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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在古代开饭馆》 22、第二十二章(第2/2页)
“文阳好样的！”苏恬给他竖了个大拇指，牵起安安就往里面走
“我去看看爹有没有带点干货回来，晚上做给你们尝尝！沈公子今晚也留下来一起吃！”
背影里带着点落荒而逃的意味。
苏文祖长了长嘴，万万没想到苏恬这个时候居然抛弃了自己。
苏文祖抹了把脸:“文阳你以后在家动静小点。”
“啊？”
“我怕你把家给砸了。”
说完一溜烟也跑了。
苏文阳摸不着头脑，不过这不重要。
转头眼睛冒光的看着沈温昭:“沈公子，你能教我使弓箭吗？我还想学！”
“学武比念书还要苦，你能受得了吗？”
苏文阳重重地点头:“能！”
沈温昭捏了捏他的胳膊:“那从明天开始，早晨扎一个时辰马步。”
“一周以后看你表现。”
“好！我一定能做到！”
……
苏恬还不知道苏文阳干了个什么事，她这头手里捏了两颗干贝思考着晚上吃什么。
难得弄到一对干货，苏恬打算今晚全都吃一遍。
先把干贝、海蛎干、鱿鱼干、鲍鱼、紫菜什么的用水泡上，苏恬从框子里翻出一把蒜苗，几根胡萝卜，还有一点豌豆。
苏恬看了一圈，出去把苏妙叫了进来
“大姐，你帮我把葱姜蒜都切成末备用，然后蒜苗切段，胡萝卜切成细丁，我现在去揉个面，咱们晚上把闷饭、凉面、粥全吃一遍。”
“好嘞！”
苏妙应了一声:“恬姐儿，你弄回来这东西味道也太大了，能好吃吗？”
苏恬边往面粉里加水边道:“有我在怎么可能不好吃，一会你别把鼻子吃掉了就行！”
“那我可就等着了！”苏妙咔咔的切菜。
大米洗净后放入清水烧开，接着把泡好的干贝、虾干和生姜洗洗切碎撒进去，再倒入一点酒去腥，继续熬煮，海鲜的咸香味与米粥的清香逐渐融合，雪白的粥染上了一层淡黄色的油脂。
苏恬用勺子搅了搅防止粘锅，又倒了一把豌豆和胡萝卜丁，把砂锅移到另一个灶口小火温着。
“等米花炸开了就行，这粥是越煮越香的。”
另一口锅里的水已经烧开，苏恬把扯好的面条一股脑丢了进去，等到水再开的时候淋入一碗凉水，如此反复两次，火烧的很旺，不一会水便又滚了，苏恬把面条捞进竹条编成的框子里，放进冷水冲洗，这样的面条吃起来更显筋道，煮好的面条拌上一点香油防止粘黏。
苏恬取了一个碗，开始调酱汁，加入适量的盐、酱油、香油、辣椒油、醋，撒上一把葱花和蒜末，细细搅拌好，一会直接按照个人口味浇在面条上就成。
“大姐，你再看看炒两个菜，一会配着吃。”
苏恬洗了洗锅，舀进一勺猪油，油化后加入小葱，小火慢炸，小葱变色后捞出，剩下的就是香喷喷的葱油。
米饭洗净后直接倒刚刚泡干贝的水，再混上一些清水，加入切丁的干贝海蛎，再把葱油倒进去，充分搅拌后直接上锅蒸，大约一刻钟后灭了柴火，再闷一刻钟就成。
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