我在香江继承了一家酒楼[八零]: 30-40

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日就能尝尝我的手艺了,你也有机会学一下。”

    “小姑娘,你为什么要逼着他比,他能学到手艺,对你有什么好处?”围观的人问。

    “我想让他知道,我爷爷还是我爷爷,他师傅还是他师傅。”岳宁说完,眼神变得凌厉,看向丁胜强,“说话啊!哑巴了?不比是吧?把你们这块招牌拆了。还‘胜’什么呀!”

    他们的拆鱼羹存在那些问题,是因为用的鱼以及让阿旺婶一家提前拆好鱼茸,导致香气和鲜味流失。丁胜强自认为他的拆鱼羹还是得了岳宝华的真传,他就不信这个一身蛮力的小丫头拆鱼羹能比他做得好。丁胜强咬牙切齿地说:“我比!”

    “那就说定了。”岳宁和丁胜强并排站着,露出标准笑容,“本周日上午八点,咱们两家门口各搭炉灶,从杀鱼、片鱼到拆鱼,向大家展示宝华楼传统拆鱼羹的做法。宝华楼将提供五十人次的品尝机会,先到先得。如果您有厨艺基础,兴许看了之后,您在家也能做出宝华楼风味的拆鱼羹。我们在这里,期待您的到来!”

    “我们学会了,都不来宝华楼了,你怎么办?”有人发问。

    岳宁笑着说:“才不会呢!我打赌,就算你学会了,也会专程来宝华楼吃我做的菜。”

    “这么有信心?”

    “周日你尝过就知道了。”

    在围观人的笑声中,岳宁终于放开了丁胜强,朝岳宝华那边走去,撒娇道:“爷爷,我今天五点多就起床了,路上也没怎么吃东西,而且强叔好重哦,我扛他用了好多力气,好饿哦!”

    岳宝华不知道该笑还是该心疼,说:“我们去吃饭。”

    有人喊道:“岳小姐,你去亨通电视台考艺员训练班吧?”

    “我没去考艺员训练班,是为了你!”

    “为我?”

    “怕你笑死。刚才就数你笑得最大声。”

    在最后一波笑声中,岳宁挽着岳宝华,朝着宝华楼走去。

    丁胜强这才稀里糊涂地回过神来,胜华楼里有人冲出来喊道:“强哥,你快进去,丽姐正在发脾气呢!”

    丁胜强本想拔腿就跑,却发现腿上的肌肉不受控制地颤抖着。此时,他的脑海中突然浮现出岳宝华说过的话,那只小狮子是天生的王者。

    他拖着发软的双腿,扶着扶手,一步一步往楼上走去。

    胜华楼的办公区域在三楼,他刚走到二楼,就听见张丽丽尖锐的叫嚷声:“你就眼睁睁看着我被那个北姑欺负,是不是?”

    等他来到张丽丽办公室门口,只见地上一片狼藉,墙壁被烟灰缸砸出了一个洞。张丽丽满脸涨红,表情扭曲,继续喊道:“我不过是要你给我出出气,你都不肯?是她不让你帮我?喂……喂……”

    丁胜强只能劝慰道:“岳宝华认识的人不少,坤哥的势力一时半会儿也没法延伸到港城来。”

    “难道我就这么白白受这个气?”张丽丽声音沙哑地叫嚷着。

    丁胜强在沙发上坐下,就在接触沙发的那一刻,他真想直接瘫软下去。他开口问道:“那能怎么办呢?坤哥不肯帮你出头,你又能有什么办法?那天我们打了朱友松,当天晚上咱们的橱窗就被人砸了。”

    “可那天你推岳宝华,不是什么事都没有吗?”

    “可能岳宝华也清楚,那天我没使多大劲,不是故意的。岳宝华这人,一是一、二是二,为人太过正直,不会冤枉人。”丁胜强一边说着,一边掏出烟盒,拿出打火机。点烟时,他的手仍不受控制地颤抖着。

    张丽丽问道:“他们家金鱼的水,真的是你放掉的?”

