泡沫时代东京文豪: 85-90

您现在阅读的是女巫文学www.nw8.cc提供的《泡沫时代东京文豪》 85-90(第5/12页)



    至于说3个小时够不够林千秋他们用,其实是够用的。除了三明治和甜甜圈得明天再准备,草莓蛋糕和生芝士蛋糕也是不需要烹饪教室的设备就能做的,所以这个时候可以先推后。需要这3个小时解决的,其实就只有玛格丽特曲奇饼和布丁。

    而这两样其实都是很容易做的点心。

    玛格丽特曲奇饼就不说了,它是真正的新手饼干,是一切曲奇饼的原始版本:

    只要将软化的黄油加入到拌匀的面粉、栗子粉、食糖中,加上一点点盐再搅拌均匀。然后将熟蛋黄挤压过筛,混着之前拌匀的面粉等揉成面团。最后将这个面团搓成长条,切成一个个的小剂子,最后这些小剂子揉圆按扁,入烤炉烤制,这就可以了。

    这真正是制作简单、材料易得、失败可能低,味道还不差的点心——不过说是曲奇始祖,但口感上和曲奇饼还不太一样。曲奇标志性的酥还是有的,那那种厚实的口感就没有了,要更轻盈,类似放大版旺仔小馒头。

    旺仔小馒头的口感,又是香甜的口味,这能差吗?

    至于布丁,他们准备了焦糖布丁、芒果布丁、巧克力布丁三种——焦糖布丁经典,不会出错。芒果布丁也经典,而且是水果布丁的代表。选择巧克力布丁,则是因为巧克力这年头时兴的很,放在菜单上总是很吸引人的。

    而哪怕是三种布丁,制作起来也大同小异,不过是事先分别准备好焦糖、芒果净肉和巧克力碎就行。剩下的就是制作布丁的标准流程,搅拌均匀的鸡蛋液、牛奶、砂糖按顺序和比例混合当然,不同口味的布丁会有一些微调,但大体是如此的。

    焦糖布丁的焦糖是一开始就填入布丁模子的,等到‘布丁液’准备好了接着倒进去,然后送入放了水的烤盘,再进预热过的烤箱就可以烤了。

    巧克力布丁的巧克力则是和蛋液、砂糖、牛奶一起搅匀了用的,另外还要多加一点儿淡奶油调整味道。而最后烤制倒是差不多,都是模具送入放了水的烤盘,用预热过的烤箱去烤。

    最后的芒果布丁,则是在足够简单的布丁中,也是最简单的。它其实不用烤,凝结成奶冻靠的是吉利丁片——简单来说,煮牛奶的时候加入泡好的吉利丁片,等到吉利丁片化开,就可以停火了。

    之后等加了吉利丁片的牛奶稍微放凉,但还没有凝结的时候,就可以倒进填了芒果的模具。再彻底放凉,和其他两种放凉的布丁一起冷藏,等要用的时候再拿出来就行了。

    也是因为这些布丁,一年级(5)班为桐荫祭租用的冰箱,今晚就到位了——等到这边布丁要冷藏了,那边冰箱就在教室里放好通电了。是那种商用的,正面透明拉门,可以直接看到里面东西的冷藏冰箱,放布丁、蛋糕、酸奶这些东西最合适了。

    就这样忙忙碌碌的,3个小时时间林千秋和另外3个女生一起,做了50份玛格丽特曲奇饼、60份布丁。她们觉得这些应该够校园祭两天用的了,实在不够用,可以明天结束后再做一些——其实这个数量对校园文化祭的摊位来说,已经很夸张了。

    如果不是大家都对‘大正咖啡馆’很有信心,而且这些东西成本也不高,都不会准备这么多。

    之后,等到林千秋她们结束后再回到一年级(5)班教室,这里已经大变样了。

    大概是租用或者借用的屏风,被竖在了教室后面,但没有将教室后门分割开,无形中减少一个客流量入口。而这也确实圈出了一个足够遮挡视线的‘后厨’,还把后面男女更衣室的门给包了进去,这样服务生换衣服也方便。甚至更衣室还能承担一些储藏室的功能。

