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女巫文学www.nw8.cc提供的《美食网红打卡APP》 100-110(第11/16页)
19：15开！”
得知能在观景台看柳州开灯，三人扒着栏杆往底下看，希望能尽量不错过开灯仪式的瞬间。
19：15一到。
“哇哦！”
时间刚到，全城装饰灯带瞬间在同一时间接连亮起，就连广告牌都配合地放出亮度更高的广告。
短短几秒，柳州城已被附上一层新妆，看起来与之前像是两般样貌。
三人兴奋地互相分享喜悦心情，没过几秒，嘉嘉才后悔道：“我忘记拍视频！”
“现在拍也行？”禾嫒尺提议道：“可以拍柳州夜景。”
看过开灯仪式，三人沿着山路往下走，没走原路，而是往另一边走，导航显示那边能直接通往文庙，可以在那看文庙夜景。
只是下到山脚，进入前往文庙的某条路上，禾嫒尺看中某家豆浆铺子。
好热闹，在排队呢。
豆浆铺子占地不大，铺里有座位，门口有玻璃橱窗，里头码着整整齐齐新鲜出锅的各种炸货。只要有客人点单，里头的服务员就会把炸货放到碟子里剪成一个个适合入口的小块，好让客人能用筷子夹着吃。
“你们吃过这个吗？”禾嫒尺开始怂恿新伙伴陪她吃东西。
“吃啥？”佳佳好奇地凑到橱窗前看：“蛋散和沙堆是什么？这不是麻团子嘛？”
“我在网上看过。”嘉嘉也凑过来：“听说这东西泡无糖豆浆会很好吃，之前我就想买来着。但是觉得这种炸货一个人吃有点腻，就没买。”
“那……我们三人分着吃试试？”
玩到这个点，大家都有些饿。得到另外两位同伴的同意，禾嫒尺赶紧上前排队点单。
3人都没把这顿当正餐吃，所以只点了3个蛋散，一个沙堆，两份无糖豆浆，一份半糖豆浆，共计28。
店里的炸货很受欢迎，店里服务员一边卖着，里头还有专人在不停炸，好供上货。
所以不管蛋散还是沙堆，都很新鲜。
点单的食物上桌，三人不约而同拿出设备拍摄，还用各自的豆浆拍了一张干杯照。
佳佳点的是半糖豆浆，禾嫒尺和嘉嘉则是要的无糖。
禾嫒尺的无糖豆浆是冷豆浆，正好刚从山上下来有些口渴，豆浆上桌，还没蘸蛋散吃，她已经先喝几口。
豆味很浓，凉凉的还算解渴，不过确实没啥甜味。
喝过豆浆，先对付蛋散。
她夹起一块被剪开的蛋散泡进豆浆里，再赶紧放入口中。
“比我想象中好吃耶。”
“嗯嗯！”嘉嘉点头。
蛋散其实就是蛋液加淀粉混合做成的炸物，从外观看，其实有些像炸面包。
剪开以后，能从切面看出来它比面包更松软，里头的泡更大些，而且外皮酥脆，和泡芙更像。
但它是甜的，甜度不低。
蛋散炸好之后，需要在外面裹上一层厚厚的糖霜，如果直接空口吃，估计吃个三口就会开始觉得腻。
有意思的是，蛋散泡进豆浆里后，无糖豆浆渗入蛋散的每个缝隙，中和了里面的甜腻味，尝起来倒是刚刚好。
泡过蛋散的无糖豆浆因为洗掉不少糖霜，喝起来也有了一丝丝甜味。
再加上三人爬过山，又都累了，这时候吃甜的正舒服。
尝过豆浆蛋散，禾嫒尺又夹起一块沙堆吃。
沙堆不太适合泡豆浆，它是大个的糯米炸团子。
放锅里炸得圆滚滚，再裹满糖霜，吃起来弹牙甜糯，因为刚出锅，还带着温热，表皮酥脆。
剪开以后，能发现它其实不是完全实心，里头还带着空气泡，吃起来没有油饼扎实。
缺点也是甜。
对于不嗜甜的人来说，一人吃一个够呛，三人分吃尝个味倒是还不错。
补充少许能量后，三人开始朝着文庙进发。
文庙不算大众景点，游客很少，据说还有电视台在这拍过综艺节目，晚上开灯之后夜景挺美。
可惜也不知道是不是时间太晚，三人吃过蛋散和沙堆以后，还是不够饱，逛着逛着，心思开始飘向远方。
禾嫒尺最早扛不住：“我饿了，你们呢？”
佳佳像是铁打的：“我还好，刚才吃了东西。”
“你有想吃的东西吗？”嘉嘉拿出手机搜附近：“我们去柳州当地夜市吃小吃怎么样？”
第108章
去景区专门的网红夜市吃小吃，是禾嫒尺未曾有过的体验。
对她来说，广西之旅算是是第一次出门旅游。
在桂林玩时有陈灵陪着，陈灵爱薅羊毛，她自己则是之前穷了段时间，两人各有各的省。路过网红步行街，或是夜市等地，只要看到价格不合适，基本都是光看不消费，全程当气氛组。
严格来说，禾嫒尺还没踩过旅游必踩之坑——
网红小吃街。
所以当嘉嘉提议去夜市逛时，她直接举起双手赞成。
“去呀去呀，你知道夜市在哪，有啥吃的吗？”
既然大家都不反对，三人转头就打车前往柳州夜市玩儿去。
先别说价格和味道，柳州夜市的规模是真能唬人。
目前是旅游淡季，夜市却算不上淡。
夜市里，一排排的小摊，大排档整整齐齐排列在广场两边。
部分小一些的大排档门口摆放着整齐的桌椅，客人可以在店外就餐。
某些更大一些的店则会拥有自己专属的室内用餐区，在里面用餐就和一般店铺差不多。夜市区域上空弥漫着一股烟气，能闻出来食物炒制的香气，还有些呛人。
禾嫒尺打量着人来人往的夜市疑惑得很：“都是游客吗？游客这么多？”
“可能也有本地居民吧？本地居民有时候也会想去网红夜市逛逛，毕竟近呢，今天又是周六……这是在买什么呀，怎么还有人排队？”佳佳好奇地凑上去，想看到底是什么东西这么受欢迎。
“炒冰吧？柳州有几家水果炒冰好像挺出名。”嘉嘉显然在来柳州之前已经查过攻略，大概知道夜市都有什么吃的。
三月中下旬的柳州除了偶尔下雨时以外，其实已经不算特别冷。
哪怕是天凉那几天，晚上出门，穿件厚衣服再披个薄外套也是够够的。多穿几件衣服吃点冰，对于想尝网红小吃的游客来说根本不算事。
网友们说得好，哪里的夜市基本都差不多，几乎都是全国小吃集合地。
例如说臭豆腐、烤面筋香肠、生蚝、小烧烤炸串，章鱼小丸子等等，鹏城有、桂林有、阳朔有、柳州还有。
除此以外，柳州夜市也会有一些当地特色，例如说炒螺蛳粉，炒各种螺、鸭脚。
不过这些特色会遍布整个夜市区，就像阳朔的啤酒鱼一样，几乎每家能炒菜的大排
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