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女巫文学www.nw8.cc提供的《开局两间破瓦房（美食）》 5、第五章(第2/3页)
？”温苒苒又问了一遍：“我烤鸡架给您吃，香香辣辣的鸡架！”
“咕咚——”
温俊良狠狠咽了咽口水，神色微微有些松动。
“我鸡架都买回来了，等会儿就能烤上！”
温俊良最后一道心理防线彻底崩塌，咬着牙点点头：“种！不就是种个菜？这有何难！”
“不过……”他顿了顿，又补上一句，“三丫头你可得说话算话，只要我帮你种菜，往后做什么好吃的可都得有我一份！”
“行！”温苒苒拍着胸脯保证，“我这就给您做。”
她说着，动作也是飞快，立刻就翻出自己方才回家在李记肉铺买的鸡架放在盆里清洗。
那家铺子每日给街上的食肆酒楼供货，这鸡架都是剔出来不要的。正巧她路过瞧见问价，店家婶子是个热心爽快人，见她想要便都给了她，分文未收。
温苒苒想到这，唇角控制不住地翘起：家人们谁懂啊！白嫖的快乐！
她将鸡架洗净，用刀背在其脊骨处敲了几下，原本抱合的鸡架立刻摊开，方便待会烤制，随后就把鸡架泡入葱姜水中去腥。趁着这功夫，温苒苒转身炒了个糖色盛至碗中，再倒入酱油搅匀，又取了几颗八角泡在里头。
紧接着便着手调制料水。她先是备了碗水，放入蒜片、葱段、八角、花椒，最后倒入白醋，筷子一搅，酸香麻味立刻散了出来。
准备工作做得差不多，温苒苒抬眸看向围着自己直打转的温俊良：“得泡上一会儿才能出味，咱们先去种菜？”
温俊良点头，一副英勇就义的悲壮面容。
温苒苒站在菜地边，指挥着温俊良道：“三叔，看见地里的那些草没？都拔了。”
温俊良听了直呼简单：“我以为种地多难呢！就这啊？”
他说着，迈着大步去拔草。
温苒苒在旁立着，但笑不语。
下午的阳光也颇为毒辣，温俊良边抱怨边拔，嘴上说着不干了，但却出乎意料地没放弃，只是狠狠踩着杂草发泄不满。
温苒苒对他倒是有些改观：虽说是个纨绔，但还挺懂得坚持不懈。
约摸着时辰差不多了，她转身熟练地在院子中央生了堆火。正要拿鸡架来烤，兀地瞥见温俊良正骂骂咧咧地拔韭菜。
温苒苒瞳孔一震，急的声音都变了：“三叔！你干嘛呢！”
“啊？”温俊良闻言起身，抬手抹了把脸上的汗，蹭得满脸灰土，呆愣愣地道，“拔草啊！”
“那不是草！”温苒苒快步走过去，抢过被他连根拔起的韭菜直心疼，“这是韭菜！”
“韭菜？”温俊良怔忡之时突然想起了什么，“你的那个什么菜团子就是拿它做的？”
温苒苒点点头，蹲在地上察看了一番，好在她发现得及时，损失不大。至于这些已经拔了的，待会儿烤了也不算浪费。
温俊良呆愣许久，反应过来后捂着胸口后悔不迭：这么好吃的东西就被我拔了！我真该死啊！！！
温苒苒看他后悔成这副模样只觉得好笑，转身拿了锄头教他翻地。
温俊良看得认真：“就是把这块地翻松了就行，对吧？”
“对！”温苒苒笑着夸赞，“三叔真聪明！”
温俊良被夸得找不着北，干得更卖力了。
温苒苒掩唇轻笑。这样的二世祖她在现代见得多了，只要不是坏到根子上，绝大多数都是顺毛驴，哄着来就行。
旁边的温逸良与沈氏见了都啧啧称奇。温俊良是家中最小，老太太当眼珠子似的疼，惯得无法无天，二世祖似的人如今竟这么听苒苒使唤，还真是太阳打西边出来了！
温苒苒观察了一会，见温俊良还算认真，便放下心来烤鸡架。
她取了鸡架来串在树枝上，刷了层酱油料汁旋即放在火上烤，鸡架被染上层格外诱人的红亮颜色。外层的油脂被火烤得滋啦滋啦地响，烤出来的油滴落至火中，激得火堆噼里啪啦一阵急响。
温苒苒一层层地刷着酱油汁与料水，那股浓郁焦香飘满院子。
温俊良被香得直迷糊，边翻地边往温苒苒那头望：几个破骨头架子咋这么香！
待烤得差不多，温苒苒撒上一层白糖。因白糖价贵，她一边撒一边肉痛。
还是现代好，盐糖胡椒孜然这些都是便宜货，家家户户都吃得起。
她忍痛撒完了白糖，又淋上层白醋。在火焰烘烤下，浓重的酸甜味勃发，与透着油脂味道的肉香一股脑地涌入鼻腔，让人唾液横生。
温苒苒最后又撒上些芝麻辣椒，孜然是用不起的，不过仅用这两样也够。
她先是把鸡架分给温逸良与沈氏，又向温俊良唤道：“三叔！过来吃鸡架啦！”
温俊良早就等不及了，粗粗洗了洗手便跑过来，拿起一个热气腾腾的鸡架咬了一口，香的他发愣：这也太香了！
鸡架表面烤得焦香，丝丝入味，连骨头缝都透着酸甜香辣，其中还带着一股若有若无的柴禾烟熏味，香气更是层次丰富。偶尔咬到一块被烤得焦酥的鸡皮，那滚烫的肉汁香的人魂飞天外。
还有那烤韭菜，咸香味十足，入口咯吱咯吱的，满是韭菜香气。
温苒苒津津有味地嘬着鸡骨头，把肉味和汁水嗦啰得干干净净。
温逸良与沈氏也学着她的样子，一家人吃得极香。
满院子飘着鸡架的香气，屋内的人闻着味都坐不住，纷纷出来瞧。
温苒苒拿着剩的最后两个鸡架，只觉得自己好像身处狼窝，那一双双眼睛都是绿油油的。
梁氏与孙氏刚同温苒苒拌完嘴没吭声，可瞧着那油亮亮的鸡架止不住地咽唾沫。俩人馋得不像样，但嘴还是硬得很：“还以为是什么好东西，原来是骨头架子。”
“就是！”
二人一唱一和，扭身就回了屋。
温苒苒挑挑眉，假装没看见她们馋得一步三回头的模样。
她看向温老太太，见她控制不住地直吧嗒嘴，主动递过去一个：“祖母您尝尝！”
温老太太瞧着面前笑得乖巧似福娃娃似的少女只觉得窝心，但也仅仅只有一瞬。她见温苒苒吃过了，转手就将鸡架给了身侧的温荣：“还是你吃。”
她说着又补上一句，目光状若无意地扫过温苒苒似是在解释：“祖母牙口不好，咬不动。”
温苒苒听了也觉得要一个老太太啃鸡架实在是强人所难。她想了想笑道：“没关系祖母，赶明儿我给您做些软和的。”
温老太太闻言一愣，对上小孙女那双黑亮澄澈的眸子，心中骤然升起些愧疚心虚来。
还剩一个……
温苒苒抬头看向温正良，上回他帮她说话来着，这个理应给他。她如此想着，刚唤了声“大伯父”，手上兀的一空。
“老三！”温正良怒视着饿狼似的温俊良，气的手直发抖：到手的鸡架飞了！
温俊良啃着鸡架，那酸甜喷香的
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