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女巫文学www.nw8.cc提供的《荒年末世囤货生存》 30-40(第20/23页)
”
芦苇灯被宋白柚拿出来挂在了门口,这样坐在屋子里的时候也能看到那灯散发出来的微弱光芒。
上次秦韵华从门口摘的菊花也晾晒干了,吃完饭之后她就抓了一大把放到壶里,没多大会儿空气里就有了菊花的香味。
“上次刘大伯给土豆的时候我看了看,他家羊好像可以挤奶了。”
挤出来的奶也会卖给村里人,像家里有小孩的一般都会买了给孩子喝。
不知道是不是杨奶奶之前说的话给秦韵华一些触动,她想到宋白柚小时候也没有让她喝过,心里就有些不舒服。
现在条件好了起来,秦韵华就想着弥补一下宋白柚。
杨奶奶再吝啬,在这个事情上也没有二话,直接点了头答应。
“这样我跟着你一块儿过去看看。”
两家离得并不远,秦韵华和杨奶奶拿了盆子就过去。
她们之前从来没有买过羊奶,不知道刘大伯那里收不收东西,就带着钱和一些红薯过去。
刘婶子倒是给的很痛快,把那盆子也给打的满满的,也说了可以拿东西来换。
“想着你们家以前这时候都会做豆干和熏鱼,今年做了是没?”
“熏鱼已经做了,豆腐得过两天。”
刘婶子就乐呵呵的说,“那到时候给我留一些,熏鱼豆干豆腐这些我都要。”
杨奶奶点了头,拿着羊奶往回走的时候就很小心,生怕撒出来一点。
回去秦韵华就热了热给宋白柚喝,“小孩子喝这个能长高。”
宋白柚眼圈就红了,她怕秦韵华和杨奶奶看见了,赶紧低下头去,凑到碗跟前喝了一小口。
她之前从来没有喝过羊奶,小时候喝的奶粉不算,秦韵华也不知道她喝的是什么奶粉,这一喝差点把饭都给吐出来。
羊奶有一股浓郁的腥膻味道,宋白柚也不知道该怎么形容这个味道,总之她喝不下去。
瞧她脸色皱了起来,嘴里的奶想咽又咽不下去,杨奶奶就连忙过来。
“怎么了,是不是这个羊奶有问题?”
杨奶奶凑到跟前闻了闻,随即就恍然大悟。
宋白柚也找到垃圾桶都吐了出来,去厨房漱了口才过来。
“这可怎么办?”杨奶奶和秦韵华大眼瞪小眼,两个人谁也没想到这一茬。
宋白柚觉得很不好意思,眼睫毛忽闪忽闪的开口,“要不我再试着喝一喝。”
“没事,不能喝就别喝了。”
秦韵华见小紫闻到羊奶的味道之后就跳的远远的,还夸张的用手捂住了鼻子,就知道她也是不想吃的。
扔掉是不可能扔掉的,秦韵华拿着这些羊奶去了厨房,“我试着做一些其他的东西。”
屋子里只剩下宋白柚和杨奶奶,宋白柚怕杨奶奶不高兴,主动靠了过去,小声的说了句对不起。
“这孩子。”杨奶奶慈爱的摸着宋白柚,“实话和你说,我和你姐也是不能喝的,那个味道真的太冲了。”
宋白柚抬起头看着杨奶奶,不相信的问,“真的吗?”
“真的,再说你要相信你姐姐的本事,那羊奶肯定浪费不了。”
秦韵华把羊奶留出来一些,打算去和村里人换一些鸭蛋之后做个布丁,剩下的羊奶直接倒进了锅里煮起来。
宋白柚也一瘸一拐的走过来帮忙。
等到羊奶快煮开的时候,秦韵华把白醋倒了进去,迅速的开始搅拌。
令宋白柚惊讶的一幕出现了,羊奶像是析出来什么东西一样,还不等她看清楚,秦韵华就把这些放在了另一边静置。
“姐,这是要做什么?”
“做奶酪。”
差不多十分钟左右,秦韵华就拿来纱布进行了过滤,把奶豆腐一样的奶酪给留了下来。
这么多的羊奶做出来的奶酪并不多,放在碗里之后也才多半碗。
“明天就用这些奶酪做些好吃的。”秦韵华凑过来闻了闻,不知道是不是错觉,羊奶的腥膻味小了不少。
过滤出来的奶清也是好东西,可以用来蒸馒头、做面包以及焦糖褐色奶酪。
最后一种秦韵华不会做,她只会前面的这种蒸馒头和做面包的方法。
秦韵华和面的时候,杨奶奶也过来帮忙,看到奶酪之后就说可以放到面包里做馅儿。
“看起来就好吃,像奶油一样。”
“要不先尝一尝?”
杨奶奶连忙拒绝,“还是算了,我吃不了这些,什么芝士啊奶酪的,从来不知道好吃在哪里。”
她说的不是假话,秦韵华以前在大城市上学回来也给杨奶奶带过这些东西,总想着让杨奶奶也多见识见识。
可惜杨奶奶一个也吃不下去,硬着头皮吃了一个芝士流心的面包,晚上就开始胃难受。
秦韵华也想到那时候的事情,嘴角跟着往上提了提,“就是现在想吃也吃不到了。”
天气寒冷了,面并不容易开起来,秦韵华也不着急把他们做出来,就没有放在炉子旁边升温。
这样等到第二天早上的时候正好发酵完,她就可以做了白天吃。
睡觉之前,一家四口都围在客厅里听收音机,秦韵华把之前泡好的菊花倒掉,拿了一些玫瑰花出来。
屋里面立刻就有了淡淡的玫瑰香,宋白柚的鼻子动了动,使劲吸了吸这个香味。
“上次听收音机的时候还听到教怎么制作香薰蜡烛的,什么时候咱们也做来试一试。”
宋白柚眼睛弯弯的点头答应,“咱们这里有特别多的干花,放进去肯定香香的。”
就是蜡烛她们家也有不少,通电之后就不需要用这么多蜡烛了,拿来用上一些也不打紧。
最主要的是她们这边有乌桕树,乌桕的果子正好可以用来做蜡烛。
像猪油这些也是能用来做蜡烛的,但大家吃都还吃不够,也没人这么奢侈,而且猪油做的蜡烛太软了,到烈日的时候也容易融化。
蜂蜡就更奢侈了,秦韵华在林子里转悠那么长时间,就没有发现野生的蜂巢,就是想吃蜂蜜也没有办法,更别说用蜂巢来做蜡烛了。
宋白柚和秦韵华继续说着做香薰蜡烛的事情,杨奶奶就在一旁的灯光下捡黄豆,她可是还记得刘婶子预定的那些豆皮豆腐,早点做出来也能早点卖出去。
第40章
黄豆个头太小了, 杨奶奶拣一会儿就觉得眼睛酸,只能左顾右盼的缓解一下。
这样下去不行,秦韵华就不同意杨奶奶继续捡黄豆了。
“本来就没有多少, 到时候直接用了就行。”
“那样多浪费, 我挑一挑还是能把好的挑出来。”
挑出来好的黄豆到时候可以用来生豆芽,早上的时候用醋炒一炒, 特别的爽口清脆。
秦韵华不答应,哄着杨
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