,陆湛和白玉璃来食肆了。

    看见大家已经忙起来了,白玉璃揉了揉眼眶对石夏说:“夏哥儿,你好早啊。”

    石夏笑笑,他刚从灶房出来,麦子都泡好了:“我习惯早起了,你要是觉得困就去眯会儿吧。”

    身为老板,白玉璃其实已经算得上勤快,脾气又好,被宠惯了的也一点不娇纵,很讨人喜欢的。

    “不睡了不睡了,在马车里眯了好一会儿呢,我去看陆湛在干嘛。”

    行吧。

    后院内,方才清洗干净的十二筐葡萄已经放在了竹筛里开始控干水分了,冯宣还有另外两个厨子在打下手。

    “师傅,这真能成吗,我都没瞧见咱们县里有葡萄酒的,哦,其他地方也没听说过。”

    说得他好像去过挺多地方?

    话忒多,陆湛已经不想和他费口舌了:“你嫌累就去换个人来吧。”

    “那还是我帮忙你弄吧。”说不定真能成,之前也没人弄过奶茶,冰激凌,陆湛就搞出来了。

    “灶房不是很多大罐子嘛,你去搬出来。”陆湛吩咐,用来一会装了好发酵。

    冯宣还想看这葡萄酒的流程呢,一看白玉璃蹲在廊下双手撑着下巴看,也没有过来的意思:“小老板,你去灶房搬几个罐子出来吧!”

    白玉璃不搭理他,他也不是谁的指挥都听,冯宣滚蛋!

    陆湛一听他这指使人的语气就啧了声,很是不满:“他是老板,你是老板?”

    冯宣心虚:“啊,师傅我错了,我这就去!”

    看陆湛给自己出气了,白玉璃嘿嘿笑,平时怼自己不是挺厉害的嘛?在陆湛面前还不是跟老鼠见了猫一样。

    陆湛

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

【请收藏女巫文学,nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】

设置

字体样式
字体大小