    “他下面那些小喽啰骗他呢!”丁胜强抽了一口烟,缓了口气,接着说道,“你走之后,那个小丫头要跟我们比做菜。”

    “啊?”张丽丽一脸疑惑,“这是唱哪出啊?”

    丁胜强仰头吐出烟圈,说道:“要是岳宝华亲自下厨,我还真没信心。但那个小丫头说她来做,那我得让她知道,我吃过的盐比她吃过的饭还多。”

    张丽丽也点上烟,吞云吐雾地问:“你之前说,今天早上宝华楼进货,是为了请这个小丫头的朋友吃饭?”

    “是啊!”

    “刚来港城第一天就急着请客?问岳宝华,他说她年纪小,不是男朋友。既然不是男朋友,那会是什么样的朋友呢?你不是说岳宝华的儿子是托付给他师兄照顾的吗,估计是他师兄那边的人,以前帮过这丫头?不管怎样,肯定是重要的朋友。”张丽丽从鼻孔里喷出烟来,“他不肯帮我出气,我也没别的办法了。等他们宴客结束,跟着她这个朋友,打断她朋友一条胳膊或者一条腿。然后,给她送只死青蛙、死鸟过去。不用明说,让她明白,港城可不是西北,不是光靠一身蛮力就能横行霸道的。”

    说到这儿,张丽丽的心情稍微平复了一些。她捡起电话机,试了试,发现电话机没坏。电话那头是那天殴打朱友松的两个混混,她吩咐他们立刻过来,守在宝华楼门口,留意哪个是那死丫头请的贵客,她要打断那个大陆仔的一条腿。

    在港城,打断一个大陆仔的腿,警局根本不会当回事。

    安排妥当后,她坐了下来,把穿着高跟鞋的脚翘在桌子上。低头时,她看到自己胸口被纸币刮出的一道红痕,顿时又火冒三丈。她脱下脚上的高跟鞋,使劲地敲着桌子,“哐当”一声,鞋跟终于承受不住,掉了下来。

    本就疲惫不堪的丁胜强看着张丽丽,心中暗自叫苦,自己到底是倒了什么霉,才会跟这么一个蠢女人合作?

    第40章 豉油鸡

    宝华楼平时一百来张桌子总是座无虚席,可今天只有四桌客人。此时,师徒四人、在一旁的花姐,还有一个切墩和一个打荷都围在正在吃煲仔饭的岳宁身边。

    今天这一番经历,让他们全都喜欢上了这个刚到港城的小姑娘。这些日子所受的气,岳宁都替他们出了。

    岳宁吃着岳宝华小徒弟做的煲仔饭,一碗吃完又来一碗,她是真的饿了!

    自从离开小杨沟,她就没饿过肚子。今天错误预估了从粤城到口岸路上所花的时间,路上只准备了水,没准备干粮,她终于又体验了一回饥饿的感觉。

    花姐看着心疼,怜爱地端了排骨汤给岳宁:“宁宁啊,慢慢吃,来喝口汤。”

    五指毛桃排骨汤,也是岳宁格外喜欢的一款汤品,味道醇厚,带着五指毛桃特有的中草药香气。她喝了两口,便继续吃饭。

    “你阿明叔做别的菜可能不怎么样,但煲仔饭在咱们宝华楼那是数一数二的。好吃吧?”花姐说道,“咱们可不像对面那家,为了出餐快,直接把米浸泡了,那样做出来的饭,米香都没了,米饭也不爽口。”

    这点岳宁也吃得出来。煲仔饭是宁烧腊的主要品类之一,她和研发团队调整了无数次,才将口感调整到满意的状态,最后还制定了标准操作手册。

    就像花姐说的,即便有了标准操作手册,有些喜欢赚快钱、追求降本增效的企业,照搬过去后依然会做改动。上辈子,他们的竞争对手为了节省时间,也改成先浸泡米。

    “好吃,好吃!”岳宁把最后一口饭扒进嘴里,看向

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