您现在阅读的是
女巫文学www.nw8.cc提供的《农医用风水术养夫郎》 160-170(第14/15页)
道菜。
果然那厨师头子找了宋九岳说,这样就乱了规矩了。
“我不觉得有什么好乱规矩的,都?是做菜罢了。”宋九岳看着对方,说道:“大厨您既然是领了钱的,就听我的话就是了。”
宋九岳这样一说,那大厨还有些生气的说若是出了事?情,那就跟他没什么关系了。
宋九岳点头,又?叫了刘管事?最?近盯着点,别让有人坏了王二石的菜。
刘管事?担心宋九岳这样弄,会引发厨房那边出乱子。
“出了就换人,云府城多的是可以用的厨子,只是我倒是不知道他离了我这卧羊居的食材,还能否做出这样好的菜来。”宋九岳冷笑一声?说了。
刘管事?点点头,也是劝了那厨师几句,偏偏那厨师还觉得自己被打了脸,没了面子,果然说了自己不想做的话来。
刘管事?看他这样,只是叫他想清楚了,这卧羊居的待遇可不是外面谁都?能给的。
那厨师还说卧羊居有现在的火热生意,一半都?跟他有关吧。
刘管事?笑起来,说咱们家做的羊肉涮锅,一楼就不用说了谁都?能做,二楼这些菜也只是配着吃罢了。
“这可是宋老板说的?”厨师面色愈发的不好。
刘管事?拍了拍他的肩膀,让他好好想清楚。
‘我知道的,你们就想着扶王二石起来,哼,我倒是要看看那毛头小子能有什么本事?来!’厨师头子生气的说了话,就等着看王二石的笑话呢。
第170章 人才的培养
宋九岳也是给了王二石挑明了?压力, 让他好好表现,不要丢人。、
王二石虽然看着不爱说话?,但对美食一道从小都有自己的骄傲, 他抹了抹脸说虽然那厨师头子不教他,但他也偷偷看了?好久,什么?菜他都会?做。
宋九岳没想到王二石会说出这样的话?来, 也是哈哈大笑?着鼓励了?王二石。
等?着王二石将他负责的菜做出来后, 宋九岳特意叫人拿着笔过去问顾客,让顾客来打分。
顾客一个个的都说是比之前吃着好吃, 甚至二楼的顾客一下子就?尝出不同来。
宋九岳在开会?的时?候,将这个结果告知了?大家, 那厨师头子也是面?色微微发沉有些难看。
宋九岳将他的表情看在眼里, 就?点了?几个年轻人,让他们给王二石做助手, 工钱都加了?两?成上去。
有钱之下, 那些人也不是全部都站在厨师头子那边。
而宋九岳又加了?一道菜给王二石。
“二石,你若是做不好, 我可?是要罚你的。”不等?那厨师长说话?, 宋九岳就?先说了?。
王二石激动的说自己肯定不会?做不好的。
那厨师长冷笑?一声, 也不说话?, 等?着散会?后就?走了?。
等?厨师长走后,宋九岳就?叫了?刘管事过来, 叫他派人盯着点,不要出事儿了?。
刘管事点点头说已经安排好了?, 他做酒楼管事这么?多年, 自然也知道后厨的争斗的。
果然没过两?天,后厨那边晚上就?有人被抓住, 在王二石做好的酱料里面?撒了?东西?。
一问才知道是巴豆粉。
宋九岳叫人仔细的问了?问,坚持说是对王二石这么?被捧着,不服气才这样的。
宋九岳听到这话?,也不多言,就?说王二石当年跟着自己做面?摊,一路长到现在,他肯定是与旁人不同的。
“这一点我不避免,但是其他的事情我还?是一律看齐的,二石在云府城都是被王大厨夸赞的好苗子,我不可?能不培养他,你们若是还?觉得不服气,没办法跟他一起做,那就?可?以辞职离开。”宋九岳说道。
“您这样说,不免太让人寒心了?,这卧羊居我们也是一起做起来的。”厨师头子不服气的说道。
“不是你们做起来的,是我用尽心血做起来的,我不给你们做菜的点子,我不花银钱请你们在这里,你们会?给我做事么??”宋九岳有些无情的扫视一圈,然后又语气缓和的说道:“当然大家做的好的地方,我也是要承认,我的承认是从时?不时?的一波奖励之中表现出来的。”
宋九岳看着那些人,说道:“你们也自问一番,我这老板对你们到底如何,如果觉得受不了?,那就?可?以找刘管事请辞,我多付你们两?个月的工钱。”
宋九岳这话?一出,那些人左右看看。
别的不说,宋九岳这个卧羊居的待遇是绝对没话?说的,而且因为主菜是涮锅,不用道道菜都亲自做,确实也轻松一些。
甚至因为是在卧羊居工作,旁边的人都要羡慕一二分的。
现在因为一个王二石做菜,他们也不至于跟老板对着来。
“好了?,好了?,老板说这些,也是想让大家知道,二石做菜有天赋,老板是要培育的,其他的地方照旧,跟大家的工作没有什么?冲突,甚至二石做的多了?,你们还?能轻松一些。”刘管事出来打了?圆场,说了?。
一堆人也是纷纷点头,表示自己知道了?。
只?是转头没过几天,厨师长就?带着人不来了?,说是身体不舒服,做不了?活儿。
宋九岳直接批了?他们半个月的假,付钱让他们休息。
同时?他又从云府城那边请了?一批人过来做,王二石跟另外一位大厨做了?配合,卧羊居一日生意都没有断,甚至王二石还?根据在云府城大厨教的东西?重新改良了?菜品。
宋九岳尝过之后,确实是比之前味道更好一些,随即叫人弄了?一桌给那厨师长端了?过去。
厨师长等?人吃过饭后,第二天就?过来说要过来当差来了?。
刘管事看着厨师长,只?骂他糊涂。
宋九岳也没多说什么?只?是叫人给了?厨师长还?有那些请假的人一笔工钱,酌情他们离了?卧羊居。
一听真的要赶人,那些人可?是后悔死了?,厨师长出去还?能找到好差事,但是他们这些普通的,就?要差很多了?。
尤其是这卧羊居的待遇着实是好,他们也是听信厨师长的,说他们叫宋九岳认清楚他们的重要,下次就?能找老板涨工钱了?。
现在可?好了?,这一招用出来,直接没了?差事,再要找的话?,不知道什么?时?候才能找了?卧羊居这样的好差事。
那厨师长听到说要自己走,也是蛮横的不行,说卧羊居的饭菜他都会?做,不发愁找不到好差事。
宋九岳听到这话?,也是轻笑?一声,就?请他走了?,然后剩下愿意留在这里的人,每个人三个月内,只?能领基本?的工钱,愿意接受的就?在这边继续做,接受不了?的也可?以走。
那厨师长请了?一桌人吃吃喝喝,说是带着人要找别的老板合伙再开一个卧羊居,没想到的是第二天醒来,就?剩下他一个了?。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏女巫文学,nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】