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女巫文学www.nw8.cc提供的《大院第一美人[年代]》 50-60(第10/11页)
一股焦香的气息。
林宛宁狠狠的吸了吸鼻子,盯着院子里那堆攒动跳跃的火苗, 下面是被秦啸用黄土和废砖搭起了一个简陋的烤炉,火势烧的正旺。
“哪来的野鸡?”
“灰灰在地里抓的。”
林宛宁闻着四溢的香气, 馋虫被勾的在肚里咕咕作响。
那鸡被苇叶包住,秦啸又用打湿后的黄土在外面厚厚的泥了一层, 然后整个丢进了被烈火熥的通红的砖下, 不一会儿, 黄泥被烧得焦黑,随着徐徐的夏风, 诱人的肉香飘满了整个秦家的老院子。
“这大概就是传说中的叫花鸡?”
“嗯?什么是叫花鸡?”
秦啸半边脸被熏得黢黑, 听见林宛宁的问号,
淡定的转过了头,反问道。
“就是,叫花子做的鸡。”
“你看我像叫花子?”
“不像, 秦老板。”
林宛宁的眼睛一下子亮了起来。
她笑嘻嘻的将一根刚从地里摘下来的黄瓜咬了一口, 嘎嘣脆的口感带着清甜, 这老院子里的丹参、黄芪、蒲公英都采的差不多了,今天完工,给乡亲们结算完了工钱,有位大婶特地给他们送了一筐自己菜园子里刚摘下来的瓜果。
有黄瓜、西红柿、长茄子、空心菜,住在乡下, 最大的好处就是想吃什么可以自己种, 林宛宁望着这一满满当当的一小筐子, 艳羡不已。可惜自己刚来的时候啥也不会,早知道, 她也在这老宅子里开辟出一小块地来,种上自己爱吃的蔬菜。
而中草药采摘完后的加工才是重头戏,林宛宁不懂这些,只知道光是清洗和晾晒都需要费不少功夫。
活虽然累,但也喜人。
林宛宁望着带有泥土芬芳的一堆中药,陷入了沉思。
“鸡烤完了。”
秦啸不知道什么时候扒开了火堆,被烧的焦黑的黄土又烫又香,他拿着一块砖头顺势砸下去,焦土顿时豁开了一个口子,秦啸三下五除二扒拉开,一只外皮被烤的金黄紧实、还在滋滋冒油的土鸡就这样呈现在了她眼前。
这是山上抓来的野鸡,算不上很肥,但香味却特别纯粹,鸡身上脂肪本就不多,被刷上腌料放进火里这么一烤,油脂全被?了出来。
林宛宁接过来秦啸递来的一只鸡腿,入口瞬间顿时被香的上头,鸡肉又嫩又紧不说,一丝丝腥味都没有。
她本以为这种土生土长的野鸡,秦啸只用了点散篓子和酱油,以及一点现从地里扒出来的葱姜和自家晾晒的干辣椒腌制,肉的味道难免未腥,却没成想,不仅不腥,肉香中还自带回甘,林宛宁一口下去,感觉是两辈子里吃过最好吃的鸡肉,她上辈子酷爱各种炸鸡,大大小小的店面和牌子尝试着吃过不少,此刻却感觉,自己曾经吃过的那些鸡肉,简直就是垃圾!
“怎么样?”
秦啸忙着灭火,还没来得及尝尝,扭头一看,林宛宁手中的鸡腿已经没有了大半个。
“嗯,好吃,鸡味特足!”
但话一出口,林宛宁就立刻后悔了。
她的话是没有错,这鸡肉比她上辈子吃过的所有鸡肉都香,但秦啸是这个时代的人,他听到林宛宁这么说,还以为自己烤的鸡不好吃。谁家夸东西好吃,用这种词形容啊,它本就是野鸡,鸡味不足,难不成还能吃出来什么旁的味道来?
他无法理解林宛宁这个后来人对于食材本味那种执拗的追求和赞美,狐疑的望着林宛宁吃的满嘴流油的样子,心道她应该是喜欢的,便又掰下来了另一只鸡腿放进了她的盘中。
“多吃点。”
秦啸话不多,尽管心里疑惑,也没有多问。
喷香的鸡肉,配上清脆的黄瓜,这顿饭虽然简陋,却格外的有滋有味。
*
基地的生意,比她想象中还要好。
因为今年丹参价格暴涨,市场上供不应求,秦啸在县城的合作多年的伙伴们为了拿货,在这批药才采摘下来的第三天,竟然直接登上了秦家的大门。
这天林宛宁正在家里晒蒲公英,大门敞开着没有反锁,突然就闯进来了几个穿着白衬衣和灰色长裤的中年男人,他们的行头和装扮不同于镇上大多数的男人,林宛宁一眼瞧出来这几个人来势汹汹一定有事。
其中为首的一位寸头大哥,一看见林宛宁,刚才还着急上火的一张脸突然多云转晴,笑嘻嘻的凑上来就说:“小嫂子,你家四哥呢?”
他看上去年纪比秦啸大了不少,这一声小嫂子叫的林宛宁耳朵发烫,她放下手里的活,接道:“他下地干活去了,你是?”
“我们是城里的药商,听说老四今年自己种了不少药,小嫂子,带我们看看去?”
男人嬉皮笑脸的,一副必定拿下这批货的架势。
林宛宁见状,思忖片刻道:“你们是哪家的?”
“白马路恩济堂的,你是新媳妇吧,不瞒你说,我跟老四都是合作多年的老伙计了,我们家给的价格你放心,绝对是最好的!”
这药商拍着胸脯向林宛宁保证道。
秦啸今天是被韩书记叫走的,出门的时候韩福生一脸的严肃,好像是公社里出了什么事,还故意避讳着她这个外乡人,说话的时候,鬼鬼祟祟的。
而秦啸临走前特地叮嘱,今天可能回来的会晚一些,让她不用去找他。
想来是镇上真的有事,林宛宁现在也不好去叫秦啸回来,只能自己应付这些油嘴滑舌的生意人。
她脑子里转了个弯,一脸真诚的微笑着解释道:
“最近来我们家拿货的太多了,因为产量不多,而且都是合作了好几年的伙计,给了这个就远了那个,打算定价均分、”
“别呀!妹子,你糊涂啊!”
一听到自己看中的货要被其他药商分走一杯羹,这大哥立刻着急不干了。
今年这丹参价格高的离谱,尤其是南方那边,需求量暴涨,一公斤能卖到好几块钱还供不应求,只要运过去,运输费和人工费在纯利面前就可以忽略不计,而他们东州产的丹参,价格更是比其他地方的货高出一截。
而这东西并不算重,一辆车的运输成本是固定的,多拉一斤就多赚好几块,他怎么能眼睁睁的看着到嘴边的肉让别人叼了去?
第60章 夜路
这一天, 一直到夕阳西沉,秦啸也没有回来。
林宛宁嘴皮子都快磨破了,才将那帮追在屁股后头要买丹参的药贩子给劝走。
她一个人收拾完了院子里晾着的药材, 肚子便开始十分赶点的咕咕叫了起来。
家里剩下的吃食无非还是那几样,几样新鲜的时蔬, 还有这年头乡下堪称奢侈品的白米白面和鸡蛋,唯一的一点荤腥, 就是院子里活蹦乱跳的老母鸡。
要是想吃点肉, 还要跑到镇上的副食店去买。
林宛宁凝视着那只肥硕的功臣鸡, 突然没由来的想起了上辈子最爱的
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