种田养老养娃日常[七零]: 143. 成 两天半后秋玉米收完,三把大铡……

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    两天半后秋玉米收完,三把大铡刀切玉米杆不快,一天能切多少就砍回去多少。

    玉米掰完,大部份人手转去脱粒玉米加紧时间晾晒,一些人转去轮替切玉米杆。

    人手腾出来唐启阳就不去上工,在家砌墙,二楼他现在砌上来一米出头,下午帮忙的人会来,二楼的墙砌到两米高,前面和后面的墙就停下。

    四面竖墙开始向上收缩砌,成三角形,砌的过程中会构造搭横梁的坎,这样做能省一些木头。

    徐兰也不再去上工,第二天用热水泡上约三斤笋干,就进山把青萝卜和一半白萝卜拔了收起。

    她收完萝卜熏两个兔子洞,收起八只肥兔,沿着荆棘带查看一圈就出山回家。

    徐兰回到家正是中午,孩子们已经做好饭,唐启阳从楼上下来在井边和徐兰一起洗手时和她说:“姜建华早上来了,说她媳妇昨天顺利生个女儿,给我们送来两斤肉票和三斤硬糖,硬糖我要了肉票没要。”

    徐兰擦着手说:“肉票不要好,你送去的一只小母鸡和鸡蛋不太够坐月子。”

    姜建华可能想他们建房子上梁和暖房都需要肉,就给他们送来肉票,但他们缺肉可以另想办法。

    唐启阳又说:“他叫我再帮换点鸡蛋。”

    现在他们很忙,徐兰就说:“我请秋花嫂子帮忙换。”

    唐启阳:“我正是这个意思,走,去吃饭。”

    吃过午饭,徐兰去找王秋花请她帮忙换鸡蛋的事,新鲜的鸡蛋能换到多少就要多少,王秋花爽快答应,心想城里的女人坐月子真是幸福。

    徐兰回到家并没有立即去给唐启阳打下手,而是进厨房用大陶锅煮上二米粥。

    然后进地窖拿出约三斤小杂鱼做成的咸鱼,洗一洗放篮子里提上搁楼让唐启阳帮忙洪干表面水分。

    提着小咸鱼下回厨房,徐兰将篮子放一边,用大勺子把大陶锅里的粥搅一搅。

    随后把早上泡的笋干洗干净切小段放陶盆里备用。

    随后徐兰升中火把铁锅烧热,挖比较多的猪油进锅,放小咸鱼进去炸黄捞起,约三斤小咸鱼她分三次炸,炸完又复炸一次。

    鱼香味飘出让跟她后头的晓雯直咽口水。

    徐兰将小咸鱼复炸完捞起,把铁锅里的油舀起,最后留一点把笋段倒进去翻炒,炒去水分加点酱油再炒小会,加入清水没过笋段一个指节,盖上盖子。

    灶里加细柴让火烧得旺盛,徐兰洗洗手捏一条炸鱼给晓雯,她自己也吃一条,空口吃咸鱼比较咸,但很香,鱼骨头炸得酥脆能吃。

    徐兰交待晓雯:“一会多喝水。”

    “好。”晓雯乖巧点头应。

    锅里的水开,徐兰把炸咸鱼倒进锅里再煮开,把灶里的火调成小小火,夹一块炭进去交待晓雯:“你在厨房门口坐着,时不时来看火,火快灭了叫我。”

    晓雯点头:“好,妈,我会好好看。”

    徐兰出来向搁楼搬砖,大部份悄悄用空间搬,久不久去厨房看两个灶的火。

    四点出头,唐振青九人同时到,他们不仅喝到温热的粥,还隐隐闻到鱼香。

    唐兴良问旁边的晓雯:“晓雯,厨房里炖鱼吗?”

