大唐食客升职记: 32、大杂烩拉面

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花多在元宵左右盛开,但那时邻里的梅花就已开繁,而今日马车还穿过了怒放桃花林。

    桃花也提前开了……

    莫婤心中升腾起不详的预感,来年春汛,不会发大水吧。

    此时更恨自己不读史,若发大水,危及严重,史书中定有记载。

    正懊恼着,还是没躲过,外边密密地下起毛毛细雨。

    半道上也无处躲,他们又疾行了一刻钟,终是找到一处可以避雨的破庙。

    庙门半掩,门板还有些开裂,往里走,院中还有个潦草的马棚。

    多半是过路人修葺过,上面搭着些茅草,还能勉强避雨。

    栓上马,众人抬着马车中的行囊,撑开油纸伞,踩着门槛上肆意蔓延的青苔,进了庙堂。

    庙堂内中除了乞儿,还有一个躲雨的老者。

    众护卫皆淋了雨,幸而大户人家出门东西都带得全,翻看行囊,里头干粮井水、炭火炊具都有。

    吹燃火折子,莫婤扯了些破庙中的稻草引火。

    点上炭后,先烧了一锅水,泡了小米姜丝茶给众人喝上。

    怕不抵用,莫婤又翻出自己的药材皮囊,拿了个砂锅,熬了一壶防风寒的汤药。

    见同在庙堂中的乞儿穿得单薄,老者瞧着年迈,她便也分了他们一碗。

    良药苦口,自不好喝,但莫婤言明俱是防风寒的,大家皆捏着鼻子喝了。

    毕竟古代医疗条件不发达,小小的一次风寒就可能夺人性命。

    雨从晌午一直下到傍晚,幸而杨嫂子还装了一布袋面粉。

    杨嫂子和面,钟管事给大家露了一手“隋氏拉面”。

    将杨嫂子备好的面,揪下一块,搓成长条后,双手分别捏住两端,轻轻拉长,对折,再拉长,反复多次。

    中间杨嫂子还不时往上洒些面粉,防止粘连。

    莫婤则从杨嫂子给她的行囊中,找出了黑木耳干、黄花菜干、笋干、香菇干……

    抓了够众人吃的,泡开,放入水烧开的大铁锅中。

    钟管事也开始往锅里丢拉面,莫婤切葱姜蒜,还在自己碗中丢了几个茱萸。

    或是因着有笋干、香菇等,大杂烩面颇为鲜香,众人喝了汤,连碗壁都舔了。

    还有那馋虫被勾出来的,掏出干粮,刮着碗壁上未舔干净的面汤,继续吃。

    莫婤拿出梅菜扣肉饼,放炭火上烤热,吃时更焦了些,外酥里嫩,很是上口。

    一旁的老者也抓着胡饼啃,只角落的乞儿肚子饿得咕咕响,却未上前乞讨。

    她吃着香喷喷的饼,忍了忍,还是没忍住,分了他一个。

    “小妹妹,你自己吃。”乞儿见她亦是小小一个,不肯要。

    “我还有,而且我吃了面,已饱了。”莫婤将饼塞进他手里,跑开了。

    坐在炭盆边,余光瞥见乞儿看着饼发呆,似乎不舍得吃。

    外头的雨,瞧着没有停歇的样子,今个大抵要在此处过夜了。

    高府护卫们合力将破庙大堂的门关上挡风,还用大石抵住。

    因着心中惶惶不安,莫婤夜间并未熟睡。

    夜半雨停了,一阵风吹过,莫婤挂在大堂门上的铜铃响了。

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