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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在香江继承了一家酒楼[八零]》 300-310(第12/16页)
率骤降，如何说服家庭支持女儿做厨师？”
“女性是独立个体，她们拥有选择的权利，而非等待‘被允许’。这一点，社会学家应有共鸣。”岳宁笑言，“我身边的女性都在工作：合伙人苏菲小姐在东大深造，陈锦莹大厨即将赴里昂高商学习，我男友的母亲经营着鸿安名品折扣，嫂嫂掌管立德食品。我从未想过婚后做全职太太，我们追求的不是牺牲家庭，而是让女性拥有选择的自由。”
“有位听众来电，您要接听吗？”
“请接。”岳宁两世为人，从不惧与人对线。
电话里传来颤抖的声音：“我是听众佐藤美咲，二十岁，现在便当店当学徒……”
听见一个萌妹子的声音，岳宁立刻接话：“美咲桑，你好！”
“我一直关注你们，我不是中国人，能学中华料理吗？”
“当然可以！招聘条件并未限定华裔。加入宝华楼，你不仅能学中国菜，还能接触日本料理、法餐、西班牙菜。”岳宁笑道，“我们期待你的报名。”
这场访谈，恰逢日本社会正为《男女雇佣均等法》呼吁，岳宁的言论再度引发对性别平等的热议。
宝华楼的招聘广告，如同投入湖面的巨石，在昭和时代的日本激起层层波澜。
第308章 宁小厨上市
转眼开学,布告栏里又贴满了招新广告。
宝华楼和联众两个小组招新，分外引人瞩目。
还记得寒假的时候，大家都说岳宁自己带的联众组只能去内地,杨志杰带的宁小厨却能走日本、新加坡和台湾。
今年暑期联众组的成员,分别去了欧洲和美国,宁小厨一组忙得跟狗似的，带队的杨志杰在学校的时候，就是宁小厨的总经理,毕业后，苏菲去日本求学，虽然还挂着宝华楼总裁的名头，实际事务基本都在杨志杰手里,他成了宝华楼管理公司的运营总监,陈征接替杨志杰成了宁小厨的总经理，另外两位同学,也都在宁小厨担任重要职务。
宁小厨即将在港城会上市，整个宁小厨团队，就连还没毕业的小组成员,整个暑期也都在忙上市的事。
现如今港城经济活跃,港大的毕业生，各大洋行和公司都抢着要，但又有几个会一毕业就拿着高薪，还有股权激励，成为高管的？
联众组的赵佳颖和胖强,宁小厨组的李雪和张旭,在给大家介绍各自项目的优势。
岳宁骑车过来，脚撑地：“大家介绍的时候,不要光捡好处说，胖啊！你说说，我是怎么逼着你，跟德国人较真，拍桌子的。阿雪，你也得跟大家说说，又要上课，又要宁小厨开新店，还要写论文的苦。我跟你们说，你们上了我这条贼船，会很难下来。”
“港人不是讲《狮子山下》精神吗？刻苦耐劳、同舟共济、永不言败。我怕什么苦啊！”有人说。
“就是，瞧不起人啊！”
“……”
“学弟学妹们，欢迎加入我们的团队。”岳宁连忙道歉。
“宁宁，迎新晚会，你还弹琵琶唱歌吗？”
新生们兴奋起来：“啊！啊！我们可以亲眼看宁宁唱歌了吗？”
“快中秋了，我唱苏轼的《水调歌头明月几时有》，好不好？”岳宁笑着跟大家说。
“好啊！”
岳宁跟大家挥别，她去万老师办公室。
走进办公室一看，马教授和吴教授都在，她打招呼：“老师好！”
马教授笑看着她：“去日本闹了那么大动静？”
岳宁从包里拿出文件夹，放在万教授桌上：“老师，论文修改好了。”
马教授先拿起文件，封面上写《经济高速增长时期，日本女性就业研究》，他看向：“还有论文呢？”
“都拿了老师的名号出来的，没论文，我也不敢来见老师啊！”岳宁坐下。
万教授哈哈笑：“刚才他们俩个，还在羡慕我，说我找了一个，课题自带，资金自带，还能自己招生的学生，那是坐着收好处收名誉。”
“可把我们俩眼红的。”吴教授说。
“你们还得眼红更多，”万教授笑着说，“她得跟我读完博呢！”
岳宁原本想拿了硕士学位就算了，可有这么好的老师在港城，不拿个博士学位，有点吃亏。
她动静一直大，老师多多少少也知道她假期做了些什么。有些细节老师们还是有些不太明白，现在跟她细聊。
说完她的生意，还有日本之行的收获，岳宁和马教授探讨了越南难民的情况，禁闭式难民营确实能吓退一部分想来港打工的越南人，而且各国审批难民的时候，以前总是被东南亚各国逼得，优先给他们机会，现在港城这里速度也加快了。
几万人里，总有厨艺好的，岳宁倒是看上了几个。她是希望开这个口子，能给这几个人留在港城的机会。
她问过蔡美月，美月姑婆的回答是，口子不能开。
刚好法国和西班牙有名额，这几个人拿了岳宁的推荐信，去了皮埃尔和何塞的餐厅，当地电视台和HTV都报道了。
老弱根本没有办法经历海上的艰难旅程，难民中大半都是青壮年，又刚好正值经济飞速发展时期，PN一家就包了整个难民营的两千多的工人，这家工厂生产的小家电，从港城销售往欧美。
随着欧美对日本制造一再设置壁垒，日本本土人工上涨，日本的低端制造业一直在往外转移，东南亚是首选，尤其是泰国。
现在他们发现港城的这家工厂，比他们在泰国的工厂利润更高。
除了人工便宜之外，没有了自由的难民，能工作能拿钱，比泰国的工人产出率更高。他们打算再投资一家相机组装厂。
有了PN这样的大户，这个模式也就走通了，港城的压力也就减轻了。
马教授除了是学者，还是校董，也是港城的太平绅士，他说：“宁宁啊！你有可能成为港城最年轻的太平绅士了。”
“是不是最年轻的太平绅士，我不知道。但是，宁小厨上市，宁宁肯定是港城最年轻的亿万富豪了。”吴教授看向她。
“吴老师，亏得你还是学者，铜臭味怎么这么重？”马教授说吴教授。
“我是研究市场的，我铜臭味不重，怎么教得好学生？”吴教授说道。
“也是。”马教授想起一件事来，“宁宁，宁小厨是宝华楼旗下，估值最低的一个品牌。你为什么仅仅上市宁小厨呢？要是宝华楼整体上市，你这个身家就更厉害了。”
岳宁笑了起来：“因为只有宁小厨才能完全实现标准化，工业化。只要能力够，可以开到几千家门店。宝华楼和宁宴，都是无法完全复制的，必须依赖厨师手艺的品牌。宝华楼对口味的要求很高，宁宴则是去色香味形环境服务，还有个性化，非常复杂。虽然我们现在已经实现厨师培训良性循环，但是一个好厨子培养起来很难，一个具有文化素养，能够经营好宁宴的厨子就更难培养了。所以我对宝华楼的定位，极限是三十到四十家，其中包含和鸿安合作，鸿安大酒店的中餐厅，而宁宴，估计最终
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