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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在香江继承了一家酒楼[八零]》 20-30(第22/28页)
服务员端来一盘包子，岳宁看到包子，脸上立刻洋溢出笑容：“透油包子，看着就喜欢。”
这包子小巧玲珑，底部透着油光，透过包子皮就能隐约看到里面的汤汁。岳宁夹起一个包子，一口塞进嘴里，大小刚刚好。难得在这样的涉外宾馆里吃到这么好吃的包子。
岳宁竖起大拇指：“姐姐，你要尝尝吗？这包子味道很棒。”
岳宁招手叫来服务员，给崔慧仪要了一双筷子。崔慧仪将信将疑，夹起一个吃了一口。对她这个南方人来说，味道稍微重了些，但不难吃，尤其是那股葱花混合着油润的香气。
炒肝也端上来了，岳宁闻着那股蒜香中带着脏器特有的味道，说：“味道太正宗了。”
岳宁端起碗，吸溜了一口。服务员还没走，像是在等她评价。岳宁放下碗：“汤浓稠，肠多肝少，肥肠软烂却有嚼劲，肝尖鲜嫩，恰到好处。”
岳宁又拿了一个小包子，蘸了蘸炒肝浓稠的汤汁，塞进嘴里。崔慧仪见状，仰头对服务员说：“服务员，我也要一份炒肝……再要一份包子。”
“姐……”
岳宁刚想说什么，服务员兴奋地说：“我们这儿的大师傅做北京菜可正宗了。”
算了！等慧仪姐尝过再说。
崔慧仪看着那桌的父亲，说：“宁宁，昨天你炒的那个酱料味道太棒了。立德是我外公的产业，我爸当年靠做调味品起家，崔记在港城生意还算不错，不过酱料这块跟另一家调料厂相比，销量稍差些。昨天你们走了之后，他跟我商量，想请你和你爷爷帮忙，一起改良一下崔记的沙茶酱、叉烧酱和柱侯酱这几款酱料的味道。”
岳宁扫了一眼已经吃完早饭、准备离开的崔老板和那位二太，说：“我主动帮你，是因为立德，因为你和你外公。至于你爸，我对我亲妈的评价，你还记得吧？”
崔慧仪望着岳宁，沉默片刻。岳宁接着说道：“这段时间接触下来，能感觉到崔世伯是个把利益放在首位的人。你们父女俩矛盾不断，根源就在于价值观不一样，你看重情义，他看重利益。你和他有着血缘关系，没法轻易切割，但我和他没有关联，也就没必要和他合作。”
在亲情关系里，子女面对这样的父母，想要切割关系谈何容易，陷入内耗也是常事。岳宁上辈子就在类似的亲情困境中挣扎许久，她深知，崔慧仪要走出这种状态，只能靠自己。
崔慧仪长舒一口气，说：“他让我来问，我问了，也就算有个交代了。”
岳宁轻点下头，应道：“嗯。”
崔慧仪突然想起一事，问道：“宁宁，你知道你爷爷的宝华楼出问题了吗？港城的几家电视台和报纸都在报道，宝华楼现在已经关门了。”
“知道，我让爷爷先把店关了。眼下我们俩都不在，阿松叔应付不来，处理不好只会让麻烦更大。”
“也是，你的厨艺都快赶上你爷爷了，这估计是很多人都没想到的。”
岳宁记得，上辈子港城的那些富豪公子小姐，一举一动都被报纸追着报道，话题热度丝毫不输流量明星。她心里突然冒出个想法……
“姐，昨天我不是问过你港城报纸电视台的事嘛。港城的媒体除了像内地那样报道国家大事、生产情况，我听乔君贤说还有别的内容，那些内容占比如何？”
“国家大事谁爱看呀？与其关注英国选了哪个首相，大家更乐意看英国王储的感情八卦。港城报纸报道最多的，就是电影电视明星和富豪的花边新闻，就拿乔君贤他大哥来说……”
