泡沫时代东京文豪: 170-175

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 这下过去要去巴黎品尝的‘法餐顶峰’,在东京就能品味到了而这样的餐厅,可想而知在上流社会会有多受欢迎!所以即使是南云凉介,要约情人节这天的位子,也得提前3个月。

    不过,如果是林千秋以‘林雪堂’的名义来用餐,说不定是不用预约的。主要是,这种需要预约的餐厅酒店,名气比钱要好用——其实能迈进这样的店里,大家都是不缺钱的,这种情况下,对店本身来说,当然是来客越有名气越能得尊重。

    尤其是名作家,还不纯粹是名气,更有逼格!

    所谓的名店,除了本身出品的服务、美食等等,其一半的价值倒在逼格。从这个角度来说,招待除了钱,其他什么都没有的客人,其实就是店在拿自己的逼格给他们沾光,然后获取金钱。而招待名人顾客,特别是有逼格的名人顾客,是他们反过来沾人家的光,或者至少是互相沾光,最后还能提升自己的逼格呢

    这个经营思路倒是和卖奢侈品差不多了。

    “啊,就是那个据说每只鸭子都有编号的鸭肉料理,对吧?”说到这里林千秋都忍不住

    春鈤

    笑了:“那的确是噱头大过了料理本身了但这是很成功的营销,至少我们来到这里,也是必要点一下的——嗯,主要是我,毕竟南云君过去已经尝试过了嘛。”

    这种营销手段在几十年后更常见,当时的人们也更能对此祛魅。而在八十年代的日本,配合泡沫经济时代下的日本人,只能说绝了!毫无抵抗力啊!据说银塔餐厅才开业半年不到,这种鸭子已经被吃掉几千只了。

    而既然已经决定要吃银塔餐厅的招牌鸭肉料理了,那剩下的菜式就比较好安排了,一应口味都得配合着来——主要是这道鸭肉料理比较特殊,从烹饪方式到口味都非同一般,甚至有自己专门的叫法‘血鸭’。

    味道既然是特殊的,那肯定是要前菜、酒水等一起配合,才更能发挥其美味。这种‘配合’虽然不到只此一个搭配的程度,但确实是有一定之规的。林千秋也不知道其中规则,所以只能一边请教南云凉介一边点菜。

    好在虽然有这样的‘规矩’,但规矩本身并不复杂说到底只是餐厅吃饭而已,一定的规矩可以提升逼格,给高级餐厅带来好处。可是规矩太多了,让本来就不算大的客户群体都只能望而却步,那也是没法经营下去的。

    食物在烹饪的部分尽可以复杂,可是吃的部分就得‘适可而止’了。

    “千秋之前没有来过银塔餐厅吃饭?”和林千秋聊了一下银塔餐厅的菜式,还有这家历史悠久的餐厅的‘故事’,南云凉介有些意外于林千秋透露出来的、还没来过的事实。

    千秋没有此时日本人常见的、对法国的迷恋,法餐更是看的和其他菜系一样甚至以欧洲各国的菜系来说,她要更喜欢意大利菜。不过林千秋对美食还挺有兴趣的,银塔餐厅这种顶级餐厅,她至少应该愿意来尝鲜。

    林千秋摇了摇头,很自然地说:“没有呢,如果不是南云君约我在这里吃晚餐,我甚至不知道银塔餐厅开到东京了——新闻实在太多了,淹没在众多新闻里,总是会漏掉一些,不是吗?”

    “但看起来千秋对这家餐厅有一种特别的嗯,亲近?”南云凉介不能很确切地形容林千秋的态度,只能这样说。

    其实这种态度在此时的银塔餐厅日本食客中很常见,毕竟很多人都是怀着对顶级法餐、银塔餐厅的景仰来的。所以哪怕从来没有走进过这家餐厅,提及相关也会不自觉透露出高看一眼、期待之类的情绪。

    但南云凉介知道林千秋是不会这样的。

    林千秋听南云凉介这样说,忍不住笑了一下:“嗯,的确,这家餐厅对我来说也很有趣,因为我以前看过一个发生在这家餐厅的故事。一个年轻人,在这里从一文不名,到料理大师的故事——那个故事可是相当有趣啊!”

