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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 30-40(第2/16页)
……
顾氏酒店。
顾高阳吃过小苏盒饭店的石榴虾后，给毛先文打了电话，让他来自己办公室一趟。
厨房里，听到顾总竟然让毛先文上总裁办公室，厨房里的人都觉得肯定是总裁要夸奖他呢。
“毛师父，你可是咱们酒店顾总在办公室接见的第一个大厨，这怕是跟主厨主管有关系。”
最近，顾氏酒店的主厨主管辞职了。
酒店所有的主厨对主管的位置都格外心动，都在想方设法能拿下这个岗位。
毛先文算是在里头最不声不响的一个主厨，谁知道人要嘛不吭声，要嘛就来一个大的，竟然搭上了顾总。
主管这个位置，怕是也要落在毛主厨头上了。
毛先文面对众人或调侃或酸言酸语都是一笑置之，脸上自信沉着，心里却敲起了小鼓。
难不成他私下偷偷给顾老董送石榴虾的行为被发现了？
进了办公室，顾高阳坐在沙发上，让他坐。
毛先文拘谨地只坐了沙发的一个边边，“顾总好。”
顾高阳指了指桌上的盒饭，“你尝尝这个。”
一次性饭盒里，还有两个红中透绿的饺子。
毛先文做了这么多年的石榴虾，一眼就认出，饭盒里装着的是石榴虾。
单单从形状看，这人做的石榴虾，形状竟然比他还要更好看几分。
他拆了一双干净的厨具，夹了一个石榴虾入嘴。
石榴虾有些凉了，但完全不影响虾子的口感。
里头的馅格外鲜嫩多汁，最妙的是外层的蛋皮，应该是加了青菜汁，给饺子增添了一股淡淡的青菜香味。
毛先文忍不住赞叹道：“顾总，这道菜是哪位大厨做的，味道做得很不错！”
他目光灼灼地看向顾高阳，眼睛里透露着：我好想认识这位大厨的想法。
顾高阳看着毛先文这样，对呆会的提议多了一些信心。
“是小苏盒饭店的厨师，小苏师父做的。”
盒饭店的炒菜师父……竟然做出了这个味道的石榴虾，毛先文感觉这个回答有些疯狂。
可后面顾总的提议更加疯狂。
“今天顾总跟我说，觉得我们酒店的厨师要多跟外部沟通交流，不能故步自封，沉溺在过去的成绩当中。我感觉顾总说的也很有道理，所以，我想派你去小苏盒饭店学习一阵子，你看如何？”
顾高阳嘴里的顾总自然不是他自己，而是现在的顾老爷子，也就是毛先文称呼的顾老董。
以为自己会升职的毛先文：“……”
不升职就算了，还让他去跟一个盒饭店交流学习，他堂堂五星级酒店大厨的脸面往哪搁！唉，想跑路了！
顾高阳看毛大厨不说话，自认为很贴心地说：“你可以考虑一个星期，一个星期后，我等你的答复。”
至于小苏师父那边会不会同意，他猜测，她应该大概率会同意的。
毕竟又是给店里增加一批免费劳动力啊。
这会儿苏尧对顾高阳的沟通交流计划是一点都不知道，她这会儿正在跟王成龙做鲁菜经典之一——德州扒鸡呢。
第32章 德州扒鸡2 失而复得的订货会订单【改……
德州扒鸡是鲁菜经典之一, 它跟其他的扒鸡有很多不同，第一个最大的不同就是造型。
做扒鸡的第一步是给鸡凹造型。
将鸡宰杀褪毛后，去除内脏, 将鸡翅膀从鸡脖上刀口插入, 再从嘴内伸出，形成一个口含羽翎的造型, 再将鸡腿砸断交叉塞入腹中。远远望去，好像一只好似口含羽翎的鸡优雅地卧在盘子上, 光是造型就胜过不少扒鸡了。
用蜂蜜水均匀突破在扒鸡表面，这样炸出来的鸡外壳才会是漂亮的金黄透红。
炸鸡放入由十六种调料熬制出来的卤汤里，小火焖煮，保证锅里始终是似开非开的状态。
随着熬煮的时间越来越长，锅里的香味越来越浓, 大半条街都可以闻到小苏盒饭店里飘出来的味道。
“我的妈呀, 今天小苏盒饭店是在做什么好吃的, 这味道太香了吧！”
个别小朋友已经馋得疯狂流口水了，“吃吃吃，饿饿饿……”
好多店铺都顾不上做自家店里的菜了, 都站在门口探头探脑看小苏盒饭店开始排队没。
最惨的就是附近工厂里的工人了，人在流水线, 不能随意走动, 闻着空气里的香味，肚子馋得咕咕响。
“下班一定要去小苏盒饭店买份盒饭, 也不知道做什么好吃的, 这味道也太香了吧！”
车间管理站在流水线末端，闻着空气中地香味，发现肉眼可见流水线的速度慢了下来。
小苏盒饭店“害人不浅”啊！
小苏盒饭店里的工作人员更加饱受“折磨”。
王成龙因为切菜的时候被香味勾引, 直接把菜刀切手上了。
好在只是切掉一块皮，没有出太多的血，但也把大家吓得够呛。
苏尧找出一块创口贴递给他，眼神警告道：“专心点！”
被香味勾引，苏奶奶忍不住踮着脚尖往锅里看，“尧尧，这鸡什么时候能好啊？味道太香了，我想尝尝！”
苏尧掀开锅盖，扫了一眼，又重新盖上锅盖。
“再焖十分钟就差不多了。”
这十分钟对于店里的人来说，简直就是度日如年，连平日里最淡定的刘亚年都无心切菜，眼睛盯着墙上的钟表。
时间一到，大家都忍不住催促苏尧，“师父/尧尧，到点了！到点了！”
苏尧用漏勺小心将德州扒鸡捞出，随着她的搅动，空气中的香味变得更浓郁了，大家眼睛都紧紧盯着刚出锅的德州扒鸡。
扒鸡颜色金黄中又夹杂着一丝微红，造型别致
，光是闻着味道就让人垂涎三尺。
“来来来，咱们先吃一只。”苏尧自己也有些馋，直接取了一只鸡出来。
也不等苏尧开口了，大家带上一次性手套，或者拿着筷子就开吃。
这鸡已经炖得烂到骨子里了，无需用力，鸡腿就被扯落。
“哇哦！这鸡炖得够烂！”
“这么烂，味道肯定好！”
鸡肉格外鲜嫩松软，且越吃越香，连骨头都被炖酥烂了，轻轻一咬就碎了，最让人惊讶的是，连骨头都是香气扑鼻，恰好应了德州扒鸡那句“香到肉里、酥到骨里”的宣传语。
鸡身上最容易柴的鸡胸肉，吃起来同样酥烂入味，半点柴的感觉都没有。
鸡腿轻轻一晃，骨肉立马分离。
一只五斤重的鸡，五个人十几分钟的时间全吃光了，连鸡头都被王才有给啃了，只留下一堆干净的鸡骨头。
王成龙只感觉这鸡是真.口齿
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