九零拆迁,我有一栋楼: 80-88

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核后,加入清水倒入锅中,煮半个小时后,再放入陈皮、红枣、枸杞、苹果片,煮至果肉软烂后,再加入冰糖。

    放凉后再撒上桂花酱,冰镇一下,风味更佳。

    山楂水酸酸甜甜,口感很好,还能酸甜开胃,解腻助消化。

    江灿带着几个服务员帮助奶奶们调蘸酱,芝麻酱、菌菇酱、芝麻花生碎、蒜蓉、小葱和香菜碎,再添上香油和香醋。

    先给奶奶们下各类丸子。

    江灿:“这些都是现做的手工肉丸,很新鲜,奶奶尝尝。”

    其实盛一碗都是鱼丸汤了。

    奶奶们其实就是来捧个场,没打算吃什么东西,火锅这玩意,她们也不爱吃。

    结果夹了一块鱼丸,沾沾酱汁,尝一口,鲜甜弹牙,好吃!

    再尝尝鱼豆腐,好吃!

    再尝尝蜜汁牛肉,啊,好嫩!巨好吃!

    谢老太太道:“灿灿去别处忙,我们吃什么自己下,这个秘制牛肉粒再给上两盘,其他不够吃的,我们喊服务员。”

    江灿喊服务员再上两盘秘制牛肉后,她就下楼了。

    楼下已经热闹了起来,陆曼领着班里的同学们也来了,陆曼请客,表示要支持室友开店。同学们表示AA,他们也要支持江灿。

    陆曼如今说话会照顾别人的情绪了,班里面也是有条件比较差的学生,难不成吃了一顿饭后,缩衣节食半个月吗?她又不差钱,不过不能这么说,她道:“这顿算我的,你们可以下一顿再约着来。咱们一起给灿灿捧场。”

    等到了火焰山火锅店,先夸装修,这风格是真好看,跟宫廷剧里的大酒楼有点像。实木的桌子,雕花太师椅,上面放了大引枕,靠着很舒服。

    桌子底下有一个漂亮的实木小箱子,能放冬天穿的衣服和提包。

    往这里一坐,就是饭菜不那么好吃,也是愿意多来两趟的。

    但吃饭的地方,还是得好吃。

    都夸江灿眼光好,又夸方衡厉害,能把火锅店装的这么好看。

    陆曼也没有点餐,让服务员看着上。

    服务员都是经过培训的,知道七、八个人差不多能吃多少,把特色菜都点了,最后又端了几盘子的泡椒凤爪、酸辣无骨鸭掌,这几道小凉菜是江灿送的。

    饮料要的是冰镇的山楂水。

    锅底也是麻辣牛油锅,几个吃不了太辣的坐在一起,吃的是菌汤锅和微辣牛肉锅。

    他们班坐了六桌,也用屏风围着的,大家怎么在里头闹腾都没事,外面只能听到声音,看不到人。

    饭菜还在配,锅底也才开始煮。

    大家也不能干等着,而且坐在这么复古的店里,不玩飞花令那就太t浪费这环境了。

    陆曼和沈筠希经过一学期的积累,诗词掌握量飞速提升,如今也不用干瞪眼睛光听接不上了。

    不光是陆曼和沈筠希,其他诗词能力差一点的,也都在私下里狂补。

    谁愿意玩游戏的时候接不上话啊。

    偏偏在夏可心这个学习委员的带领下,他们班特别爱玩诗词接龙。

    等锅底咕噜咕噜的冒泡后,摆着食材的小推车被穿着红色棉旗袍的服务员给推了上来,教他们如何配置蘸酱。

    还有各类菜煮的时间。

    蘸酱自己配,旁边就有小料台,上面有参考酱料搭配方式,旁边也有服务员能帮忙打酱料,再一个,就是看着别让人把小料台上的酱料弄脏了。

    只能用共用勺子,不用能自己的勺子。

    火锅底料的味道特别霸道,整个大厅都是麻辣鲜香的味道,让人味蕾大开。

    陆曼早就想尝尝火焰山的火锅到底有多好吃了,等第一盘子秘制牛肉片和秘制牛肉粒煮熟后,尝了尝后,顿时爱上了。

    秘制牛肉很嫩,本来就很好吃,在麻辣牛油锅里煮了一遍,裹了一圈的红油,再往蘸酱里一蘸,真是绝了。

    简直是她吃过的最好吃的牛肉。

    她都觉得好吃,吃的停不下来了,两大盘的牛肉,她才吃了两片,已经没了!“每桌再加两盘秘制牛肉。”

    服务员劝了一下:“各类丸子也很好吃,先吃吃看,不够吃了再加?”

    陆曼觉得有趣:“你们店害怕客人多吃呢?”

    服务员小姐姐笑的很甜:“怕您吃不完浪费。”

    陆曼坚持又加了秘制牛肉,她没吃够呢。

    江灿下来后,挨个来看了大家,感谢大家捧场。

    方衡宿舍当然也过来了,他们听着别人夸赞这里的装修好看,饭菜好吃,他们心里骄傲的不行,他们也觉得这里好看!

    就跟看自己的孩子一样,越看越喜欢。

    席苓和陆离来的晚一些,要不是江灿提前预留了包间,根本没有地方坐了,开业第一顿饭,都是捧场的熟人。

    真正的客人饭店来的晚一点的,没地方吃饭,都在外头排队呢。

    陆曼一看,这样不行,让大家赶紧吃吃喝喝,把地方腾出来给外头的客人吃饭,不能耽误了江灿赚钱!

    大家加速吃饭,很快吃完。

    陆曼付的钱,每一桌是93,一共六桌,558元,八折是446元,抹了零是445元。

    按理说没有那么贵的,但陆曼点的多,本来就够吃的饭菜,她又加了两盘秘制牛肉,一盘鱼丸,一盘牛肉丸,一盘虾滑,这都不少钱了。

    最后大家吃到挺着肚子直打嗝,江灿把提前准备好的零食袋子送给大家,里面有袋装的麻辣凤爪、麻辣肚丝、麻辣小鱼干、麻辣鱼豆腐,也算是给食品厂打广告了。

    不能吃辣的,就给送五香的。

    服务员赶紧把桌子收拾出来了,把屏风重新摆好,请其他客人进来吃饭。

    谢渝也让同学赶紧吃,把桌子给腾出来让其他客人用。

    他们小姑娘居多,一桌61块钱,四桌是244元,打八折是195.2元,抹个零,195。

    谢渝付了钱,一群小少年还说着下次再来吃。

    大家也都得了零食袋子,开开心心的离开了。

    还有人问江灿,等会儿吃完饭有没有零食袋子送?

    他们以为江灿只送熟人。

    江灿笑:“都有。”

    第82章 第82章谢老太太等人吃完后……

    谢老太太等人吃完后,江灿也给他们送上了零食袋子,都是不辣的零食,又把他们送上了车。

    老太太们都是家里车接车送,路边停了一排吉普车,等她们上了车,一溜吉普车陆续离开,排场是真的大!

    接着又送走了陆离和席苓两个包厢,也都送了零食袋子。

    中午从十点多到两点,客流量都是满的,一楼十八桌的翻台率达到了两到三次,像六到八个人,基本上都能吃60-90元。

    小情侣来吃人均反而会高

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