您现在阅读的是
女巫文学www.nw8.cc提供的《穿越古代开美食街》 40-50(第12/29页)
卢二学说书的时候，可是在书里看过不少?如此的情节。
见?状，立即把求救的目光看向了主座的段含光。
卢二：表叔，救命！
“好了，人家大厨是长安人，菜做的好吃，就是因为手艺好罢了，你要是喜欢，待会就多赏点银子，厨子年纪小，见?到你恐怕后面?的菜都要做不好了。”
段含光好歹是长安漕帮的大当家，他说的话还是有点分量的。
这话一出，桌上人也笑了起来：“对啊！老通，瞧见?你这粗手臂，恐怕都比人家小厨子脖子都要粗，你把人吓坏了，我们这饭还没吃完呢！”
光头大汉也不是听不进话去的，听说这是个长安人做的扬州菜，还是个小年轻，这见?老乡的心思也没有了。
“这小子做的扬州菜是真不错，没想到这都要没人住的破地方，还有这么一位好手艺的，还是大当家你有慧眼！”
光头大汉已经打定主意?，之?后要多来几趟长安，多尝尝这家乡菜了！
光头大汉还在这里拍段含光的马屁，桌子旁边做的一个瘦小的汉子，瞧见?桌上刚上来的回锅肉，闻到那一股记忆里魂牵梦绕的味道，已经是眼睛一亮。
“回锅肉！”
不用说了，这位是蜀地来的。
一片片回锅肉入口，瘦小的汉子眼中也闪起了泪花，不禁和光头汉子一般发?出了疑问：“这位大厨，他真的是长安人，不是我们剑南道人士吗？”
这菜的味道，和他娘、他奶做的回锅肉，至少?有八分相似。
“不是。”段含光也有些诧异了。
这些菜就做的那么地道吗？
段含光虽然是长安人，现在也一直都待在长安附近，但是他少?年时期却是在京城长起来的。
口味与长安并不相同。
回锅肉上桌，不仅仅赢得了瘦小汉子这个家乡人的喜爱，其他喜好吃辣的食客也觉得这是一道难得的好菜。
“这小厨子，做菜确实是有一手，这些名菜也就罢了，这几道普普通通的炒时蔬，我吃着比其他厨子做的也可口不少?！”
“这桌上的茶叫什么？”
“酸梅汤。”
“对，我喝着也是一股酸梅的味道，不知道这酸梅汤能不能外带，我家媳妇刚怀孕，最近是吃什么吐什么，荤腥是一点都闻不得，我瞧着这酸梅汤酸酸甜甜的正适合她吃！没准她吃了还能开开胃口，多吃几碗饭下去！”
听到这人这么说，其他人心思也动了起来。
这边他们自己吃的酒足饭饱了，偷摸又?过去找了卢二，悄悄下单了。
“定一桌，就和今天这桌一样，那个辣的不要，换道清爽些的菜，晚上来吃！”
“还有别的剑南道的地方菜不？来一桌，还有今天桌上那个酸梅汤也要，给我备上两壶，晚上还来！”
桌上的人几乎都是这么想的。
等到第三?个人借口解手出去的时候，回来对着房间里的同伴就是吐槽。
“这小饭馆不是说才开张吗？这生意?怎么这么好？我刚出去，是想找那小二再定一桌，带着我分会的兄弟们过来吃一顿的，没想到两个雅间都已经定出去了。”
桌子上的扬州光头大汉还有瘦小的剑南道汉子，两人对视一眼，双双低头不语。
这酸梅汤可真不错啊！
再来一杯。
段含光一行人来的结果，就是吧馥娘未来几天的雅间都给定了出去。
送走?了段含光他们，馥娘外面?的生意?也差不多结束了。
今天是头一天营业，大家都没想到生意?竟然还不错，馥娘在那边数银子。
就中午一顿收到的铜钱已经浅浅铺满了她的钱箱子底部。
金桂婶和馥娘关?系比较好，开口调侃馥娘：“我们小东家这个钱箱子可是做小了，生意?这般好，可要换个大钱箱，不然都不够装的！”
“那就托婶子吉言了，若是以后真的生意?好，一个钱箱都装不过来这银子，那我就把这个小钱箱送给婶子，还给婶子们长工资！”
“好啊！那可就这样说定了，别到时候馥娘你把小饭馆做成了长安数一数二的大酒楼，就不认今天给婶子说的话了！我可惦记着你这小钱箱，等着也沾沾福气，一起发?财呢！”
“肯定会让婶子一起发?财的！”馥娘今天中午在后厨炒了几个时辰的菜，但是看到这一箱铜板，甚至还有两个银元宝的时候，她就一点都不疲惫了，此时还有心情与婶子们开玩笑。
朱婶子和馥娘不算熟，金桂婶敢在东家数钱的时候凑过去看热闹，她却要有眼力?见?些躲开。
看到馥娘笑着回金桂婶的话，店里其他人也在笑闹之?后，她才敢跟着一起玩笑几句。
中午赚的钱虽然多，但是却靠的是段含光那一桌客人。
外面?的快餐却没有卖完。
六个肉菜都是卖光了，但是素菜却只卖空了几个，还有几个稀稀拉拉剩下的有多有少?。
其中一个串荤菜，蒜薹炒肉剩下的最多。
其他菜馥娘都盛出来当他们员工今天中午的午饭了，可这蒜薹炒肉都盛出来一大盘了，这卖的盆子里还剩下快三?大盆的量。
“别的菜都卖的挺好，这蒜薹炒肉怎么卖不动？”馥娘心里也疑惑，又?尝了一口。
“也挺好吃的呀！”更加想不明白为什么独独这蒜薹炒肉剩下的那么多了。
第45章 第四十五餐饭（加了一千字）
最后还是负责打菜的两个婶子说出了?自?己的猜测。
“我们中午十八个菜, 十二个素菜，六个荤菜，这蒜薹炒肉里有?肉丝, 是串荤菜，我们这算的是素菜的价格。”朱婶道?。
“但是蒜薹炒肉还放在荤菜的旁边，估计是客人误会这是荤菜了。”金桂婶接上?。
“和旁边浓油赤酱的红烧肉、双椒鸡丁比起来，确实不?够有?吸引力。”或者?说觉得不?划算，一样的价格买一个大多是蒜薹的荤菜，不?如买旁边瞧着都是大肉的红烧肉或者?双椒鸡丁。
馥娘听到两位婶子这么一说，自?己就已经明白过来了?。
“没关?系, 蒜薹回锅热过之后，味道?更好吃！”馥娘也不?气馁，“下次和食客们说清楚这是串荤菜，是素菜的价格就不?会卖不?出去啦！”
蒜薹炒肉的里的肉丝是馥娘从做大块的红烧肉里的肉中切下的边角料, 红烧肉的形状要漂亮，那些不?规整的地?方, 都被馥娘切了?下来。
其中一部分就成为了?蒜薹炒肉的里肉丝, 蒜薹炒肉的肉丝也算不?上?特别多, 所以?当初馥娘在定价的时候，就没有?把他算到荤菜里面。
同蒜薹炒肉一般, 素菜里还有?好几个串荤菜。
比如番茄炒蛋，又比如肉沫删减版的肉沫茄子, 里面的肉沫还是用的红烧肉边角料。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏女巫文学，nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】