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女巫文学www.nw8.cc提供的《奇迹快餐店[美食]》 130-140(第14/16页)
他的必定是拔丝地瓜。自己夹一块,外面咔哧咔哧,里面绵绵软软,“我可真是太喜欢吃拔丝地瓜了。”他自顾自说,一块又一块,眼里此刻没有任何别的菜,只有这碟金灿灿的拔丝地瓜。
不能只盯着拔丝地瓜吃呀,别的该吃不下了,赵大妈给孙子把农家一碗香里的鸡蛋五花肉拨出来点,宫保鸡丁里的鸡块与花生拨出来点,将拔丝地瓜与两个菜位置交换下。
辉辉也觉得好东西要留到最后吃。鸡蛋真是香,肉片也真是香,虽然有点点辣,辉辉赶紧吃口饭,嗯,鸡蛋让饭更香了。他喜欢一块鸡肉,一块花生米一起放嘴里嚼,鸡肉不辣了,而且很香,这两个菜令辉辉消耗了很多米饭。
东坡肉用筷子戳着当糖葫芦串儿吃,咬点瘦肉,咬点肥肉,肉皮是他最喜欢的部分。
赵大爷给他脸颊上的油擦掉点,继续吃自己的,大筷子夹辣椒鸡蛋,扒一大口饭,宫保鸡丁用勺子舀,管他什么辣椒大蒜大葱花生米的,一口下去反正什么都吃到了,继续扒两口饭。
铁大爷两口解决掉一块东坡肉,这是打底,辣椒炒鸡蛋拨一半,宫保鸡丁拨一半,端起饭碗筷子大方地往嘴里扒,这样还嫌速度慢了,大口的清蒸狮子头,上一秒还置身在长沙,下一秒就烟花三月下扬州了。再来块白斩鸡,蘸蘸料汁,和总店的味道一样,没白来。
一碗饭吃掉再盛第二碗,出门前吃了孩子买来的叫消化酶还是什么,尽管放心吃吧。他很愿意给老赵老谢分享两颗的,老赵带他兄弟姐妹来,一人两颗一瓶就没饿,舍不得就没带。
中间停下来用胡辣汤顺顺口,顺滑得很,酸咸辣,各种滋味都有了。
因这胡辣汤,铁大爷吃了三碗饭,那叫一个满足。
“早上要是来上这一碗,配上店里的包子,哎哟,我可以天天跑步到你们这儿来,老赵。”
赵大爷呼噜呼噜,哈——“这还不简单,跟朱莉说一声,小朱好商量的。”
赵大爷他们隔壁,是附近小区的大爷大妈,盼星星盼月亮,自从听说奇迹快餐店要在他们这儿开分店,高兴的一星期前就开始清空家里的冰箱,来这儿吃了,家里还需要开伙吗?
“我最馋这一口白斩鸡,学着直播里做了好几次,做不出来。”
“我都卤牛肉卤猪蹄一下买好几袋,孙女放学回来给她下面条吃,她自己当小点心都能吃掉一盘,今天等她放学就带她来吃。”
“宫保鸡丁正宗,七块钱真值嘿。”
大爷大妈们吃着饭,抬头看看,这不那大胃王多宝嘛,今天看她吃多少。
多宝的食量从来不让任何人失望,宫保鸡丁,农家一碗香,啤酒鸭,白斩鸡,东坡肉,干煸鱼块,白灼虾,酸菜炖粉条儿,大卤鸭腿,鱼香茄子……
摆了整整一桌,毫不夸张。
大大的木碗里饭量就是常人的三倍了,宫保鸡丁全拨上去,农家一碗香全拨上去,“嘶——”多宝把口水咽回去,其余空地全部留给东坡肉,中间放三颗青菜点缀,双手捧起饭碗来对着镜头,“朋友们,开饭啦!”