    晓雯小脸上笑说:“良哥,我妈炖咸鱼笋干,兴良哥,咸鱼炸过好香!骨头脆脆的能吃。”

    唐兴良和唐兴宇兄弟听了喝着粥也咽口水,旁边的唐启凡听了心想启阳两口子没有省,反而油炸东西。

    唐振青喝着粥摇下头,启阳两口子年轻不会过日子,还不听人劝,不过别人家的事他们外人还是不要多说。

    他们喝完粥上楼忙活,晓雯把碗收进竹篮提到井边,拿瓢从小水缸里舀水冲碗,又来回舀两瓢水到石桌旁倒进大陶锅里泡。

    徐兰提背砖的竹篓下来见她做的事表扬她:“做得不错,小心把衣服弄湿。”

    晓雯高兴应:“好。”

    帮忙的人来人手足,徐兰转去后院把半截玉米杆拔起堆在一边,白萝卜已经吃去三分之一,上梁和暖房时可能不太够用。

    唐启凡和两个人砌后面的墙,向下看就见徐兰轻松拔起玉米杆,他和唐启阳说:“启阳,你媳妇力气也不小啊。”

    唐启阳回说:“还行,队里也有几个能挣十公分的女人。”

    唐启凡:“也是。”

    一人接话:“挣得多也吃得多。”听说那几个女人吃得和男人一样多。

    唐启阳说:“这不是废话吗?你挣的工分多,难道和你媳妇吃同样的饭?想让女人多挣工分还想她们少吃,想什么美事。”

    “哈哈。”旁边的几个人哈哈笑附和:“就是!”

    “……”

    徐兰听力好能听到上面的人讲话,撇一下嘴,真是个男权绝对主导的社会。

    她把玉米杆拔完后用铁锹把空的玉米垄平整,明天在这里晒萝卜樱和萝卜,有足够的红薯和青饲料喂猪,萝卜樱也晒快干搓盐腌成咸菜。

    前面的院子人来来去去,晒东西不方便。

    傍晚徐兰又炒土豆片和南瓜两个菜,小咸鱼炖笋干炖了两个来小时,水已经焖干,大部份小咸鱼还是完整的一条。

    唐启明和他们说过换土豆种子的事,今年他们种的土豆比较多,山里还有两分多地还没收,能继续拿来吃。

    收工后唐兴良提到装饭菜的篮子时闻到更香的味道,差点当场打开盖子吃,和唐兴陶兄弟一起从斜坡下来后提脚跑回家。

    咸鱼焖笋干很下饭,徐兰做的过程中只放点酱油增味,焖煮的过程中咸鱼析出的盐分到下面的笋干里,整个菜咸淡刚好。

    徐兰和唐启阳觉得有五花肉放进去一起焖更好吃,但看孩子们吃得高兴的样子没有说出口。

    唐振宏吃尝过咸鱼焖笋干后说:“这菜火候好。”

    唐兴良说:“晓雯说这是三婶做的,咸鱼用油炸过。”

    纪凤英说:“骨头都能吃,爹你多吃点。”

    唐振宏回应:“一家都吃。”

    唐启明说:“启阳两口子做饭的手艺能开店。”

    纪凤英白他:“这话能随便说吗?”随后她看向九岁的小儿子。

    唐兴和觉察到老妈的眼神马上说:“妈,你放心,我在外面什么也不说!”

    “……”

    晚上孩子们睡下后,徐兰和唐启阳又在夜里加班干活,他们先用空间搬运一些泥砖上搁楼。

    泥砖搬够下来,徐兰在院子里把青萝卜取出来放,两人各拿一把小刀把萝卜樱快速切下,萝卜和樱子各放进竹筐里。

    快速切完青萝卜的樱子再切白萝卜的樱子。

    然后徐兰将装白萝卜的筐子和装萝卜樱的筐搬到柴房放,青萝卜搬到井边清洗。

    夫妻俩清洗青萝卜切条,用少量的盐拌均匀放进竹筐里杀水,杀出的水从筐底流出,做完这事两人去休息。

    次日清早,晓风几个起来见到这么多

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