    林千秋不能和南云凉介说的太具体,因为这个故事要到二十年后才会面世,那是一部动画片,它叫做《料理鼠王》。

    好在南云凉介也不是要追究林千秋看了什么书,毕竟听林千秋描述,这倒是个挺王道的大众化故事?

    尤其是当林千秋将包装精美的巧克力从手袋中拿出来,递给他,他就更想不到银塔餐厅相关故事之类了——某种意义上,林千秋送的情人节巧克力对南云凉介来说是有特殊意义的。

    在他还在教育大附高读书时,曾经嫉妒过其他能收到林千秋巧克力的人,即使那只是义理巧克力。后来,他真的收到了,‘义理巧克力’又成了一种遗憾,不过他也以那份义理巧克力的回礼为由,对林千秋表白了。

    而这是他第一次从林千秋这里收到‘本命巧克力’。

    “嗯,先给南云君吧,不然我怕之后吃完饭就忘记了。”林千秋笑盈盈地说。

    第174章 霓虹物语1985(5) 情人……

    情人节之后没多久, 林千秋的新书就完稿了,所以她和编辑池谷加奈子出来见了一面。

    “太好了,我可是很期待你的新作的更重要的是, 如果你再迟一些完稿,可能会撞上我的婚期。虽然相比起结婚, 工作肯定要重要的多, 但要和龙池解释我为什么不能专心准备婚礼, 还有蜜月要取消, 这也是一件很麻烦的事呢。”池谷加奈子接过文稿复印件,松了一口气地说。

    ‘龙池’林千秋知道, 她之前就听池谷加奈子说过,是她的未婚夫, 两人已经到了谈婚论嫁,即将结婚的地步。

    以此时的标准来说,池谷加奈子无疑是晚婚了。不过在八十年代中段, 这倒也不是什么惊世骇俗的事了。至于结婚后没有选择‘寿退社’,而是继续工作, 这也是得到了未婚夫‘龙池’的体谅的事实上,如果没有这一点体谅,池谷加奈子根本不会选择和对方结婚。

    池谷加奈子这些年也逐步坚定了即使结婚, 也要继续工作的想法。一方面是她热爱自己的工作,热爱在工作中获得的成就感, 好不容易超越了同龄男性在职场上的平均成就(在这个女性职员非常容易碰到玻璃天花板的日本八十年代,这非常不容易)。

    另一方面, 也是原生家庭中见识过的,家庭主妇不受尊重的现实影响了她。她当然知道很多家庭是重视家庭主妇的付出的,认可这只是家庭分工不同。但她不想去赌, 赌的还是另一个人的内心抉择(太不确定了,这个甚至会变!),赌自己的丈夫是不是一个不像自己父亲的人。

    这根本没必要反正她是下定决心不做家庭主妇了。

    “这一次也刚好要把结婚请帖拿给你,有时间的话一定要来哦!”放下文稿复印件的池谷加奈子转身从自己的包里拿出了一张精美的请帖,交给了林千秋。

    林千秋比了一个‘OK’的手势,表示自己一定到,并且说道:“婚礼的事还没忙完吗?我是不知道啦,一场婚礼究竟有多少事情要忙。”

    池谷加奈子摇摇头:“还差的远呢!我和龙池君现在一边选酒店,一边挑婚后住的地方——我们在这上面有一点儿分歧,龙池君想要在帝国饭店办婚礼,婚后就在市内距离我们上班都比较近的地方租一间公寓。我的话,倒是觉得婚礼可以在普通一些的地方办,但房子最好是买下来。”

    “城里的买不下,郊区的也不错啊

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