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女巫文学www.nw8.cc提供的《穿越之市井小人物》 80-90(第10/18页)
给我了，那你怎么办？你要用钱吧？”
“我吃家里、住家里，实在要花钱，和我娘说两句好话，她就会买给我。”乔绵绵道，“你一定要好好干，特别是现在天气冷，很多人家会囤木柴和炭火，正是挣钱的好时候。”
“嗯嗯，我一定好好干！”郑三花长时间扛木柴，力气越来越大，见到远处有马车过来，一把拉着乔绵绵往后退，“这好像是外地来的马车。”
乔绵绵很震惊，“你怎么知道是外地的？”
“为了扩大生意，我挨家挨户去挑柴卖，想着能多卖一捆柴都行。临安城里的大部分人家，我都去敲过门，也就记下城中大部分马车的样式。”郑三花道。
“你真厉害，竟然能记性那么好。不过我也很厉害，多来几次的老顾客，我也能记得他们常点的菜。好了，我不和你多说了，我得回去准备晚饭。”
最近晚饭的生意越来越好，乔绵绵有几天都住在食铺里。
她回到食铺后，大哥已经剁好肉馅，她加入番薯淀粉和料酒拍打，会让狮子头的肉更紧实。
肉馅捏成团后，再用小火油炸，表皮金黄酥脆，却还保留一部分弹性。一个个肉团炸好后，再放入铁锅中炖煮，等时间发挥出它的魅力，红烧狮子头才会呈现出它最诱人的滋味。
乔家兴在一旁看得流口水，“五妹妹，这个红烧狮子头还要炖多久？”
“半个时辰左右，昨日我听青酒提到，我就想吃了。这也是咱们家自己吃的。”乔绵绵不会经常更新招牌菜，他们现在只是小食铺，若是花样太多，不仅累，还不容易集中口碑。
过一段时间，来个时令菜，偶尔加个招牌菜，激发下老顾客的兴趣。
“你有没有发现，青酒最近又胖了？”乔家兴问。
乔绵绵点头道，“确实胖了。我悄悄问过陆大人，两个人明明一样吃喝，怎么就青酒胖了？”
“陆大人怎么说？”
“陆大人说青酒每日吃完回去就睡，他则是练武打拳，差别就在这里。”乔绵绵说着摇摇头，“昨日我还和青酒说了，让他得多动动，不然跑不动了。”
乔家兴哈哈笑了起来，曹媛也跟着笑。
见厨房里没其他人，乔绵绵凑到她二嫂边上，小声问，“二嫂，你之前不是要看铺面吗，怎么样，看好没有？”
曹伯给曹媛陪嫁了八百两银子，乔绵绵得知时都惊呆了，这对村里的老百姓来说，已经是一笔巨款。而且这八百两还不是明面上的，乔家给的聘金，曹伯也给曹媛陪嫁过来。
可以说，曹媛现在是乔家最有钱的人。
不过这个事，只有林氏和乔满仓，还有乔绵绵知道。
乔绵绵是不小心碰见哥嫂说话，便听到了。
曹媛面露为难，“一开始我以为我爹给的钱够，结果却不够。像咱们这样的铺面，得一千五百两左右。不买那么大的，也得一千两出头。也有七八百两银子能买到的，不过位置偏僻，你二哥觉得不好出租，自家做生意也难。一直犹豫不定，没能拿个主意。”
乔绵绵帮着想了想，“确实，铺面需要买在人流量大的地方，才不愁租客。像咱们食铺这么大的，确实差太多银钱。不过你们可以买一千两的，不够的钱和爹娘借，以后从你们工钱扣就是，爹娘肯定会借给你们。”
顿了顿，她又补充道，“而且你们买下铺面，租出去后有租金，也可以用租金来还钱。据我算的，娘现在手里钱不会很多，应该不到一百两，你们可以现在看，下个月再去买，到时候娘手里就有钱。”
乔家兴有些纠结，“要是我借了钱，大哥他们知道，会多想吧？”
“这是二嫂自己的产业，和二哥你都没关系。以二嫂的名义去买铺面，也以二嫂的名字和爹娘借钱。其实这个事让大哥大嫂知道都没关系，主要这个事得瞒着，还是越少人知道的好。”
乔绵绵道，“要是你们实在张不了口，怕爹娘为难，可以去借钱庄的钱。每个月租金比利钱还要多，算下来也不亏。我听三花说，最近临安房价又涨了，你们要买就趁早。”
他们家的宅院，从买下来到现在，也涨了二三十两银子，才一年不到的时间，竟然涨那么快。
曹媛被说得心动，主要是她拿着那么多钱，每天都在想这个事。
她看向乔家兴，等乔家兴拿主意。
乔家兴想了想，“我觉得还是和钱庄借钱比较好，爹娘辛苦一辈子，好不容易手里有点钱，我就不算着他们口袋里的钱了。”
乔绵绵点点头，反正二哥没差太多钱，不会产生多少利息，总的来说还是挣。
而且买个铺面，是曹伯对她二嫂的遗愿，也是她二嫂的保障。
三个人说到这里，乔满仓来送菜单，“客人点了糖醋里脊，还有枸杞叶瘦肉汤。家兴，你切一碗卤肉，客人要辣的，你帮忙拌一下。”
“好的爹。”乔绵绵和乔家兴异口同声，两个人一块儿忙起来。
乔家兴刀工不如乔家旺，却也还不错，卤肉切到厚度均匀，再加油辣子和葱花，还有少量的酱油和白糖一块凉拌。
乔绵绵同时在做糖醋里脊，油炸过的里脊肉，裹上厚厚的糖醋汁，酸甜的香味弥漫着整个厨房，让他们都饿了。
“二嫂，菜好了。”乔绵绵道。
曹媛去端菜，大家有条不紊地忙了起来。
等天色微暗时，乔家人要吃饭了，乔绵绵把红烧狮子头盛出来，筷子轻轻一碰，外皮颤巍巍地在抖，乔绵绵都不敢用力，怕夹断狮子头。
她给陆昭和青酒盛了四个，剩下的自家吃。
“青酒，你尝尝，是汴京的好吃，还是我做的好吃？”乔绵绵笑着端上菜，“我给你们多勺了些汤汁，可以用来拌饭吃。”
青酒夹上一个红烧狮子头，内里炖得酥烂，一口咬下去，先是汤汁特有的酱香味，再是厚实的口感。
肥肉早就化在瘦肉与其他配菜之间，滋水上泛着油花，配上一大口饭，汤汁从嘴角溢出来，青酒赶忙用舌尖去舔。
“好吃，非常好吃！”
青酒由衷地夸道，“乔五姑娘你真厉害，第一次做就那么好吃，以后把这道菜挂招牌上，肯定很多人爱吃。”
乔绵绵觉得可行，因为红烧狮子头是提前做的菜，有客人来了，热一下便能上桌，很方便。
“好吃你多吃点。”乔绵绵已经吃了一碗饭，再来一碗枸杞叶鸡蛋汤，她便不吃了。
林氏看过去，“绵绵，你怎么不多吃一点？”
“娘，我吃很饱了。”乔绵绵揉揉肚子，从意识到青酒胖了很多后，她晚上不敢敞开吃，怕自己变得和青酒一样。
“平常你都要盛饭的，是不是今天累到了？”张氏也问。
乔绵绵，“祖母，我今日压了压饭，您看着我吃一碗，实际上我吃的和平常差不多。你们想，我那么爱吃的一个人，怎么会饿着自己？”
张氏点点头，“这倒是。”
见大家不再追问，乔绵绵才松了口气，只是饭
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