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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在古代开饭馆》 50-60(第14/17页)
起来也挺快，浆糊倒在碟子里上锅蒸，变成半透明?的饼皮就是熟了。
很快苏恬便?蒸出了一大摞，叠起来切成粗条，又过了一遍凉水，一会吃起来才凉爽。
一个碟子里抓一把凉皮，再?各来一点蒜水，香醋，白?糖，盐等调味料，中间?码上一叠翠绿水灵的黄瓜丝和脆爽嫩白?的绿豆芽，看着就清清透透的，肯定消暑。
另外装了一碟辣椒油，一会谁吃辣就自己加。
刚喝了酸梅汤，此时正是胃口大开的时候，面?前?的凉皮飘着一股酸香的味道?，勾的嘴里口水都要兜不住了。
苏文安把凉皮和佐料搅拌均匀，眼神往辣椒油上瞄了好几眼，最后没有忍住诱惑，舀了一勺浇在凉皮上。
苏恬看到了也不拦着，这次做的辣椒油不是很辣，但是很香，小孩子吃也不碍事。
加了辣椒油的凉皮鲜红油亮，苏文安满意地点点头：这才对味儿。
挑起一筷子放入口中，滑嫩劲道?的凉皮似乎在嘴里弹跳，柔软但不软烂，是从没吃过的口感！
辣椒油的咸香透着一丝白?糖的调味，还裹挟着香醋的香醇，浓烈的口味直击天灵盖。
黄瓜丝和绿豆芽搭配着凉皮一同咀嚼，口感更加丰富，酸辣清爽。
一口凉皮一口酸梅汤，吃的苏万清长吁一口气，刚想感叹一声又突然想起两位先?生还在边上，便?又硬生生憋了回去。
宋览虽说动作文雅，但仔细观察的话才会发现?他吃凉皮的动作并不慢，先?挑起一根凉皮单独品尝口感和滋味，再?搭配菜码一起吃，吃了一半再?加一点点辣椒油换一种味道?，也是会享受的。
旁边的时闻也吃的腮帮子鼓鼓，这一路又驾车又要照顾两位先?生，虽说是自己的分内之事，但也属实有些劳累，连着几天都没怎么?吃好，这会子三下五除二就干掉了一碗，问了苏恬厨房的位置，自己又去装了第二碗。
楚夫子年纪大些，便?没有尝试辣椒油，但是没放辣椒油的凉皮已经?让他足够满意，这个年纪本就有些怕热，小口吃着凉皮，方才有些燥热的内心也渐渐平静下来。
“行了行了，桌子我们来收拾，你?们啊，就赶紧进屋休息吧！”
吃完饭，苏恬拦住想要帮忙收拾的时闻和苏文安苏文辰，把三人像赶小鸡仔似的往屋里头赶。
“床和被褥都是前?两天买的，新的！把行李放好了就说一声，这头给你?们烧了水，要用的话来取就行！”
似乎是不放心，李红月和苏万清也跟了上去，直到确认了几人都进了屋才放心。
“我去帮恬姐儿洗碗，你?去多烧点水，人多了回头水不够用。”李红月嘴里念叨着，把苏万清往井那?头推，让他去挑水。
厨房。
“你?说，这书院是不是很私塾一样？白?天去了晚上回来？”
“哎呦，要是不回来可咋办？在里头能吃好睡好吗？”
“明?天给两个小的带点什么?东西去啊？”
“…”
苏恬在一旁听着李红月碎碎念，根本插不进嘴。
“不行，一会你?跟我出去，现?在天还没黑，外头铺子都还没关门，咱们去转转给文安和文辰添点东西带着。”李红月擦完最后一个碗，直接拉着苏恬就出了门。
第59章
“恬姐儿?, 时辰不早了，早点睡啊。”
“知道了，我就和个面, 很快。”
刚刚上街大扫荡一番回家，苏恬又直接去了厨房，明早打算给大家伙儿做个葱油拌面。
明天楚夫子他?们?出门的早, 准备工作今晚就给做好, 到时候再熬个葱油就可以了。
“完事儿?！”
苏恬拿了个盆把面团盖上, 吊在了后头井里?, 便回房休息了。
……
第二天, 天刚蒙蒙亮，苏文安是被?一阵浓香唤醒的, 他?迷迷糊糊的睁眼，抬手揉了揉眼睛, 又嗅了两下，确认自己?没有在做梦，是真?的有香味！
苏文安三下五除二的换好衣服, 去洗了脸, 啪嗒啪嗒的就跑到了厨房。
“姐！什么东西这么香啊！”
苏恬眼瞅着锅里?的葱段变得微焦, 连忙把加了酱油和白糖的酱汁倒了进去小火熬煮，等到葱油颜色变深就可以倒出来了。
“炸的葱油，一会拌面条吃！”苏恬摸摸他?的头。
苏恬扯下一团面团抻拉了几下, 丢进开水里?煮熟又过了遍凉水，把方才做好的葱油淋在上面, 拌上一拌, 简单的葱油面就做好了。
“喏，把这几碗都端出去。”苏恬把面碗递给苏文安, 自己?转身又顺手拌了个蒜泥黄瓜。
霸道的葱油香气飘满整间屋子，苏家众人这会子都聚在了饭桌前，等着开饭。
葱油面一端上来，都不用苏恬过多说明，宋览几人就熟练的开始搅拌，让葱油均匀的裹满每一根面条。
面条入口就是浓郁的葱香，搭配上鲜咸微甜的酱汁，非常有味，劲道的面条也弹性十足。
再嚼上一口脆生生的黄瓜片，醇厚的香醋已经浸透，透出一阵酸爽的味道，简单的早饭却叫众人吃了个肚皮浑圆。
用了早饭，楚一舟就带着两兄弟往书院去了，苏恬几人也不耽搁，收拾一番也准备去店铺。
“安安，这段时间姐姐都没抓你的功课，这下先生来了，你可要好好在家读书！”苏恬蹲下身来捏捏安安的肉脸，叮嘱道。
先前宋览还?没来的时候，苏恬一直把安安带在身边，虽说每天也会监督着他?背些书练会字，但总归教不了新的东西。
如今宋览也跟了过来，他?本来就是沈家给安安安排的先生，有了他?苏恬就可以放心的把安安放在家里?了。
“好，安安乖乖在家，念书！”安安仰着小脸，蹭了蹭苏恬的手，模样?乖巧极了。
“好，那等姐姐回来，就奖励安安吃好吃的！”苏恬伸出手。
安安‘啪’的一声跟苏恬击了个掌:“好！”
……
云英书院，名字取自天下英才云集之处，坐落在青潞府靠北，总面积占地?近百亩，里?头各个区域划分?的十分?清晰，连接的道路两旁树荫遮蔽，郁郁葱葱的植被?与错落的光影融为一体?。
书院正中间甚至有一汪湖泊，旁边坐落着一小座亭子，恍惚间让人不禁产生一种这是一处庭苑花园的错觉。
办好入学手续以后，苏文安和苏文辰两兄弟便跟着师兄把学院逛了个遍。
“一会就到午食的时辰了，不如直接去食堂用饭吧？”
带路的师兄名叫姜清，约莫十四五岁的年纪，方才正好在书院山长那里?，山长便抓了他?来带娃，楚一舟则留在山长的院子里?和他?叙旧。
苏文安两人满眼都是对书院的好奇，听?到姜清的话，想也没想就同意了。
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