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女巫文学www.nw8.cc提供的《农女与刽子手（重生）》 17、大骨头汤(第1/2页)
听到林霜说两个鸡蛋的事，江怀贞淡淡回道：“昨天的没捡。”
林霜闻言，好不遗憾。
提着菜进了厨房，冲着江老太问：“奶喜欢大骨头和萝卜炖还是和山药一起炖？”
江老太没好气道：“左右不过吃到肚子里的东西，哪个不一样？”
“那不一样，”林霜一边削着萝卜道，“萝卜清甜解腻，山药软糯爽口，口感不同，吃下去效果也不一样。”
被她这么一搅，老太太原本有些上头的情绪又缓了下来，耷拉着眼皮子道：“都放。”
林霜唇角一勾：“我原也是这么想的，咱们想到一处去了。”
老太太被她哄着，别扭地转过头看着灶台道：“火烧那么大，油都给烧焦了。”
林霜转头去看，火候是稍微大了一些，倒不至于她说的烧焦，但还是上前去，抽出一根木头塞到旁边熬着骨头的灶子里。
“这样刚刚好。”
猪板油熬了半个多时辰才起锅，整个厨房一股油脂味儿，但对乡下人来说，是香甜和美味的味道。
林霜把油渣盛在碗里，分了一半出来，撒上几粒盐拌了拌，自己拿了一块，随即把碗递给江怀贞。
江怀贞今天身体消耗大，不过在城里那几个包子下去，肚子还不算很饿，她期待的是正餐，只拿了两块便不吃了。
江老太倒是想尝一口，林霜却没往她这边递，只是笑眯眯道：“奶的身子吃不了这东西，吃一粒能咳一晚，等弄了晚饭再吃吧。”
自生病以来，江老太已经好久没怎么馋东西了，尤其是自家孙女那些喂猪的“猪食”，导致她对一日的三餐也没什么期待。不过自这小丫头来了以后，几顿饭下来，她那对食物原本已经一潭死水的心思似乎有了死灰复燃的迹象。
她当然知道这东西不合适入口，可无奈它香啊。
想吃又吃不到，一张脸瞬间变得黑压压。
老人越老越像个小孩，尤其是一些脾气古怪的老人，林霜活了这么些年，她能明白这个道理，笑着安抚道：“时间不早了，骨头也熬得差不多，现在就准备晚饭。”
说着淘米做饭，又提着粗面的袋子准备拌点面煎饼子，免得她俩晚上吃粥吃不饱。
江老太见状道：“煮干饭吧，我泡着汤吃就成。”
这么长时间以来一直喝粥，除了省粮食，主要还是为了将就她这老太婆，年纪大了饭太干就不容易咽下去。
但今天是孙女今年的最后一天上刑场，也不知道心里受不受得住，看着瘦了许多，面色苍白得很，总得给她吃顿好的。
林霜听她这么说，下意识转头去看江怀贞。
江怀贞道：“稀饭配饼子也好吃。”
江老太脸色一沉：“我现在说话都不管用了吗？让你不去做的事你偏去做，连煮顿饭都要跟我犟。”
江怀贞立马闭嘴。
林霜忙笑着打圆场：“好好好，煮干饭，今晚有肉，我巴不得呢。”
说完转身又多舀了一碗米，重新淘米，加水，上灶。
她将渐渐冷却下来的猪油舀到罐子里，一边和老太太有一搭没一搭地说着话，眼看米饭冒出香味，才去蹲下来去扒拉柜子底下的酸菜。
这一罐是昨天另外腌的，没有跟其他的混在一起。她拿出来瞧了瞧后满意道：“虽然没那么黄，但也已经有酸味了，正好待会儿和肉一起炒，肯定下饭。”
祖孙两人刚刚呛了一嘴，这会儿谁都没出声。
江怀贞劈完柴，又坐到门口，把没有编完的簸箕拿过来，继续编。
林霜把酸菜洗了洗，一边切一边问她：“明天是不是要砌炕了？要不了多久就入冬，等做好还得晒几日才能用得上。”
江怀贞头也不抬道：“明天砌。”
江老太并不知道她们先前商量的事，问：“什么炕？”
林霜故意不吱声。
江怀贞耐心解释道：“就是冬天能在底下烧火取暖的土床。”
“睡上边那不得像煎大饼给煎熟了？”江老太惊讶道。
林霜这才接口：“不会，炕面很厚，火不烧那么旺，睡之前加把火，就能暖上一夜。”
江老太啧了一声：“老婆子睡了一辈子的木床安稳得很，才不睡那烙煎饼的土锅子。”
林霜见过那炕的好处，乐意看她此时嘴硬，唇角勾了勾，“您就等着瞧好了。”
老太太一脸不以为意。
今天在集市买了两斤五花肉，林霜也没想着一下子煮完，留了一半放油里稍微煎一下，埋到油罐里做焖罐肉也不会坏。
剩下一半切成薄片，就着煎油的油锅干煸，煸出油脂，再将酸菜倒进去。
油很足，火也够猛，一窜火苗跟着溅出来的油燃到油锅里，肉片烧得滋滋作响。
整个厨房充斥着一阵肉香味，加了两头蒜，香得鼻子都要爆了。
林霜一边炒菜一边问：“烟有点大，祖婆要出去坐吗？”
老太太却不愿，她就喜欢这样的烟火味，她都两年多没有感受过这样充满烟火气息的厨房了，厨艺这一块，她根本就指望不了自家孙女。
酸菜在腌之前原本就是用开水烫过，这会儿稍稍翻炒出味就能出锅。
酸菜出锅，大骨头炖煮萝卜山药也跟着上桌，江怀贞给老太太换了一个矮一点的椅子，随后帮忙舀饭。
老太太那一碗，泡了骨头汤，奶白奶白的。
五花肉炒酸菜，油上得足，油亮油亮，看上去让人很有食欲。
“开动吧。”江老太道。
三人开始动筷。
江老太今天精神状态似乎好了一些，胃口也比昨天要好，猪大骨汤熬过的萝卜很是香甜，她一连吃了三块，肉炒酸菜却没动几筷子，倒是两个小姑娘把酸菜和炒肉盖到香喷喷的米饭上，吃得那叫一个美。
看着两人吃得急，忍不住念叨：“慢点吃，没人跟你们抢——”
林霜从碗里抬起头道：“炒菜舍得放油那是真的香，混着米饭，我能吃三大碗。”
她没吃三大碗，两碗米饭再加两碗汤，肚子就撑了。
酸菜炒肉被她们二人瓜分了个一干二净，汤倒是剩了半锅，留着明日早上煮面疙瘩。
江怀贞自觉地去洗碗。
林霜把老太太扶回房间去休息，随后坐到厨房门口看着她收拾。
这人回来到现在，到目前为止情绪还算稳定，看不见出来今天那场行刑对她有没有影响。
林霜估摸着多少会有些影响，但至少眼下，江怀贞人还是正常的，吃饭也能吃得香，任凭老太太怎么说她她情绪也还是很稳定，没有半分要顶撞的迹象。
那么后来的江怀贞是因为什么变成和死人一般地毫无生机？
想不出来，只能暂时放下。
“江怀贞，我是不是还有些优点？”她问
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