崔慧仪绘声绘色地描述着港城报纸杂志的夸张劲儿，岳宁脑海中瞬间浮现出上辈子那些耸人听闻的标题，像“人造人造人”“大波压红馆”之类的，画面感十足。
“那就行。”
“你打算做什么？”
“等我回港城，你帮我组个局，找一群能开……”岳宁望向窗外，一辆小轿车驶过，“能开这种小轿车的富家公子小姐，来我这儿吃饭。到时候，宝华楼门口停满一排豪车，越气派越好，让他们来宝华楼，专门吃我做的菜。”
崔慧仪瞧着外头那辆日本皇冠轿车，忍不住笑道：“妹妹，在港城，这种车是出租车，有钱人可不会开这种车。”
“出租车？”岳宁佯装一脸疑惑。
这地方平时少见出租车，崔慧仪一时间还真不知该如何给她解释清楚，只好说：“就是普通人买的平价车，港城富家公子小姐开的车，动辄上百万，甚至好几百万。”
岳宁惊讶地张大嘴巴：“啊？”
这时，乔君贤走了过来，问道：“你们在聊什么呢？”
崔慧仪指着刚坐下的乔君贤，对岳宁说：“你问问他，他开什么车？他哥又开什么车？”
“我哥开马田，我开波子。怎么了？”乔君贤问。
岳宁一下子反应不过来，别看世界差不多，实际上还是有差异的吗？马田、波子是什么玩意儿？
好可惜，自己最爱的那辆车，那个品牌，不会在这个世界不存在了吧？岳宁暗自伤感。
第29章 到粤城
乔君贤问她：“你问这个做什么呀？”
“制造话题啊！在港城,最能引发话题的，可不就是你们这些富家少爷小姐嘛。我爸说当年福运楼兴旺的时候，福运楼前面那条马路上,一溜儿停满了小轿车。那些富家公子带着当红名伶、明星和舞女去福运楼吃饭,报纸上关于这些公子哥儿的新闻,好多都和福运楼有关。我就琢磨着，要是你们的豪车把宝华楼门口的马路堵得水泄不通，那不也能给宝华楼带来话题热度吗？”岳宁说道。
“岳宁,你还没去港城呢，就已经想到这一层了？”崔慧仪惊讶地说。
“这么做可行吗？”岳宁问道。
乔君贤回答：“可以。”
“要论话题度最高，得找蔡致远，就是君贤蔡家的表哥。他执掌着港城最大的电视台,还主持港姐选拔,本身又是个花花公子，今天跟这个女明星,明天跟那个女明星，最近正和吕明明打得火热呢。”崔慧仪给岳宁推荐道，这时炒肝端了上来,她拿起勺子舀了一口放进嘴里,差点一口吐出来。
岳宁看着她的表情，笑道：“吃不惯吧？”
崔慧仪努力咽下，说道：“有股腥味，而且这蒜没爆香，是生的,颗粒还大,又加了那么多酱油。这……他们就不能学学咱们南方的小肠汤，把肠子收拾得干干净净的吗？”
崔慧仪这么一说,倒让岳宁想起上辈子的一个故事。有个少年参加厨师大赛做九转大肠，故意留着屎，还说是保留大肠原本的味道，这个喂评委吃屎的片段在网络上广为流传。现实中确实有人追求食物原本的味道，不过可不是用这种极端方法。
“吃不惯就别勉强了。不过你说的这个腥味，不是他们肠子没收拾干净，实际上是刻意保留的，要的就是这个效果。但这腥味回味起来，还带着点香气。这腥味是因为肠子外面包裹着的油，熬猪油时，这猪油就带着内脏的一点点腥味，所以它不是纯粹的腥，而是一种独特风味。它的蒜香也很有层次，分了几批次放蒜，蒜粒的成熟度不同，口感也不一样，还有……”
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