咸鱼哭包在边关开饭馆后: 20、第 20 章

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    卢大海忙着处理手里的牛肉,今天可是要给书院送午饭的。

    早上他刚开门准备去肉市买牛肉,正巧碰见书院饭堂的人来,和他说了要准备多少的饭菜,给了定金。

    事要比之前多,他没空和柳玉攀耗,说完就不理柳玉攀了。

    给柳玉攀气的牙痒,这破饭馆的人怎么都一个德行!都不理他!都忽视他!

    最后还是凌少卿把人拦住,才阻止了柳玉攀炸毛。

    他一边生气不高兴,一边将大水缸里添满了水。

    在书院的钟声响起之前,兄弟二人揉着疼痛的肩膀和被麻绳磨红的掌心,进了学堂。

    黎小鱼来饭馆后,兄弟二人已经走了。

    卢大海第一时间说了书院来人的事,也将定金交给了黎小鱼。

    说罢就赶紧去后厨看火。

    新来的两个伙计看到东家来,都毕恭毕敬的。

    黎小鱼把定金收好,盯着两人看了一会。

    辞州人的个头普遍偏高,男女都是。

    都说穷人的孩子早当家,因为整日的劳累干活,其实从外貌上,很难看出两个伙计的年岁。

    黎小鱼来辞州后,就总是出门去。

    挑人多的地方,一待就是一整天。

    经过多日的观察总结,他倒是能分辨出一二来。

    眼前的两人都才十二,三岁。

    黎小鱼看一眼他们粗糙干燥的手,还有一直低垂,不敢抬起的头。

    他和牙行的要求,年纪要十五左右的。

    这两个少年知道要求,现在怕被他看出来,所以在害怕。

    黎小鱼也清楚辞州这边生活的艰难,这两人身上的衣服宽大,很不合身,多有补丁。

    怕是家里能找出来的,最好的衣服了。

    “跟我来。”

    黎小鱼在前面走,两名少年老老实实的跟着。

    到了后院,黎小鱼从屋里拿了两个围裙。

    “先用这个,工服还需要时间。”

    毕竟是接待人吃饭的地方,衣着也是重中之重。

    穿不合身且一身补丁的衣服,会叫食客对饭馆的印象不好。

    本来是没有工服的,只是黎小鱼没想到,会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。

    两名少年因为局促不安,又没听过“工服”二字,一时间没明白黎小鱼的意思。

    只是小心的套上粗布围裙,有些小心的摸了摸。

    这布真好啊,一点都没坏。

    说要给伙计发工服的时候,周珍娘还有些心疼银子。

    好在黎九州虽然心疼,但也知道这笔钱得花。

    他在京城开过酒楼,伙计穿的太差,还会影响食客食欲。

    首先就会觉得不干净,这对饭馆酒楼来说,是致命的。

    爷两都说成的事,周珍娘心里再心疼,也只能照着做。

    她虽然不会绣花,可简单的衣衫是能做的。

    不想再花钱叫旁人做,便只花个布钱,她自己做。

    最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。

    她针线活速度慢,要做好起码得三天。

    总不能让伙计等三天不去大堂。

    没办法,只能把这活盘出去。

    因为要的急,还加了钱。

    衣服的尺码是黎小鱼直接报的,他目测的大差不差,往大了做。

    衣服大可以先藏布,后面再放下来。

    这年纪的少年正是长个头的时候,做正好合身的话,怕是没多久就不能穿了。

    黎小鱼把记好的尺码给他爹,让他爹去隔壁布庄买布料,然后请人加急做。

    自己钻进了后厨,和卢大海一起忙活了起来。

    书院一共定了二十位夫子的餐食,还有三十位学子的。

    并不是说书院只有三十位学子,而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。

    他们是辞州各地选上来的,成绩优异,但出身贫寒。

    那些权贵商贾之子,并不屑书院饭堂的饭菜。

    山长是个勤俭节约的,知道大部分学子都会在外吃,或者是由府上送来。

    便定下了规矩,提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。

    避免做多了浪费,还能省下不少开支。

    给书院做的红烧牛肉炖土豆,按着给的钱多少,少了些牛肉,多了一些土豆。

    不过土豆炖的时间久了一些,保证软糯入味,好下饭。

    一道肉菜,再加个汤。

    预算有限,黎小鱼做了道南瓜汤。

    这会菜市上的长南瓜泛滥,又便宜又甜。

    都做好后,离中午的饭点还有一会。

    正好将备好的饭菜给送去书院。

    这里不比京城,有天子坐镇。

    黎小鱼不放心他爹去书院那边,怕那群人突然又发什么高贵病,再伤了他爹。

    后面去书院送饭的事,他都决定自己去。

    正好他送饭菜的时候,卢大海也能在后厨先备着菜。

    这个点外面没牛车、驴车,去马行找马车又太夸张。

    距离不算远,黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车,三人一起护送过去。

    辞州最大的书院,没有想象中的奢华。

    至少门面看起来灰扑扑的,不过占地倒是挺大,很符合辞州人对居所的要求。

    门房知道黎小鱼三人来意,很快派人去饭堂那边通传。

    又有人领着黎小鱼三人去后门那边等着。

    三人在后门等了一会后,紧闭的小门开了,出来七个人。

    领头的是个年轻的男人,他对着黎小鱼一拱手,“是黎家小郎君吧?我叫万多宝,是魏管事手底下的人。管事他有事不能前来,叫我领小郎君进去结账。”

    这帐目本是要一月一结,最省力。

    不过魏有风的大舅哥派人来千叮咛万嘱咐的,说最好一日一结,这家人缺钱着呢,不好拖那样久。

    大舅哥要卖人情,他自然是不能拖后腿的。

    书院里来的人将独轮车上的大木桶卸下,正好两人抬一个。

    黎小鱼跟着他们进去,叫两个伙计先推着独轮车回饭馆去。

    万多宝在前面领路,突然转了个弯。

    “黎家小郎君,前头在修缮,不好过去。我们要绕一圈,走校场那边。”

    “校场?”黎小鱼有些疑惑,“没想到书院还有演武操练的地方。”

    万多宝笑着点头,“辞州是定安侯的封地,清云府多武将,书院自然也是与其他地方的有些不同。”

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