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女巫文学www.nw8.cc提供的《在夫郎文学里疯狂赚米》 80-90(第12/12页)
官身,何愁什么暖锅礼……”
一旁人觑了李正根一眼,忽然想起了什么,带着些存心的意思故意问道:“哎正根叔,你可是就住王家边上,老话说这远亲不如近邻,难道王二没请你——哎呀,你瞧我这张嘴,没个把门儿的。”
李正根愤愤哼了一声,热闹也看不下去了,扭头就往家里走。
“你招惹他干啥?那是个游手好闲的混不吝,咱没必要惹。”树底下看热闹的人们心里门清,忍不住劝刚才口快的老姐妹。
“哼,我就是瞧不上他那副无赖德行,鼻孔还挂在天上,杨家杨家杨家!人家王家杨家和他有什么关系!”
“这话又说回来,这王二也是真豁得出去,既然有本事在县里混,还入赘周家……”
“没有檀哥儿的吃食方子哪有这么容易就能开铺子,你这话说的。”
“哟,老文叔,你也去吃席啊!”一个婶子眼尖,说话间还和路过的老文叔打了个招呼。
她看老文叔不同往日赶牛常穿的破褂子,而是把自己收拾得干干净净,还穿上了一年都不一定穿一回的干净布鞋,一看就是去吃席的。
老文叔步履匆匆,还不忘回道:“是啊,早上给牛喂食耽搁了阵儿,希望还来得及。”
“来得及,来得及,刚刚那辆马车才拐进去呢。”众人忙安慰他来得及。
“对啊,林郎中也才刚进去,你俩前后脚,来得及!”
老文叔这才放下了心,和众人说了声后就大步往周家走。
他到的时候,王二招呼他赶紧进,里面宾客都坐得差不多了,一眼就看到老木匠和他孙女坐在那里,他赶紧过去坐下。
“你来得正好,菜马上就要上了!”老木匠开心笑道,一旁坐着的小孙女目不转睛地看着席间的热闹,时不时往外瞥一眼院子外头叫唤的驴和高高大大的马匹,满眼新奇开心。
“你这小日子过得可以啊,老王。”今日镖局和商行的兄弟们也来了,和王二打完招呼也不见外,跟着帮忙一起招呼客人。
毕竟后头马车上还有县尉家的管家长使,他们得给兄弟撑个面子,运气好还能搭上县尉老爷这条线。
“你这不废话嘛!也不看看王重这小子入了谁家的赘,周家哥儿的手艺可是这个!”说话人竖起了大拇指。
平河县离环水村路途远,县尉特意派了管事的来说明缘由:“……老爷有公事在身,实在走不开,特意让我来跟王兄弟赔个不是,日后回县里定要做东请上您一回。”
王二当然是含笑将这个话题岔了过去,县尉哪需要跟他特意赔不是,就算两人交情不浅,这种场面话也不能应。
宾客尽至,厨房的菜也该上了。
今日暖锅席的菜色其实很简单,多了两个掌勺的也忙不过来。
整条猪后腿肉切成肥瘦相间的肉片加水炖煮成一锅大乱炖,豆腐、粉条、白菜和泡发好的干蘑菇在肉片里‘夹缝求生’。
几只新鲜猪蹄加入黄豆和泡发好的干海带,几只陶罐同时添水、文火炖上一上午,炖成蹄花汤,肉质剔透,筷子一碰便颤颤巍巍,晶莹剔透,肥而不腻。
海带这玩意儿是个稀罕物,只有走南闯北的行脚商手里才有那么点货,商行镖局的兄弟们有些倒是吃过,但早忘了什么味道。
红烧兔肉色泽鲜亮,酱色浓郁,丝毫没有兔子的土腥味。红油毛血旺鲜艳欲滴,毛肚、滑肉片、虾滑和海带浸泡在呛辣的酸麻的红油里,一筷子下去红油滴答滴答地流,入口那叫一个酸爽鲜辣。
新鲜的羊肉切成丁快速烩成一锅羊肉汤,撒入翠绿的葱花香菜鲜香四溢。
凉拌猪耳朵夹杂着翠绿的胡瓜条,清爽解腻,在一盘子浓油赤酱的荤菜里格外受人青睐。
一旁还有解腻的番茄浓汤,酸酸甜甜,每桌的汤底都被孩子们刮了个干净。
不论是份量,还是菜色,都豪横得令今日来吃席的村里人欢喜。
其中红油毛血旺和番茄汤有些人吃不惯,但从县里来的镖局和商行的客人可都是大加赞赏:“周掌柜,就是这个味儿!”
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