“等等等等忘了,开饭前先用拔丝地瓜开个胃。”
多宝对着镜头一咬,“咔哧声你们听到了吗?我超喜欢吃这种绵密的地瓜,那种一丝一丝的做烤地瓜好吃……贝贝南瓜也是这口感,欸,我觉得拔丝南瓜肯定也不错……”
这么对着镜头自己和自己聊着,吃光了两碟。多宝拍拍手:“这下正式进入吃饭环节。”
全体顾客在吃饭的同时,共同观赏这桌饕餮盛宴。
无疑多宝的好胃口,促使好多排队的顾客多点了两三道,三四道菜。
东坡肉们算是盛装出席迎接他们的大王,被多宝吃掉是荣幸。全程多宝的眼角就没下来过,辣椒鸡蛋五花肉,鸡肉花生小辣椒,一等一的下饭菜,没一样她不爱。
白斩鸡啤酒鸭小酥肉,中间当小零食吃。胡辣汤一开喝就是一碗。
只有旁人在担心她这一碗下去饭该吃不下了。多宝用实际行动告诉他们担心多余了。又一方盘热乎的拔丝地瓜端出来,朱莉给多宝盛出两碟端过来。
“朱莉你出镜吗,我要让我可爱的粉丝们看看你。”
以拔丝地瓜开始,最后以拔丝地瓜结束。又是完美的一餐。
秦岳团队来时多宝正好扫尾,他特意晚点来,怕人多,人家又要找他合照,乱了店里秩序。
新菜固定菜都点些,一看宫保鸡丁农家一碗香,呵!还有拔丝地瓜,怎么也得来一份,快餐店做拔丝地瓜,那得有底气啊。白斩鸡啤酒鸭他也要尝尝的,看看味道有没有变。
拔丝地瓜趁着热乎吃,地瓜香味才浓郁。一吃又香又糯,外面裹的糖硬度甜度都可以,糖丝也够细,厨师有点功底的,吃第一块秦岳微微点头,可以。
还可以更好,那得朱莉亲自来做。
一上午开会,看场地,吃上这碗实实在在的农家一碗香就着白米饭,很是能消除疲劳。
花生米炸的脆度也可以,再尝白斩鸡,首先料汁到味了,鸡肉他点点头,第四家水准保持住了。说实话,来之前有些怀疑,按照一般市场规律,分店多了,尤其是她这种快速扩张的,味道下降几乎是必然。
而且是一家不如一家,到后面别说食材鲜味了,味同嚼硬板纸。
朱莉这四家店算是挺过来了。
“还打算开几家小朱?”秦岳放下筷子,擦擦嘴,问道。
朱莉将餐盘放下,桌上每人伸手拿走自己的茶,秦岳也拿走一杯。
“四家店够了,再多管不过来。”
“人家连锁可都是每个城市五家六家那么地开,赚钱轻轻松松的事。”
“秦老师您试探我呢?”朱莉笑说,“两家店够我们家在华市落下根来,四家店我能让店里员工在这里落下根来,多了就往公司规模发展了,做菜不累管人累,不开,我爸妈也这么想的。”
第139章
朱莉和弟弟妹妹外出游玩时, 看到人家在五六平方米的小隔间里卖臭豆腐,等候的队伍排的老长,又想起实习生那句话,何不就租个几平米小铺子卖现成盒饭?
找地方花了不少时间,开张速度很快。七八平米小店,连着开了四家,一张长桌子外,什么设施都不需要。
盒饭由四家店分摊, 每家店做四种类型的套餐, 两种大荤,一种小荤,一种必须是全素,在十一点半前运到奇迹小铺。
每家小铺子招一位饭点的兼职,也是受了陈佳乐的启发,她考试遇到个人,考研期间找了兼职想赚些生活费,结果被人各种克扣,感觉没有人权,复习心情也很受影响。
而陈佳乐对于兼职的体验好的不能再好,她只是兼职员工,过年朱莉给她发了咖啡机。
奇迹小铺落成那天,有多宝与赵梦,王琴郑明志在各种新媒体上的宣传,排队的人比运盒饭的周振他爸来的还要早。
三号店离包敏他们公司最近, 两百米左右。
大发和店里工作人员也很赞成开这么一家小铺的,每人分摊一点,工作量能接受,最重要的是奇
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