    另外,教室的窗帘换了,换成了有复古感的西洋风料子。这样再加上墙上招贴的复古海报、打印名画,以及不知道谁动手换的复古灯罩吊灯,一个个垂在咖啡桌上方——原本教室里用的是普通的白色灯管,只有阴雨天才会打开,满满的现代工业风,非常苍白。

    这就很有氛围了,这样铺着白色台布的小圆咖啡桌一摆,配上并不成套,但风格上隐隐统一的椅子,味道一下就对了。

    “这些家具哪来的啊?租都很难租到吧?”林千秋忍不住自言自语。

    这可不是几十年后,想在没有互联网时代的高效信息流通,稍微冷僻一点儿的东西都不好买,更别提租了!

    “是不太容易,原本都打算用课桌椅了,最多是配合适一些的桌布罩起来结果很好运,秋子家的亲戚就是在涩谷那边开复古风格的咖啡馆的。最近不做了,店在转租,店里的旧东西也准备卖。”

    “秋子问能不能借来用两天,那边知道我们是要办校园文化祭就答应了,只不过得我们自己找车搬来,用完后还得还回去。”

    林千秋回头,原来是长谷川香织。她之前没有去烹饪教室帮忙,而是在班级教室这边布置。

    长谷川香织走到林千秋旁边:“真纪子知道这些消息后,甚至厚着脸皮问秋子的亲戚,能不能拿几条女服务生的围裙来。”

    女服务生穿的围裙也是有讲究的,但租衣服的地方没的租,原本小川真纪子都打算去买几件了。但峰回路转,既然秋子的亲戚是做复古咖啡厅的,大正咖啡馆女招待的那种围裙,肯定也是有的了——自己买的话,那种有设计的围裙,至少要2000円一件呢!

    经费有限,该省的地方还是要省啊。

    第88章 霓虹物语1981(57) 林……

    林千秋回到班级后, 又帮了一些忙,这时候就5点了。然后她才去了体育馆,和一起准备节目的羽毛球部社员一起练舞。之前有人比她早到, 但也有人还没到还没到的,估计今天就来不成了, 毕竟这时候大家都在班级、社团两边准备呢。

    林千秋是7点多才离开学校的, 回家之后吃饭、洗澡, 临休息之前才打开了今天发的一本《桐荫祭指导手册》。这是学生会编纂发放的, 封面上部边缘是‘第25回 教育大附高文化祭’的小字,中间就是大大的‘桐荫祭’艺术字了。下面边缘则是‘9月10日-9月11日’的举办日期。

    这本《指导手册》里, 有三大部分,第一部分是地图。将教育大附高所有建筑物的底层地图、二层地图、三层地图分别放送, 标注不同建筑物、不同房间,桐荫祭期间是哪个班级、哪个社团,用来做什么的。

    第二大部分是时间安排表, 这里又分为了体育馆、竞赛馆、视听教室三个空间的时间安排。体育馆的时间安排是针对文化祭期间的节目的,像女子羽毛球部会跳舞, 这个节目就安排在体育馆。

    而竞赛馆其实并不是一个固定的空间,而是三个大教室,分别用来举行比赛。

    像烹饪教室, 就用来举办料理大赛。这回桐荫祭有三场大赛,分别是将棋研究会举办的将棋大赛, 烹饪社举办的料理大赛,以及天文部举办的天文知识答题竞赛。举办时间分别在9月10日的上午、下午, 9月11日的上午。

    视听教室则是排时间放短篇影片,总共三部。其中一部是摄影部出品的地方风光片,一部是电影研究部拍的真正的短篇电影, 还有一部就是推理小说研究会自编自导,然后请了学校戏剧社成员来演的推理电影。

    这三部片子轮回滚动播放,两天之内会各播放2次,想去看的同学也可

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

【请收藏女巫文学,nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】

设置

字体样式
字体大小