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女巫文学www.nw8.cc提供的《开局两间破瓦房（美食）》 20-30(第14/16页)
心，我帮你留意着，一有消息就通知你。小娘子只管准备好银子就是！”
“好，那就多谢于大人了。”
温苒苒道了谢，也没心思再叫卖推销点心了，转身正要往回走时却被程老板拦下：“温小娘子，今日去我那卖点心？”
“我哪还有心思了？”她摇摇头，“是打算回家呢。”
“那这篮点心你不卖啦？那岂不是赔本了？”程老板笑道，“不若小娘子将点心卖给我？”
温苒苒打量他两眼，又转眸看向程叶。
程家人心眼好，都是实在人。他拿去无非也就是在酒楼里卖，吸引吸引客人。他也不会拿自家酒楼的名声开玩笑。
还有……有生意不做那岂不是太不尊重银子了！
温苒苒点了下头，与程老板一拍即合。
她兀地想起什么：“您可不能抬价！”
程老板一口答应：“你放心，咱可是有良心的！”
“这价钱上……”她拧眉思考，想着让多少价合适，不然人家程老板按照原价买回去岂不是亏本了！
程家娘子方才帮了她，她也该知恩图报才是。
就半价给他吧！
温苒苒刚要说话，就听见程老板哈哈笑道：“我给小娘子五两银子！”
他边说边掏出银子放在温苒苒手中。
“这不是赔本了嘛！”温苒苒连说不可，“您给我半两银子就成。”
程老板十分大气地摆摆手：“本也没指望靠转卖小娘子您的点心赚银子，是靠着它吸客呢！人多起来，我赚的可不止是五两银子，我还觉得这五两少了呢！”
程叶出声帮衬：“小娘子这新琢磨的点心实在是好吃，定会吸引来许多客人，爹爹您该给十两银子！”
“阿叶说得没错！”程老板爱女如命，心尖尖上的宝贝疙瘩都发了话，自然无有不依，立刻开始掏银子。
边掏银子边嘟哝：“十两是不是也少了？十五两咋样？”
“别别别！”温苒苒赶忙阻止，“五两够了，真够了！我那边摊子还忙着，我得过去帮把手，这篮子也一起送您了。”
说罢转身就跑，生怕父女二人再往她手里塞银子。
＊
天空晴好，清风微带有一丝凉意。
温苒苒收了摊，到家就兴高采烈地从车上搬下一盆鸡爪子。
“呀！怎的买这么多鸡爪？”沈氏有些惊讶，放下手里缝制了一半的衣衫去帮她一块拾掇。
“想做些泡椒鸡爪。”温苒苒喝口水，看见院中小桌上的衣裳、鞋底开口问道，“娘怎么又在做衣裳？”
沈氏不好意思地摸摸头发：“是给你爹爹做的，他不日就要去书院了，总不能穿得太寒酸。”
温苒苒抿着唇笑，眼睛弯弯似新月：“娘亲可真贴心！爹爹能有您这般好的娘子，不知上辈子积了多少福！”
“你这孩子愈发不像话了！”沈氏嗔怪地瞪她一眼，面上却挂满笑意。
温逸良听见苒苒的声音立刻放下书出来：“你们母女两个说什么呢？这么热闹。”
沈氏红着脸，抢在前头道：“苒苒说想爹爹了。”
“对对对，是我想爹爹啦！”温苒苒看了眼羞红脸的沈氏忍不住笑，端着鸡爪往厨房走去，“急着回家给爹爹做好吃的呢！”
温逸良看着乖乖女儿满心欣慰，暗暗发誓定要努力刻苦，给妻女创造更好的生活。
温苒苒把鸡爪放在清水中，加入葱姜大料水泡制去腥。准备好香叶、花椒、大料、桂皮等包在纱布包里备用。
待鸡爪泡得差不多了再冲洗几遍后，她烧了锅水，里头放入葱姜并方才配好的料包，大火煮开后又盖上锅盖焖了几分钟，直至将料包煮透，香味彻底融入水中，温苒苒才把鸡爪倒进锅中，再加了些黄酒白醋。
高温渐渐逼出鸡爪的血沫，温苒苒快速撇出浮沫。这步看着不起眼却是至关重要，血沫若是在锅里时间长了，腥气就全都渗进鸡爪皮肉里，放再多的香料都救不了。
等鸡爪煮熟后，温苒苒把鸡爪捞出放入冰凉的井水中，重复几次后，鸡爪变得更加软弹。
她搬来个椅子坐下，拿了剪刀专心致志地开始脱骨。
温茹茹拿了包枣花酥，出门看见温苒苒朝她走过去，撅着嘴巴把点心放在她面前：“这枣花酥没有全盛斋的好吃，我不喜欢，你吃吧！”
说罢，一脸期待地看着她。
温苒苒正忙着，头也不抬地回了一句：“二姐姐不用管我，你先吃。”
温茹茹见她连看都没看自己一眼，扁下唇气得哼了一声：“你爱吃不吃！”
“啊？”
温苒苒茫然抬头，望着温茹茹的背影一头雾水：她怎么生气了……
跟在后头的温俊良瞧了瞧自家闺女的背影凑到温苒苒跟前小声道：“她自己舍不得吃，专门等你回来给你垫肚子的。”
温苒苒听了恍然大悟，洗洗手拿了块枣花酥咬了一大口，边吃边大声道：“这枣花酥真好吃！我还是第一次吃这么好吃的枣花酥呢！”
那气闷背影微微动了动，温苒苒继续乐呵呵地道：“二姐姐给的点心都要比我自己买的好吃呢！”
“扑哧——”温茹茹听见这话不禁笑了起来，她板了脸，气鼓鼓地回头瞪着温苒苒，唇边笑意却带了丝宠溺，“油嘴滑舌！”
两个姑娘相视一笑，温苒苒继续低下头去给鸡爪脱骨。
好不容易脱了骨，温苒苒起身去兑料水。
料水不难，东西大多都是现成的。一把米椒、杭椒切段，圆葱切丝、蒜切片，再放上一把香菜、泡椒。倒入酱油、泡椒水、适量糖醋、炸好的麻油、辣子油。兑上适量清水搅匀后放入鸡爪腌制，接下来就等着泡入味开吃了！
院中各物的影子悄悄变换着影子，盆中的鸡爪悄然染上层红亮颜色，酸酸辣辣的味道直往鼻子里钻。
温苒苒被这辣味勾的唾液横生，夹起一块放入口中。鸡爪完全入了味，酸香鲜辣，没有丝毫腥气。
不错！今晚卖这个！戏园子最佳看戏小零食！
温俊良本是在看顾自己那片菜地，闻着味就颠颠跑了过来。盆中满是红油的鸡爪映入眼帘，他不禁咽了咽口水。
温苒苒盛出一小盘递给他：“三叔您尝尝。”
温俊良迫不及待地接过，筷子夹起一块就迅速放入口中，那酸甜香辣的滋味在唇齿间蔓延，惹的他瞬间瞪大眼睛。
这啥鸡爪啊！太好吃了吧！！！
又弹又滑，一口下去脆脆嫩嫩的，酸甜麻辣的汁水溢出，清凉爽口还不腻，这要是配上一口酒，那还不美上天？神仙都没他美！
温俊良端着盘子大快朵颐，头都没抬一下。眨眼的功夫就把鸡爪吃了个干干净净。
“今晚卖这个咱可就发财了！”
温苒苒又给他盛了一盘，转身边准备烤曲奇边笑道：“多谢
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