世界第一厨神: 50-60

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,搞不好就要倾家荡产了。

    ——中国明明在2011年就取消了鲜河豚在酒店里售卖和烹饪,江一尘难道是从日本学到的手艺。

    不要分神!

    容玉回忆着爷爷当初谆谆的教导,下手越加轻微而小心。

    两边的腮肉要去掉,然后用剪刀把内侧脊骨两边的血肉连皮带肉的一同剪出一道口子,然后一气呵成的全部撕下来。

    两边肥膘附近还有一层气囊,这里要用手摸索着找到,然后尽数扯干净。

    没有结束。

    尾巴中间,还有一条大血管。容玉用指腹探到了大概的位置,从根部下刀,把它剪开了开始放血。

    如果忽略了这个步骤,河豚肉就会沾染一股腥味,会破坏整体的口感。

    由于只用做鱼肉的天妇罗,容玉小心的把正片鱼皮都剥了下来。

    虽然评委们很有可能只吃一口甚至不吃,但为了使摆盘完全还原江一尘的那一套,她必须杀掉两只足够肥硕的河豚。

    白净细腻的肉被摆放在厨房纸上,逐渐被吸干净了多余的水分。

    容玉抬眼注意着时间,用手沾了细碎的椒盐,开始按摩这些盈润的鱼肉。

    可惜她当时没有尝一口具体的味道,当初的那一盘河豚天妇罗在录制之后,全都被评委们给分了。

    容玉叹了口气,给调好味道的鱼肉条裹上薄薄的一层面粉,再放进鸡蛋液里滚了一圈,再开始裹面包屑。

    倘若不是评委限制只能用半个小时,她可能就去做拉斐尔的那套圣诞泡芙塔了。

    但是平心而论,拉斐尔的每一道甜点,她都并没有信心能百分之百的还原。

    不管是最开始的印度玫瑰果,一层酥甜外壳,中间夹着冰奶油,里面是印度风味的玫瑰果子;

    还是后来的罗马迷宫,明明对建筑的还原程度已经足够像艺术品了,还能将巧克力熔岩蛋糕和冰淇淋还有火焰全都结合在一起……

    他真的是天生做甜点的一把好手。

    导演注意到鱼缸里当做吉祥物的倒霉河豚又被捉走的时候,第一时间叫了鉴定师过来,在她切配好之后便取样开始化学分析。

    上次詹姆斯和江一尘真的都算临场乱来,如果这个综艺出了人命,他迪尔金牌导演的招牌可就全都砸在这儿了。

    “注意,最后五分钟。”大概是注意到食材的特殊性,这一次没一个评委敢打扰容玉。

    他们虽然知道这姑娘的刀功精湛程度,但剪刀……好像也不算刀吧?

    至少詹姆斯一脸心有余悸的远远看了一眼那两只苦逼的河豚,坚定的表示这次绝对不嘴馋了。

    要吃也得等检验报告出来了再说。

    唯一值得庆幸的是,容玉拥有相当不错的图像记忆。她在脑海中搜刮了半天,竟然勉强能回忆起当初江一尘摆盘的大致情况。

    “最后一分钟——”

    他们三人都停止了手中的工作,几乎在同一时间缓缓吁了一口气。

    容玉瞥向隔壁的料理台,愣了一下。

    那朵卡萨布兰卡。

    当初,评委可是给了他们整整一个小时,来完成一个概念中的火焰冰淇淋熔岩蛋糕。

    但是今天——今天只有半个小时啊!

    也就是说,从烤制到冰淇淋的速冻,在前二十分钟里,所有的基础材料都要全部完成才可以。

    等等!

    容玉端着自己的那盘炸河豚天妇罗,往拉斐尔的手侧看了过去。

    两台搅拌机,六个盆子。

    她定了定神,又往左边的一溜烤箱看了过去。

    三台被接上电,明显带着被同时使用过的痕迹。

    难道自己是在跟一只八爪鱼恋爱吗???

    还有,卡萨布兰卡的饼干骨架,也要临时揉面烤制的啊。

    自己做那个蛋糕的时候,可是差一点时间不够。

    “好了,容玉小姐,你的表情已经足够震惊了。”克拉尔笑眯眯道:“由于鉴定结果还没有出来,我们先来看其他两人的比赛作品。”

    “拉斐尔先生。”埃斯佩朗莎平淡道:“请端上来吧。”

    完全一模一样的六瓣百合。

    无论是大小、形态、色泽,还是那微微卷曲的弧度。

    但拉斐尔没有再做新的模具,完全靠蛋糕白巧克力外皮的韧度,让花托变得足够能承重上端的所有花瓣。

    酒液如同露水般洒在上面,甜香的气息让这个蛋糕犹如夜色中盛放的幽幽百合。

    蛋白霜的轻薄、花瓣的纤长,还有那精致的花蕊。

    “相当完美。”克拉尔顿了顿,一脸八卦笑容的看向拉斐尔:“请问拉斐尔先生,您在今天这个特殊的日子里,做这朵百合,是提前同容小姐商量好了吗?”

    拉斐尔明显没有预料到她会问这个问题,他下意识地回头看了一眼容玉,不确定道:“呃……”

    埃斯佩朗莎意识到这货还没反应过来今天发生了什么,扭头佯装好奇道:“容小姐选择在今天公布恋情,也非常让我意外。”

    推特上的事情!

    容玉的脸腾地就红了起来。

    她当时完全是因为没有睡醒,有种迷之恶趣味啊!!!

    而且拉斐尔睡着的样子真的好可爱难道不是吗!!!

    拉斐尔眼睛亮亮的再度看向她,忽然扬起了灿烂的笑容,声音里都带着甜意:“是的,我爱她已经很久了。”

    杰拉里一脸咸鱼的看着这对情侣日常秀恩爱,默默的瞅了一眼碗里的印度饭。

    看在上帝的份上,闵初你这个小崽子做的东西特么的能不能稍微简单一点点???

    “那么,点燃这朵百合的人,应该是我们可爱的容小姐。”詹姆斯微笑道:“请上来吧。”

    容玉愣了下,还是放下了那盘河豚天妇罗,缓缓走了上去。

    完了,所有人都觉得他们是公开恋情了是吗。

    她都没来得及跟家里的任何一个人提过这事儿啊。

    爷爷搞不好胡子都气歪了——自己宝贝孙女恋爱了,自己居然是最后一个知道的,还是在网络上面!

    容玉接过火柴,侧身看向注视着她的拉斐尔。

    她的爱人。

    那双灿烂而又温柔的翡翠眸子,如同珍宝一样。

    卡萨布兰卡——永不磨灭的爱情。

    容玉屏住呼吸,将缓缓燃起的火焰凑近了花蕊。

    在这一瞬间,明亮的火光从中心向六个方向蔓延,刚才还纯白的百合,在这一瞬间燃烧起来。六瓣花叶在这一刻里,由于温度的骤然变化微微向内卷曲,玫红的火焰顺着花瓣的弧度顺着融化的奶油往回交汇,在花蕊中心升腾跃起。

    容玉看着那似曾相识的金棕色灼痕,内心忽然有好多情绪都开始翻涌。


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