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女巫文学www.nw8.cc提供的《御厨的小饭馆[美食]》 （正文完）(第4/7页)
后面还是奶奶问起她见过原主的事，庄凝冬才缓缓开口娓娓道来。
傅修霁见她们说开了便也没再逗留，回后厨干活去了。
“倒是辛苦你了。”
活到了这个年纪，又目睹了亲人离世，其实奶奶已经将凡事都看得很开了，对事物的接受度也变强。
奶奶低声道：“你刚来的时候，一个人一定很害怕很不适应吧。”
庄凝冬小声道：“其实还好……”
“没事，不管怎样，以后都有奶奶在。”
庄凝冬心头一动，点点头应了声：“好。”
*
晚上，那道即将要拿去跟省政府那边合作的菜被端上了餐桌。
盖子打开的时候，餐桌前的人眼睛都看直了，几乎都露出了同样震惊的神情。
一条鲤鱼，被划了不少花刀，然后被摆成燕子的形状，炸至定型，鱼头高高昂起，似展翅而飞。
旁边还有一个用挂面碎制作而成的鸟巢，上面搁着几个鹌鹑蛋。
画面、意境都有了。
完完全全就是一份精美的艺术品。
刘华荣：“我这一趟真没白来！庄老板实在带给我太多惊喜了。”
“这花刀，真的太强了，我都不知道要学多久，才能把鲤鱼处理成这样。”江映槐双手托腮，崇拜又羡慕。
江老爷子：“别急，爷爷一定会多钓点鱼回来让你练习的。”
“……那倒也不必，我觉得我也不是非学不可。”
众人笑起来。
陆向安对着那道菜拍了好几张照片，他大致过了下图，满意之后终于拿起筷子，准备开动，然而他发现根本没人动那道菜。
“……”陆向安等了一会儿，终于忍不住开口：“我知道这道菜很好看，但它终究只是一道菜，让我们一起把它吃掉好吗？”
“……”
庄凝冬做了领头人，夹了一块到奶奶的碗里后，想给自己夹一块的，却发现有筷子伸了过来。
一块沾满糖醋汁的鲜嫩鱼肉被搁在碗里。
庄凝冬抬眼，撞进来傅修霁眼里。
她还没来得及说什么，又一双筷子伸了过来。
江映槐：“师父，吃我夹的！我夹的那块比较大！”
庄凝冬：“……”
旁边的傅老爷子轻咳了声，仿佛在暗示什么，可惜一旁的傅修霁听不懂，最后他只好既生气又灰溜溜地自己夹。
燕子状的鲤鱼被淋上了浓稠的糖醋汁，入口酸酸甜甜的，裹满淀粉又炸过的鱼肉表面酥香脆口，里头却又嫩又充满了鱼肉香，香得不行。
这道新菜在餐桌上成了最先光盘的一碟，于是，跟政府那边合作的菜也就这么定下了。
陆向安运营着官博，匹配省政府那边，在直播前就不停预热，所以在直播开始当天，直播间就涌入了一大批庄记的顾客。
[出息了，我的宝藏小饭馆都和省合作了，呜呜呜呜与有荣焉。]
[嘿嘿我看到直播环节有做菜这一步骤哎，是不是能看到老婆了？啊啊啊激动！]
[老婆什么时候才能出来啊等不及了！]
这次的直播是为了弘扬美食文化，除了邀请了庄凝冬以外，省政府那边还邀请了其他美食届的大拿，根据出场顺序，庄凝冬排在第三。
开头是主持人在走流程，官方地介绍着这次活动，随后开始请出席这次活动的人员出场。
当庄凝冬那张清丽的脸蛋出现在镜头前时，弹幕刷得飞起——
[啊啊啊啊老婆好久不见又美了！]
[又是羡慕溪城人的一天，就算去庄记排队买不上饭，见一见老板也是好的啊！]
[你怎么知道我每天都去庄记只为了看老板一眼？]
这次活动，需要到其他市参加，走的时候，原本庄凝冬只想一个人去的，但傅修霁用了各种理由硬是跟着她来了。
现在，庄凝冬人在前面直播，傅修霁则在后台等着。
他看不到前台的情况，只能拿手机出来看。
他面无表情地看着那些弹幕，把喊老婆的弹幕都点了举报。
前方，根据活动环节，每位被邀请到现场的嘉宾都需要在镜头前做一道菜。
为了节省时间，几位嘉宾被安排在一起做菜，不过现场空间足够大，提供的锅碗瓢盘也足够多，他们一起做也互不影响。
尽管各自提前沟通好自己所需要的食材，但为了看起来大气点，官方还准备了许多用不上的食材。
这个环节，只有主持人在说话，偶尔主持人也会过去跟几位嘉宾互动，无非询问做菜的细节和注意事项之类的话。
庄凝冬拿着刀，神情细致认真，仔细地给鲤鱼去鳞，剔骨，划刀。
[谁说只有男人在工作的时候才是最魅力的，明明女人也一样，啊啊啊啊老婆我想当你的狗！]
[如果我成为了砧板上的那条鲤鱼，你是不是就能看我一眼？如果是这样的话，那我愿意～]
[……不至于不至于。]
[这是要做什么菜啊？鲤鱼，寓意年年有余吗？]
[大家快看，那条鲤鱼被裹上淀粉。]
[何止，还被摆成了一个奇奇怪怪的形状呢。]
[什么奇奇怪怪，那是燕子！]
接下来，庄凝冬把摆好形状的鲤鱼放到漏勺上，待锅里的油达到一定温度后，她拿着勺子慢慢放进油里。
油温不算高，只是冒出了一点小泡。
通过油炸，可以更好地定型。庄凝冬一手拿着漏勺，另一只手拿着勺子舀了油上来，从上往下，淋到没鲤鱼上。
一遍又一遍，非常耐心。
炸好鱼之后，其实这个菜已经差不多完成了。
庄凝冬又捏碎挂面炸了个鸟巢，把几颗蒸好的鹌鹑蛋摆上去，菜式的模样已经完全出来了。
现在还有最后一步。
庄凝冬把调好的橘色酱汁淋到鲤鱼上。
这一步在摄影师的运镜下，显得格外可口。
鲜亮可口的浓郁酱汁缓慢流下，一点一点覆盖在焦黄的鲤鱼身上，似是能通过屏幕闻到那浓稠的酸味。
根本不敢想象有多好吃！
主持人：“哇！大家都知道一份普普通通的菜经过艺术的加工和精致的摆盘之后会变得十分高级，但当亲眼目睹完这样一份菜品的形成过程后，我都震撼到说不出话了。”
主持人：“在此之前，我是从来没想过一条鲤鱼还能做出一只燕子的形状，不知道这样精美的一份菜叫什么名字，又包含了怎样的寓意呢，让我们请庄小姐来回答一下吧。”
话筒递到嘴边。
庄凝冬思绪却飘远。
最
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