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女巫文学www.nw8.cc提供的《给诸朝直播华夏文明》 30-40(第5/19页)
当然明朝百姓们也同样不喜欢，哪怕打败清廷，他们也不可能再臣服明朝。
但就算这样，也比崇祯做的最坏打算好。
【马铃薯，又名土豆，有说是万历年间引入，也有说是明末期间引入，不过考虑到万历和明末时间相距不远，大家不用过多纠结这点。】
“不，还是分清楚的好，要不然不知道的还以为朕才是大明的亡国之君呢。”万历皇帝朱翊钧强烈抵触。
【到现在，玉米、红薯、土豆的传入时间已经说完。
在咱们现有的印象里，这三样都是高产农作物，但后来我们查了一下，发现玉米、红薯、土豆三个在古代的产量并没有很夸张，每亩产量大致在一百斤到三百斤之间。】
【而我们现在，玉米、红薯、土豆产量最少千斤打底，红薯、土豆规划得当的话，万斤也不是问题。
除此之外，它们对各种地形适应力很强，玉米抗旱、耐寒；土豆和红薯都耐旱。】⑥
“后世玉米、红薯、土豆产量多少，上万斤，乃公是不是听错了？”刘邦目瞪口呆。
之前杂交水稻亩产达到几。千斤，就够让人震撼的，结果后世居然还有达到亩产万斤的红薯和土豆。
“这，这，差别也太大了吧。”诸朝古人瞠目结舌。
“为什么后世粮食产量那么高？”有人不禁疑惑。
“前面不是说了吗，后世有化肥啊。”有人还记得后世粮食高产的原因。
“可就算有化肥，万亩产量也太夸张，真是没想到红薯和土豆居然有那么大潜力。”
已经有红薯和土豆的明末、清朝百姓们看着红薯和土豆两眼放光。
明末之前的朝代，诸朝人则下定决心一定要去美洲，把玉米、红薯、土豆都带回来。
这么有潜力的粮食，就算他们现在做不到高产，以后后人也能达到。
“之前天幕不是说美洲和咱们亚洲有血缘关系吗，正好，咱们替美洲远亲报一下快绝种的仇。”诸朝帝王们想到。
先前姜叶和江雪的话，正好可以让他们师出有名。
不仅如此，美洲原住民要是还活着，正好收为国民。
【红薯、土豆产量高，却也不是没缺点，比如红薯，吃多了会胀气，且新鲜的不易储存：土豆长期食用会让人营养失衡、不。良，还有食用发芽的土豆会中。毒等缺点。】
【这也是土豆和红薯为什么产量高，却没成为咱们食用主粮的原因之一。】⑦
“后世粮食多可以挑挑拣拣，咱们没有那么多粮食，土豆和红薯的产量，足够咱们当主食对待了。”诸朝古人们感叹。
至于吃多了营养不。良，他们不吃连活着都是问题，哪还顾得了那么多。
还有土豆发芽有。毒这点，他们认真记住，毕竟这关乎他们的生。命。
【作者有话要说】
【注：文中①②③④⑤⑥⑦等标注资料来源于网络。】
第三十三章
【除却有芽的土豆不能吃外， 土豆还不能轮种，以及品种不能单一。
比如国外，就因土豆引起过大饥。荒， 最少死了近百万人，被称为“爱尔兰土豆饥。荒”。】①
姜叶和江雪的话让原本对土豆充满喜爱的诸朝古人心神一凛。
“为什么土豆产量那么高， 还会造成饥。荒？”不应该啊。
【首先说轮种， 其实不止土豆一种，而是很多种瓜果蔬菜， 都不适合轮种。
它们需要土地中的某种养分， 一轮过去， 养分被消耗，下次再种会造成减产。
除此之外，轮种也会增加病虫害的风险。】
【同样病虫害风险， 也是土豆及其他无**种瓜果蔬菜的弱点。
以爱尔兰为例，他们土地贫瘠，无法种植其他农作物， 后来西方从美洲把土豆带回去，发现土豆能适应他们的土地环境， 如获至宝。
以至于最后， 他们全国都种上了土豆，结果一场针对土豆的病菌来袭， 一下让爱尔兰的土豆减产乃至绝产，造成的饥。荒， 直接席卷数百万爱尔兰人。】
【之所以不推荐只种一种土豆，是为了增加抵抗饥。荒危机的风险。
种类不同， 让其减产和绝产的病菌类型也不一样， 这样就算遇到病菌， 不幸损失一部分，也还能保留一部分，不至于一点收获都没有。】
“看来以后咱们就算真有了高产粮食，也不能一直种，和全都种一样的。”
要不然遇到一场专门针对的病菌，他们将颗粒无收。
“咱们又何尝不像那个爱什么兰，相信那个地方的人要是有其他选择，也不会全都种成土豆，只是他们没得选。”就像他们一样。
哪怕他们现在知道土豆种种弊端，依旧无法舍弃土豆带来的高产，因为很多人手中的田地，都不是上等良田，相比之下种土豆更划算。
“记下来，以后多注意点。”诸朝朝廷也让官。方记录下来，这样以后就算百姓们忘了，他们还能提醒。
【说完土豆，咱们最后来说说辣椒，辣椒是明末传入华夏的。
现在辣椒是我们餐桌重要调味品之一。】
【其实在辣椒之前，咱们华夏也有辣味植株，比如茱萸、姜之类。
但随着辣椒传播开来，它渐渐成为辣的代名词。】
“那辣椒，居然能取代茱萸和姜？”明末前的诸朝古人挑眉。
他们没吃过辣椒，但对茱萸和姜不陌生。
结果辣椒这个外来的，居然把本土辣给压制了下去，那得是什么滋味啊？
【而古代很多地方形成吃辣风气，则和缺盐有关。
盐是人。体必需品，但在古代，盐由于工业和价格，很难做到普及，辣椒一定程度能代替盐，加上可以种植，所以很快风靡。
当然，辣椒只能代替盐某些部分，而不能代表全部。】②
“辣椒能代替盐！”缺少盐的诸朝底层百姓们眼睛猛地一亮。
“不仅如此，比起盐，辣椒是能种植的，不像盐，别人不卖和抬价，咱们就买不了。”
辣椒比起盐的优势让底层的百姓们心动不已。
至于辣椒不能完全取代盐，问题是他们连盐都没有，有辣椒总比没有好。
【辣椒吃下去以后，可以短暂御寒，这么说来，辣椒和酒的功效有点像。
不过和酒一样，辣椒也不能多吃，多吃伤胃。】
“辣椒和酒一样可以短暂御寒，真想尝尝辣椒的滋味。”诸朝喜欢酒的武将们对辣椒好奇。
尤其是边关的将军们，心里思索辣椒代替酒的可行性。
【古代把“酸、甜、苦、辣、咸”称为人之五味，但其实辣椒的辣，并不是味觉，而是痛觉。
比如你不把辣椒吃嘴里，而是涂抹到其他皮肤上面，同样可以感到火。辣辣的疼痛。】
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