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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在古代开饭馆》 50-60(第16/17页)
“不一样, 现在做一个给你?们尝尝吧？”苏恬丢下一句话便冲进了厨房, 面团是今天双喜她们练习时候已经揉好?的, 自己再调个油酥，饼皮就解决了。
让红杏把?里脊肉成薄片，放调料腌制一会再下锅炸, 一会放在饼里，生菜也洗净了放在一边备用。
苏恬又看了看带来的酱油, 先全部用来做鸡蛋灌饼需要用的甜面酱, 明天去信给陈勇让他再送些过来。
算算日?子，新鲜的酱油应该已经出缸了, 还?得抽空跟他碰一下酱油的生意怎么安排。
鸡蛋灌饼做的很快，马上就要吃晚饭了，苏恬就只做了两个，分?成小份给大家伙尝尝味儿。
“唔…”苏万清咬了一口?李红月递来的鸡蛋灌饼，一边嚼一边点头，“这?个饼比上次那个煎饼果子软了许多。”
“这?鸡蛋居然还?能放到饼里，真是神奇！”李红月搭了一句。
双喜几人只在一旁点头，腾不出嘴说话：掌柜的做的东西也太好?吃了！
“那就这?么定了，今晚就把?摊子准备好?，明早就去！烙饼的锅就直接用铺子里那口?铁锅的锅盖，倒过来就行。”苏恬一一安排道。
……
第二天一早，苏恬便带着九旭和石头两人去了书院。
石头两人也是当初一起买来的，也是十三?四岁的年纪，两小子在几个人里面算是机灵的，之前都一直跟着苏万清学跑堂的活计，苏恬这?次带他两来是想锻炼锻炼他们，没问题的话，后面新店开业的宣传就交给两人负责了。
苏文安和苏文辰两人也跟在后面，昨天只尝了一小块鸡蛋灌饼，刚吃出味道就没了，软乎乎的口?感?让两兄弟惦记了一晚上，今天必须吃上一整个热乎的！
苏恬几人到书院门口?的时候已经有些迟了，周围也有零散的几个摊子，大概看了一下，都是卖些胡饼，包子之类的吃食，小摊周围也围了一两个学子。
“开始吧。”苏恬让石头把?推车支了起来，自己把?提前准备好?的东西一一摆好?。
苏恬挑出两团提前揉好?的面剂子擀成圆饼状，对苏文安两人说道:“先给你?们做两个，一会就在摊子边上吃，打打广告。”
苏文安和苏文辰虽然没听?过‘广告’这?个词，但是也明白这?是让自己宣传鸡蛋灌饼的意思?。
苏恬利落的把?面饼拍在锅上，面饼中的油酥受热膨胀，很快就鼓起一个大泡泡，苏恬眼疾手快，飞快的用筷子戳破泡泡，把?打好?的鸡蛋液灌了进去，然后迅速的把?面饼翻了个面防止蛋液流出。
“哇…”
昨晚苏恬做鸡蛋灌饼的时候他们没有在旁边看着，这?会子是第一次见，只觉得新奇极了。
“原来真的是把?鸡蛋灌进饼里啊！”苏文辰看的目不转睛。
苏恬暂时没有搭话，她正忙着往饼上刷酱，把?甜面酱抹均匀，再叠上一片里脊肉，盖上一层生菜，最?后卷起来，就是一份热乎的鸡蛋灌饼了！
“拿着，小心烫。”苏恬用油纸包好?，递给两兄弟，叮嘱道。
苏文安和苏文辰接过鸡蛋灌饼，滚烫的温度隔着油纸传到指尖，鸡蛋香混着面香扑面而?来，两人也顾不得吹凉，直接一口?咬了下去。
舒坦！
