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女巫文学www.nw8.cc提供的《边关厨娘发家记（美食）》 140-150(第13/21页)
，这玩意真的跟中药差不多, 又苦又辣。
这道花雕醉蟹是“熟醉”的。
红通通的，很是诱人。
酒香扑鼻而来，翻过螃蟹身子看看，陆恒给她拿的这只刚好是只母蟹。
方念真拿起蟹八件：“王爷，现在螃蟹不易得了吧？”
陆恒答道：“宫中是有的，若是你喜欢吃, 可以再给你带。”
“不用啦, 这个东西尝尝就好了。”
此时方念真已经麻利地拿下了这只蟹的肚脐, 拿了小剪刀从中间把蟹身剪开。
“哇，橙色传说。”
“什么？”
方念真听到陆恒的疑惑，才意识到自己又失言了。
“我的意思是，这个螃蟹像传说中一样，有很优质的蟹黄。”
确实，这只螃蟹肥的很，是满黄，舀了一小勺蟹黄，送入口中。
口舌生香，酒香浸入了螃蟹的每一丝肉，但是完全不苦，想来调味时也用了糖。
细细品味，里面还有淡淡的梅子香气。
和清蒸的大闸蟹是完全不一样的风味。
方念真慢慢吃完一只，还在犹豫要不要再吃只公的，但是逐渐感受到脸上的灼热。
她好像有点上头了：“这花雕，好像还挺醉人哈。”
陆恒见状，拍一拍手，就上来几个侍女，把螃蟹撤下去，只留了锅子。
又端了几道热菜上来。
陆恒亲自给方念真盛了一碗汤，方念真喝了几口，总算是感觉缓过来些。
陆恒歉意地看向她：“知道你有些不胜酒力，确实没想到螃蟹里这点酒也能让你有醉意。”
陆恒又叫了木槿一声。
稍后，木槿捧来了一个……蛋糕？
方念真不敢相信地揉了揉自己的眼睛。
端到她面前，方念真仔细瞧了才知道，这不是真正意义上的蛋糕，表面是抹的很浓稠的、且冻过的酸奶。
陆恒说道：“我听朝中一位官员说，他家乡那边也有过生辰吃这糕点的习俗，听说，还要点蜡烛许心愿。我、我就想起了之前，我过生辰，你也给我做过这样一道甜品。”
然后，她就看见陆恒拿出了一根又高又粗的红蜡烛！
方念真：？？？
好在陆恒没有直接把蜡烛插在蛋糕上，而是放在了一个烛台上。
点燃后，陆恒示意方念真许愿。
人家是好意，自己就别挑三拣四的了。
方念真闭上双目，双手合十，低着头默默许了愿。
“一愿新店大吉，二愿生意红火，三愿财源滚滚。”
她笑着吹灭了蜡烛。
“敢问王爷，这位大人家乡是哪里的？”
陆恒回忆了下，“祖籍是江南一带的，但是他幼时起就四处奔走，也不知道该算是哪里的人了。”
方念真晕晕乎乎的，脑子都转得慢了，也没有再追问。
只是开始夹菜吃，她必须得缓一缓了。
陆恒也观察着方念真的脸色，眼见着吭哧吭哧吃了半碗饭后，小厨娘总算是眼神清明些了。
呼，吓死了，还以为这么重要的日子，她要醉得睡过去了。
都怪自己不好，非带什么花雕醉蟹。
方念真缓过劲儿来之后，话也多了。
“今日多谢王爷为我贺生辰。”
她是真心实意地道谢，毕竟，她失去双亲后就再也没有好好过生日了。
陆恒看着眼前眉眼弯弯的小厨娘，无意识地咽了下口水。
方念真只见陆恒的喉结上下滑动了一下，忍不住低下头开始偷笑。
陆恒磕磕巴巴地说着话：“以后，京城的店开了，你还回新云州吗？”
“回呀，我的家在那里呀。”
方念真敏感地发现了什么问题，“王爷是……以后都不用回新云州了吗？”
陆恒看向她，坚定地说道：“回，我的家，也在新云州。只是，可能这两个月内都回不去了。”
方念真也不知道为什么，反正自己感觉松了口气。
陆恒放下筷子，坐端正，两只手紧张到悄悄在桌子底下攥拳：“小厨娘，我有些话想对你说，其实……”
“王爷，王爷！有急报！”
有侍卫边喊边跑着过来。
陆恒咽下说了一半的话，看了看方念真，又看了看远处正跑着的侍卫。
方念真起身劝他：“王爷，政事要紧。”
最终，陆恒喊来木槿陪方念真吃饭，自己与侍卫去了别的屋子。
之后，就再没出现了。
园中的侍女来报信：“王爷急事，已经离开，吩咐奴婢传话给姑娘，让姑娘尽情游玩。”
方念真笑着点了点头，却怏怏的，饭也没再吃几口就说吃饱了。
来时觉得这片梅林是那么的有生机，现在回头看去，却觉得白白的梅花很是无趣，清冷极了。
“木槿，我想回去了。”
…… ……
方念真让人传了话给小五，让他歇一歇。
下午，她自己亲自去了新店，一遍遍检查过了里面的布置，就开始做山楂糕，这是给等位的人准备的。
至于会不会越吃越饿，那就不归她们管了。
又准备了明日想给就餐的食客送的葡萄干酸奶。
这酸奶在她们新云州，现在都是随处可见的东西，但是在京城里，也成了金贵的。
都得提前订，当天想要，是很难订到的。
方念真的葡萄干现在就放在方记的外卖窗口售卖，临近过年了，销量还不错，但是销路还是没有打开。
她想着看看明天新店开业的情况再说，若是还是带动不起来葡萄干的销量，那便找个摊位摆地摊。
从店里回来的时候，已经是晚上了。
方念真回到小院，却见皇城的方向放起了烟花，十分绚烂。
“今天是什么日子？怎么还要放烟花？”
侍女们也纷纷摇头，表示不知道，“许是宫里在庆贺些什么吧。”
皇城的烟花就是要不同些，花样极多，方念真仰头看到脖子都酸了。
回了自己的房间，看见地上放着硕大的一个箱子。
小五今天回来的早，他说是瑞王府的曾管家亲自送来的。
说完，他还挤眉弄眼的，“掌柜的，什么情况呀？”
方念真嗔怪地瞪了他一眼，“闲事少管！”
小五捂着嘴偷笑着离开了。
方念真也没忙着打开，拆了头发，换了衣服，沐浴之后才让木槿把箱子打开了。
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