市井养家日常: 20-30

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这个?好香呀,你咋那么厉害呢?能做出这么好吃的菜来!”四郎一边说一边吃着饭,腮帮子都鼓起来了,“不过也?是因为爹大哥二姐卖包子了,咱们才有钱买肉。”

    一勺肉直接拌个?大碗饭,全扒到嘴里就是香。

    崔大山还喝了口酒,“多吃点你们,是好吃,这个?好像比红烧肉还香呢。”

    崔如?英尝了一口,肉绵软,肥肉并不油腻,大概是因为加了胡葱酥,所以香味更浓郁,有股说不上来的特别的香味。

    加上炖的时间长,肉十分?软烂,香菇有韧劲儿,吃到嘴里不至于全是软的,肉中又有菌菇的香气,今儿蒸的还是白米饭,若是二米的,肯定没?有这么好吃。

    崔如?英又夹了个?鸡蛋,改过花刀,鸡蛋也?好夹一点。

    炖得时间长,外面入味里面的蛋黄也?不是以往那种橙黄色,而?是带着些许褐色。她先尝了点蛋黄,味道?不是特别重,要是再泡一晚上应该会更好。

    蛋清味道?浓厚些,肉香卤味,在晚上吃好像显得更香了。

    一盏昏黄的油灯,一家人围着桌子坐了一圈,崔如?英吃了个?鸡蛋,两碗饭,其他人也?吃得肚子溜圆。

    崔大山没?把酒喝完,他都好些年没?喝酒了,这味道?当真是令人难忘。

    明儿还能再喝点,啥都能下酒,薅两根葱也?成的。

    吃过饭,崔大郎去收拾碗筷了,崔如?英做了一下午饭,崔大山和二丫卖了包子,弟弟还小,他来刷就是。

    不过刷碗大郎今天也?高兴,下午做饭时妹妹跟他背了《三字经》,早先淡忘的又慢慢想了起来。

    就算不能去读书?了,只要记着这些就很?好了。

    不读书?也?行,做生意,日后把四郎送书?院去,也?能光耀门楣,再说还有五郎呢。

    以前心里难受,现在反而?想开了。

    次日一早,崔大山和大郎去南街卖包子,崔如?英把肉拿了出来,打算一会儿去刘婶儿家。

    二丫还有些紧张,“我去?”

    崔如?英道?:“今儿我去吧。”

    二丫松了口气。

    崔如?英去了刘婶儿家,接肉的时候刘婶儿很?是不好意思,虽然崔家日子是好过了,可?是那也?是卖包子起早贪黑赚的钱,天没?亮就买肉,一家不管大的小的都忙活,那会儿谁家都睡觉呢,看着就辛苦,

    说句心里话,如?果崔家捡了不少银子发大财,刘婶可?能气恨一会儿,但是本本分?分?做生意,刘婶儿只要羡慕敬佩的份儿。

    她让崔如?英等着,薅了一大捆葱,“以后就上婶子家拿葱,千万别客气。”

    反正这么多葱,自家也?吃不完,给崔家就是。

    崔如?英道?:“您就是我亲婶子,肯定不跟婶子客气。婶子,我这还有个?事儿,想求你帮个?忙。”

    刘婶儿道?:“什么帮忙不帮忙的,咱们两家还说这么见?外的话。”

    崔如?英笑了笑道?:“婶子可?认识什么掮客,我家想看看门面。”

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