满满一口?鸡蛋灌饼充斥着口?腔，方才饥肠辘辘的肠胃得到安抚，吃的两兄弟眼睛都眯了起来，方才那一口?咬的实在太多，这?会腮帮子都鼓了起来，像两只小仓鼠一般。
苏恬瞧着两人吃的津津有味，根本不用过多的表演，就已经是最?好?的宣传了，这?不，学院门口?已经有学子注意到这?边的摊子，迈步走?了过来。
“这?是什么吃食？”摊子面前来了两位年轻的小伙子，身上穿的统一的衣衫，衣襟处绣着一样的徽章，一看就知道是学院的学子。
开口?的是其中一位圆脸学子，他方才刚出院门就看到了这?边有了一个新摊子，摊子旁边的两个小孩吃的脸颊鼓鼓，头也不抬，倒是引起了他的好?奇心，所以拽着同窗就过来了。
苏恬笑吟吟地回道:“鸡蛋灌饼，学子可?要来一份尝尝？”
圆脸学子扫了一眼摊位上的材料，有荤有素还?有鸡蛋，发现猜不出鸡蛋灌饼到底是个什么东西，便点点头要了一份。
“江兄，你?可?要来一份？”圆脸学子见同窗不为所动?，开口?问了一句。
那位江兄撇着嘴摇摇头:“不了，我一会去买东边那家的包子。”，他是觉得这?稀奇古怪的吃食还?是不能轻易尝试，万一吃坏肚子就不划算了，如今课业繁重，哪怕是休息一天也觉得十分?可?惜。
圆脸学子见状也不强求，他现在的心思?全在苏恬的动?作上。
苏恬又表演了一次戳泡泡倒鸡蛋液，圆脸学子看到眼睛陡然放光，像他们这?种学子，天天在学院里闷头读书，两耳不闻窗外事，满脑子都是怎么在文章上创新，这?会儿倒是头一次见这?新奇手艺。
“这?饼皮真是好?生神奇，居然能鼓起这?么大一个泡！”
圆脸学子见苏恬三?下五除二的就做好?了鸡蛋灌饼递了过来，才发现‘表演’已经结束了，忍不住惋惜了几句，他还?想再看一次戳泡泡呢！
不过很快他的注意力?便被?手里沉甸甸的鸡蛋灌饼吸走?了。
黄灿灿的卷饼鼓鼓囊囊，被?油纸包裹着也显得好?大一个，圆脸学子掂了掂，觉得自己吃完这?一个能顶一个上午。
鸡蛋灌饼的油香一阵阵袭来，刺激的圆脸学子口?舌生津，便也不做他想，直接一口?就咬了下去。
扎实。
这?是他咬上鸡蛋灌饼的第一个念头。
饼皮厚实，面皮分?为两层，中间夹着刚刚倒进去的鸡蛋液，面粉的香气和蛋液的柔软完美融合，唇齿都得到了满足。
里头的内馅倒是十分?简单，但用量很大，深红的肉片、翠绿的生菜还?有清甜的黄瓜丝、胡萝卜丝，还?包裹了一层甜滋滋的酱。
这?酱不知用什么做的，有点甜又有点咸，两种味道融合的很好?，搭配着一起吃还?能冲淡油腻，丰富口?感?。
旁边那位江兄，名字其实叫江凉的学子还?等着他评价一番，毕竟每次吃饭这?位圆脸学子都会点评几句，这?会等了半响耳边还?没声儿，江兄还?有些疑惑，转头一看，只见自己的好?同窗捧着鸡蛋灌饼发愣似的机械的咀嚼着。
“王兄？王兄？…王翀？”
江凉忍不住伸手在圆脸学子眼前挥了挥，见同窗还?没有回神，忍不住直接喊了他的名字。
王翀猛地回神，目光激动?的看着江凉。
“…怎么了？可?是这?鸡蛋灌饼味道不对？我之前就让你?别胡乱吃些陌生的东西，你?偏不听?，这?下好?了……唔！”
江凉一张嘴叭叭的说着，还?没讲完就被?一个东西堵住了嘴。
唇舌感?受到一个柔软的触感?，江凉下意识地嚼了两下，
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