暴发户家的漂亮继女[八零美食]: 80-90

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    张建新说道:“以前这儿挺热闹的,后来因为我们张家老是死人,大家觉得晦气,一个个的全找借口搬走了,只剩下了我们家这一户。”

    “从这儿走到镇上,至少也有三公里,来回一趟就是一个多小时。”

    “我妈要去别人家蹭饭吃,乡下人的饭点一般是傍晚六点左右,所以她三点多就得走,到了别人家里正好四点半,再磨磨蹭蹭的,可不就赶上饭点了么!”

    关月旖叹气。

    张文张武很快回来了,两人合力抬着担子,担子里装着不少东西。

    有大米、五花肉什么的,还有一大捆五斤重的粉条;

    关月旖见到了张武。

    张文和张武长得很像,两个都是瘦瘦的个子,不太高,但长了一张圆脸。

    但他们兄弟应该也遗传到宋小红的大眼睛和白皮肤,显得很亲和。

    很明显,张武的性格比较活泼,一回来就围着关月旖转,不停地问这个问那个。

    宋小红喊了俩儿子去厨房帮忙。

    很快,厨房顶上的烟囱里就升起了袅袅炊烟,庭院里也飘起了食物的香气。

    晚饭很丰盛。

    宋小红听说张建新打了破伤风针,不能吃辣椒、大蒜、生姜这样的东西,便做了一碗粉蒸五花肉;

    然后还有一大碗红烧肉,

    考虑到关月旖吃不了辣,所以宋小红索性把红烧肉做成完全不辣的,但做了一份辣椒酱蘸料。

    又听说关月旖口味清淡,宋小红还跑去菜园子里,扯了把青菜摘了些豆角,分别清炒,还打了个西红柿蛋花汤。

    五个人吃四菜一汤,很丰盛了。

    尤其是粉蒸肉和红烧肉的分量,简直多得吓人。

    关月旖注意到,

    开饭的时候,大家都没有理会张建康。

    和寻常农家一样,

    张家也是六点多开的餐。

    赣省八月底的傍晚,天色已经暗沉。

    如果把饭桌摆在堂屋里,那光线就暗淡到看不清啦!

    张家就把饭桌摆到了院子里。

    关月旖面前放了三个碗,

    张建新帮她张罗的,

    一个碗里添了半碗饭,

    一个碗里添了半碗汤,

    一个碗是空的。

    宋小红一看那半碗饭少得和喂猫似的,愁眉苦脸地问,“月月吃这么少啊?”

    张建新一边往关月旖碗里挟菜、一边帮她答道:“大嫂,月月饭量少,这一点儿她也吃不完。”

    关月旖连连点头。

    宋小红想起了上午大家在食堂里吃拌粉的时候,这小姑娘也是只吃了半碗。

    只好自嘲道:“我们都是大胃王!”

    “能吃是福。”关月旖认真说道。

    宋小红一听这话,高兴了,“好好好!那我们今天好好吃一顿!”

    然后她又交代张建新,“小五啊你忍一忍,红烧肉别吃……其他都可以。等你好了,嫂子再给你重新做一次带辣椒的红烧肉!”

    张建新含笑点头。

    关月旖扒起了饭菜。

    当然了,宋小红的手艺可比不上她妈妈。

    但,农家菜胜在新鲜。

    炒青菜真是水灵灵、嫩生生的,吃在嘴里一包菜汁,全是青菜清香!

    青豆角是和梅干菜一起炒的,非常下饭!

    宋小红担心要戒口的张建新没吃的,做粉蒸肉时要先腌肉,她就只放了酱油和盐,所以这粉蒸肉果然就像宋小红说的那样,一口咬下去,先吃到外头浓郁的米香,然后才是鲜掉牙的五花肉。

    五花肉里的油汁已经被米粉吸足,肥而不腻;

    又因为没有放太多的佐料,五花肉里除了肉本身的鲜与咸之外,就是浓浓的米香了!

    这也太好吃了!

    张建新见关月旖一直在慢慢地用筷子拈蒸肉的米粉……

    他笑了,用勺子把粉蒸肉上的米粉刮净,再把米粉放进她碗里,看起来白白的一块肉则被他吃掉了。

    她歪着脑袋着他。

    宋小红也好笑地看着这俩。

    张文张武对配料没放齐的粉蒸肉不感兴趣。

    他们兄弟只对红烧肉感兴趣,满满一大碗白米饭,只需要配上三五块红烧肉,再在饭尖上浇上两勺红烧肉汁、两勺辣椒酱……

    他们可以在一分钟之内,直接扒完这碗饭!

    宋小红又念叨他俩,“你俩别顾着吃饭啊,肉也要吃的……你们小叔说了,不用留肉!这么热的天,这肉留一夜就馊了!”

    闻言,张文张武齐齐停下了扒饭的动作,

    张武问道:“真的?不用留?不给阿奶留了?”

    张建新道:“她什么时候给你留过吃的?”

    张武:……

    张文有点儿不相信,“小叔,这里可是……十斤肉啊!我们真的可以一顿吃完?”

    张建新道:“吃得完就吃啊!”

    张文张武对视了一眼,开心得不得了。

    这下子,兄弟俩也不再收着了,直接拿个勺子舀了一红烧肉,就往自己碗里添。

    张建新瞅准机会抢了几块比较瘦的红烧肉,堆放在关月旖碗里……

    这时,依旧还躺在竹椅上的张建康急了!

    平时吃饭呢,都是大家三催四请了他,再让他坐了上座,

    所有的好菜全都堆在他面前,

    他不动筷子,谁也别想吃!

    然后——

    他势必是要耍一耍威风的,骂老婆是婊子,骂儿子是废物,骂弟弟是饭桶……

    这时候,大家就都沉默着不吭声,也不回嘴。

    一直骂到他心情爽快了,他才提起筷子,故作大方的说道:“算了我也不稀得说你们,先吃吧!”

    直到这时,家里人才敢动筷子。

    但!!!

    现在这是怎么一回事?

    平时不是要三催四请他的吗?

    今天他们怎么当他是空气?

    而且平时也没那么好的菜……

    哦,以往他病着,家里就天天吃腌菜?

    今天他们终于不装了?终于要吃上好的了?

    气得张建康拼命捶床,“宋氏,你这个婊子养的!老子还没吃,什么时候轮你了?你踏马是不是想死!快过来扶我一把啊!”

    宋小红呆滞了几秒钟。

    张建新说道:“大嫂你吃你的。”

    宋小红深呼吸——

    她坐在板凳上没动,继续吃饭。

    张建康喊

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