六零年代好好生活: 40-60

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    “二毛回去了!”

    大毛从山顶疾步而来,朝二毛所在的方向喊人。

    “好的。”二毛噔噔跑着过来,看大毛背了满满一背篼的香椿,刺老芽。

    “哥,我的都是蕨菜。”

    “要不要我给你背些,我的香椿轻。”

    “没关系的。”

    大毛让二毛走前面,两个人花了半个多小时从山上下来,放工的铜锣已经响了。

    “三毛,你做什么饭?”二毛跟着大毛身后腿还没进来,就对着三毛喊着。

    “你想吃啥饭?”王桂花没好气的问,又看二毛背脊都要压弯了,这个屠家子娃怎么把山没背回来。

    “左不过酸菜节节和菜拌汤,奶,莫非你给另外安排了好吃的吗?”二毛一点不心虚,放三毛一个人在家做饭。

    “你们心大的很,放三毛一个人做饭!”王桂花接着就来了这么一句。

    “娘,是三毛出什么错了吗?”范亚娟从大门进来,笑问,三毛做饭一定是二毛的主意。

    “错是没有的!”就是看三毛一个人手忙脚乱的,谁家的男娃学做饭呢!

    “妈妈,我做的节节,可是我擀不到一起,奶奶帮我擀的面条。”三毛脸上、袖子上都是面扑。

    范亚娟走过来,看了眼桌子上的面条,对三毛说:“杂面条不好擀,我都擀不好,别说你了。”

    又见带着焦的炒土豆丝,夸赞道:“三毛切的土豆丝真细,二毛爱往山上跑,三毛以后就看家做饭写作业。”

    范亚娟和王桂花道了谢,说:“麻烦娘,你以后给看着点三毛。”

    “好。”王桂花觉得让三毛做饭造业哦,可范亚娟难得让自己帮忙,连忙答应了。

    锅里的水热的冒气,灶里的火都烧塌了,二毛赶紧往灶里添柴,知道三毛这是早早就开始做饭了,这个弟弟靠得住。

    二毛洗好切了一把香椿,开水烫了两遍,凉水冰了冰,捞出控水加盐醋又多一道凉拌菜。

    “三毛,你做的饭好吃!”二毛边吃边夸,尽捡好话说,三毛眼睛亮晶晶的吃饭。

    “饭很好吃,土豆丝也好吃。”大毛也跟着二毛一起夸,“三毛,哥以后回家都有现成的饭吃了!”

    “确实好吃,三毛第一顿饭做得就香,尤其土豆丝切的又细又匀,火候也好。”范亚娟也跟着二毛大毛一起夸。

    “没有没有,我以后做得肯定更好。”三毛不好意思的摆手。

    这顿饭让三毛很有成就感,吃过饭,二毛烧水煮蕨菜,三毛跟着忙前忙后,一会儿从锅里捞蕨菜,一会儿要将控在淘斗的蕨菜倒进晒席,一会儿又去翻,二毛叫他别翻了,他还不听。

    刺老芽都是三毛煮漂在盆子里的。

    晚上,二毛用土豆丝炒韭菜刺老芽做馅,荞面做了一叠煎饼,又猪油炒了香椿鸡蛋一起夹馍。

    烧的酸菜拌汤。

    “妈妈,等我再摘点蕨菜,就把今天的蕨菜给爸爸寄过去,黄豆粉也再给寄点。”二毛吃的喷香,还不忘惦记着爸爸。

    “嗯,你记得把做法写上,让你爸好好吃饭。”二毛做饭就是比较香,明明放的调料都一样。

    每次星期天上山,二毛都割点漆回来,攒了有多半碗漆,找爷爷王大河帮忙给家里的柜子箱子刷漆。

    “你这小家伙,咋来的漆?不怕害漆点吗?”

    “我不过敏。”

    二毛看着王大河用一块废罐熬,将漆熬熟,添上煤油,用猪鬃自己做个刷子,再一点点往箱子上刷。

    刷漆开始,王大河前面刷一遍,二毛跟在后面再刷一遍,漆要刷的均匀轻薄,王大河看三毛也来学,就把刷子给三毛。

    “一次稍稍蘸点,手腕用力,慢慢地刷,刷的越薄越好,一次越少越好,慢慢地晾干最好。”王大河除了帮忙将家具屋里抬出来,就坐在一边指挥孙子们干。

    大太阳下,二毛和三毛哼哧哼哧刷,就当玩儿。

    范亚娟回来,家里的箱子和柜子都刷成了黑色,因为刷的淡,也黑漆黑漆的。

    “二毛,你哪里学的刷漆?”

    “爷爷教的。漆是我从山上漆树割的。”

    “你这个技术学的多,能不能把学习,也这么认真呢?”范亚娟一句,二毛就不说话了。

    范亚娟没法,洗手做饭去。

    “今晚想吃啥饭?”

    “妈妈,酸菜节节就可以了。”

    二毛瘫在靠背椅上,毛巾捂着脸说,这脸热乎乎的,烧不成火了。

    范亚娟取面,和面,揉成硬面团。

    大毛架火炒一盘韭菜,一盘土豆片,辣椒干香椿蒜片煮了一大盆酸菜浆水。

    再烧水。

    范亚娟做的杂粮刀削面。

    菜刀削的面略显三棱,薄薄的片片,口干爽滑。

    “妈妈,你做的饭就是好吃哦。我可以吃两碗。”二毛端着自己的碗,一边吃一边夸。

    范亚娟等她说想吃什么饭呢,半天没等来,心里还有点不适应。

    “想吃什么给妈妈说,妈妈给你做。你想不想米饭,明天我们就吃米饭?”

    “不想。”

    二毛准备将家里的米炒熟磨细和豆杂面和一起寄给爸爸。

    放工,张大红地里回来,看到黑漆漆的柜子箱子还以为范亚娟要说二毛,哪怕手工好自己漆的就是不好看。

    ——

    “二毛这个小家伙,想法越来越多,胆子也是越来越大了,让三毛做饭,自己漆柜子,她还想干啥?”王桂花一边做饭一边和王大河唠叨着。

    “老二不在家,三个孩子就顶一个大人,他们要什么只能自己做,比别家的孩子懂事,主意也就多。”

    王大河灶里添柴,一边害怕老伴儿嘴巴快当着孩子面说,继续道:“穷人的孩子早当家!只要不学坏,都是好的,你可别说她。”

    “我心疼都来不及呢,老二这工作远了,孩子们确实造业。”王桂花跟着说,她也就跟老头子说一说,村里谁不夸二毛懂事。

    王桂花又想起二毛每个月都给老二寄东西,寄的都是不值钱的货,都不够邮费的。

    可二毛就是要寄,孩子总惦记着爸爸,有孝心。

    “亚娟说,老二现在每个月寄50块钱回来,家里黄豆杂面没了她都是村里买的,白面是粮管所打的,用的老二寄来的粮票。他们那工作也重,豆粉越寄越多。”

    “正建设么,后面的娃娃享福的。”

    一般下午2点上课4点放学,二毛看自留地辣椒苗大了,抽空和三毛栽辣椒,辣椒行中间种菜,西红柿苗要用大粪做底肥得等两天,挨着韭菜地点的豆角郁郁葱葱就等结果,底下的韭菜多的吃不完。

    大毛放牛回来,就挑水给辣椒苗浇水。

    二毛把剩下的辣椒苗留一些给奶奶,另外拔了一些

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