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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在古代开饭馆》 100-110(第11/17页)
苏文安和苏文辰手里一人捧着一杯西瓜汁哐哐炫, 里头还加了好些?冰块，喝上一口牙根都冰爽的发酸。
夏天第一波水果已经开始上市, 什?么西瓜、乌梅、葡萄、荔枝等等，挑的人眼花缭乱。
苏恬干脆直接大?手一挥，推出了苏记夏日系列, 趁着饭馆重新?装修卷土而来的日子, 蹭了好一波热度。
原先只是自家吃的双皮奶、冰淇淋、奶冻什?么的, 都是些?新?鲜玩意儿，保不齐新?来的人搞不清楚是什?么吃食，逮着店里头的伙计问, 一次两次还好，问多了也费神。
苏恬干脆直接请了画师过来, 照着样子画了菜单挂在饭馆墙上, 上头不仅有栩栩如生的彩图，旁边还有文字解说, 详细说明各种甜品的原料和口感。
识字儿的自己照着看就成，不识字儿的也有人帮着念。
这样客人也不会因为初来驾到不知道点些?什?么，两眼一抹黑，店里伙计也能省出点时间?更好的服务。
要说谁最喜欢这些?，莫过于那些?富贵人家的小姐夫人等一众女?眷了。
夏日前后也没有个像样儿的节日，大?家伙儿好像都憋着一股劲没处发泄，冷不丁有些?风吹草动，都想闻着鱼食的肥鱼一样上下扑腾。
新?鲜玩意儿风靡的很快，饭馆二楼的包间?不知不觉间?就变成各家小姐聚会的茶间?了，仿佛有了什?么默契一般。
原本就是抱着好奇的态度过来尝上一尝，没成想就是这一尝，倒把?整个夏天给搭进去了。
谁让苏恬脑袋瓜里的主意一箩筐呢。
冰淇淋上头的浇头就有数十种，且不说各色果酱，什?么甜口的花生碎、核桃仁、瓜子碎，想加什?么只管和伙计说一声，一盏盏冰淇淋球就给送了过来。
偏偏那清秀俏丽的掌柜的还提醒道，甜品吃多了有碍身形，弄的那几位小姐哀声怨道，一下午只捧着一小盏甜食小口地吃，吃完了又在心里盘算，这么多种要吃到何年何月呀？
还有那各家夫人，少?不了听自家女?儿孙女?之类的提到新?鲜甜点。
她们大?多不方便直接露面?，便叫丫鬟们过来买了过去，苏恬也讨喜，跟丫鬟们打成一片。
时候到了便递过去早就备好的甜品单子，顺带着夹杂吃食菜单，美名?其曰看看图个乐，若是有中意的，打发人来定，能直接送到家门口。
这菜单被苏恬设计的像话本一般，消磨时间?便是最好。
等到众人回过味来时，苏恬早就在他们的后院浅浅的留下了一些?痕迹
苏文安和苏文辰这次回来还有另外一件事：明年三月的院试。
楚一舟这人不似别的先生一般死板，非得让学生达到十拿九稳的地步才放人。
左右苏文安和苏文辰年纪小，去感受一下童生之上的秀才竞争都多激烈才好，但是该认真对待还是得认真对待。
于是，苏文安两兄弟便过上了起早贪黑的日子，全靠惦记着每月旬休能去饭馆打打牙祭过日子。
今天学院五人帮难得一起出现在饭馆，一个赛一个的面?容憔悴。
“怎么了这是？谁虐待你们几个了？”苏恬瞅着几人眼下乌青，脸上的肉好似都清减了几分，忍不住打趣道。
不问倒还好，一问出声，王翀便发出一阵哀嚎，把?苏恬吓了一跳。
见苏恬一副受惊的模样，江凉叹了口气解释道：“今年我们几人全都下场，王兄这次是第二回 了”
苏恬听了，看向?王翀的眼神都带了几分怜悯。
一旁的姜清也好不到哪儿去，家里已经替他向?方姗姗家走三聘六礼了，等礼数走完，明年挑个好日子便可?以成婚。
若是明年能中，便又添了一份光，方姗姗多少?也能称得上一声秀才夫人，所以他现在压力也大?得很。
几个人可?怜巴巴的，苏恬又帮不上忙，只得多做些?好菜安慰一下几颗受伤的心灵。
刚琢磨出的照烧鸡腿一人分了两个，这时候，就得大?口吃肉才香。
腌制好的鸡腿鸡皮朝下，轻轻放入热好的油锅中，发出‘滋滋—’的轻响，接触到鸡皮的热油冒出一个个小小的油泡，慢慢的传递着温度。
不一会，鸡腿肉便渐渐显出金黄色，咸甜的味道开始弥漫在空气里。
腌料里面?加了酱油和蜂蜜，不仅是咸甜味道的来源，更是鸡肉上色的重要步骤，在热火进一步的激发下，金黄逐渐褪去，取而代之的是看着就十分诱人的红棕色。
鸡腿肉厚实饱满，苏恬特意保留了整个□□腿的部分，一个鸡腿就有一个巴掌大?小。
等到鸡腿肉的内里熟透，外面?的鸡皮早就呈现出油润亮泽的焦脆感。
最后将?调好的酱汁全部倒进去，大?火收汁，等到酱汁被熬到粘稠，一层一层的挂在鸡腿肉上，便是好了。
两个大?鸡腿摆在盘子里视觉冲击力极强，方才还愁容满面?的众人如今两眼放光，院试什?么的已经抛到了脑后。
“嚯！看这大?鸡腿子！”
王翀干脆摒弃了筷子，直接上手抓起鸡腿尾端，举起来放在面?前，“比我脸都大?了！”
左右几人都在包厢里，并无其他外人，纵然王翀的动作?不合规矩，江凉他们也就随他去了。
姜清看了眼王翀明显还露出一半的脸，敷衍的点点头：“啊对对对。”
鸡腿出锅前，苏恬还给表面?撒上了一层芝麻，衬得酱汁愈发浓郁油亮，彰显着自身的美味。
咬一口鸡腿肉，从未品尝过的风味席卷整个口腔，有咸有甜，但却一点都不矛盾，反而你来我往的交织在一起，互不相让。
鸡皮酥脆中带着韧劲，浸润着满满的酱汁，弹牙的口感让人欲罢不能，牙齿咬破的瞬间?，热气腾腾的肉汁紧跟着流了出来。
内里的鸡肉白皙，与外皮的红棕色截然不同?，形成一种强烈的反差。
腌制过的鸡肉味道很足，恨不得连骨头都嗦愣干净。
两根鸡腿三下五除二就吃下了肚，王翀看了看碟中剩余的酱汁，又要了一碗米饭，拨下一拌压进照烧酱里。
柔软蓬松的米饭在碟子里翻滚，裹上一层浓稠滑腻的酱汁，闪闪发亮。
热乎乎的米饭蓬松柔软，自带稻谷的清甜，沾染上汁水也不会过于湿润，挑起一块米饭送入嘴里，依旧饱满弹牙。
汤汁拌饭最是美味，几人吃的头也不抬，大?口大?口地吃着米饭。
没错，其他几个也有样学样，纷纷要了米饭倒进汤汁里拌着吃，嘴里塞的满满的，看着就十分有福气。
“唔最近学院好像要重新?招标新?的后厨。”王翀吃完最后一粒米，舒服的叹了一声。
“是吗？我怎么没听到消息。”姜清一脸懵逼，腮帮子一股一股的嚼着米饭。
王翀拍了拍他的肩膀，他不跟这种书呆子一般见识。
“我自然有自
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