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女巫文学www.nw8.cc提供的《给星际人民直播蓝星[种田]》 70-80(第19/26页)
，看起来应该是没问题。
放心不少的叶雨时和他道了晚安，准备休息-
一夜过后，叶雨时打开直播，直播间的观众立即涌了进来，开始讨论今天要做的东西：
【兔肉兔肉，今天吃兔兔】
【兔兔要怎么吃呢？烤着吃？蒸着吃？炸着吃？还是炒着吃？】
【你们这些家伙太残忍了吧？我喜欢，擦口水】
“今天咱们多做几种类型的，正好兔肉多，口味多一点，满足大家的需求。”叶雨时说道。
【哇，好棒，兔兔各种吃法，想想就满足】
看他们高兴，叶雨时眨眨眼，这才说出自己的真实目的：“这次做的花样多，所以下午的时候早点结束直播，你们肯定会同意的，对不对？”
【？QAQ好突然的消息】
【哇，我就说雨时今天怎么忽然做好几种，原来是把晚上的一起做了】
【真得真得要抛弃嗷嗷待哺的可爱观众吗？】
叶雨时现在对他们的心思可了解了，也不继续劝说，而是开始念菜谱：“冷吃兔、跳水兔、尖椒兔丁……”
【别说了别说了，我屈服了】
【只要今天中午这顿喂饱，下午半天我可以细细回味】
【仔细一想，三道菜呢，我就假装雨时是早上做了一道，中午做了一道，晚上又做了一道不就好了？】
在美食的诱惑下，观众一个个似乎都觉醒了安慰自己的精神，很快就接受了叶雨时下午有事要出门的计划。
而叶雨时也不吊他们的胃口，开始做兔肉。
这些兔子已经被早早都处理好内脏了，所以等待之后切成兔丁就好。兔肉肉质基本没肥肉，太大块容易口感不好，所以三道菜，每种都是用兔丁最合适。
最先做的当然就是冷吃兔。
毕竟冷吃兔不怕放凉了，吃起来干香可口，第一道肯定优先做这个。
做之前，叶雨时先把必备的几种材料拿了出来。一是青花椒，二是仔姜。之后就是一段漫长的备菜过程。
最先是冷吃兔的各种香料。然后是七星椒。叶雨时拿出一把剪刀，将七星椒剪成小段，足足剪出来一大碗，他放到温水里泡了一会，又拿出了辣椒面。
看着这个配置，直播间的观众还没有吃，就已经觉得辣得受不了了。
【一种辣椒，两种辣椒，三种辣椒，有没有人帮我数一数，现在多少种辣椒了？】
【好多好多，还没有吃我就知道都很辣了】
【可是看雨时将这些辣椒都分了三份呢，显然每种兔肉需要的辣椒都不一样】
【感觉最冷吃兔那边辣，一眼望过去红红的一片】
【吃辣爱好者狂喜！】
【完了，我吃辣好菜的，可偏偏又菜又爱玩，到时候可能要狂炫几碗米饭才能压制住辣味了】
叶雨时正好看到了这话，思考了下最近确实吃辣椒挺多的，于是说道：“过两天咱们去新地方，到时候做点没那么辣的菜，也当是换换口味。”
他这么说大家都挺接受的。毕竟之前确实都是比较重口味的菜，直播间里什么口味的观众都有，当然是能照顾到大家最好了。
很快，叶雨时那边各种调料也都准备好了。之后就是切兔肉。
比照了大小，叶雨时拿起刀和兔肉，对着菜板开始剁起了兔丁。很快，几只兔子全都变成了兔丁，满满地摆了两大盆。叶雨时把它们又分成三份，然后腌制去腥。当然，就算是腌制，因为做的菜不同腌制的方向也不同。比如是否加入淀粉，或者要不要加入蛋液裹匀之类。
冷吃兔这边自然不需要这些。清洗过的血水全都倒掉，腌好兔肉后，叶雨时起锅烧油。
因为兔肉基本没有肥肉，所以炒兔肉的时候自然要油多一点。
倒入菜籽油，等到油温热起来以后，叶雨时将腌制好的兔肉放入油锅。伴随着“滋啦啦”的声音，油沫立即涌出来，然后又随着叶雨时快速翻炒消散得干干净净，兔肉也微微变色。
之后的时间，叶雨时不断翻炒兔肉，让它在油锅中逐渐变得表皮酥脆。等到时间差不多了，兔肉颜色开始变黄的时候，之前的各种香料就可以放进去了。
之后再加点酱油调色，叶雨时这才将之前准备好的辣椒和花椒倒入锅内。瞬间，兔头和辣椒夹在在一起，红得艳艳，香得诱人，仿佛已经能想到一口咬下去那酥脆的口感以及辣椒的麻辣。
偏偏叶雨时到这里还不停止，等到快出锅的时候撒了一把辣椒面。
兔丁上立即被染上漂亮的红色，香味隔着屏幕就往人鼻尖钻。观众一个个就像是被那霸道的辣椒味圈了起来，恨不得立即挖上一勺兔肉尝尝味道。
叶雨时起锅将兔肉倒出来。红彤彤一片，看着就下饭。
【不知道多少次希望雨时有厨子偷吃的习惯，这样我们也能跟着受益】
【看着好香啊，我觉得光是嚼辣椒我都可以】
【还用嚼辣椒？我光看着这一盘菜。吃饭的时候都感觉好香好香】
别说观众了，就是家里的几个都已经凑到了厨房门口。白虎和白鸽因为镜头进不来，只能闻到空气中残余的辣椒味，白果就大大方方迈步走了进来，然而看了一眼桌上摆好的冷吃兔它就后悔了。
光看不能吃，它还不如什么都不知道呢。
看到白果在那里看着吃得忽然蔫成一块小猫团，大家哈哈大笑。
【也不知道雨时怎么能忍住的，我是恨不得趴在饭桌旁就等着啊】
【别说了，雨时开始做下一道了！】
叶雨时第二道菜做尖椒兔。腌制好的兔肉入锅滑油，捞出来以后叶雨时开始炒其他的。
二荆条、小米椒还有仔姜全都切成条，起锅热油之后，倒进去断生。当然中间也不能忘记重要的青花椒，都炒得差不多了，再往里面加点兔丁，然后放入调料就好。
比起冷吃兔纯粹的热烈的红，尖椒兔则是在二荆条的搭配下多了几分绿意。
这个同样装盘放在一边。放到最后的一道菜就是脱水兔了。相比起前两种，脱水兔则更注重鲜嫩。
腌制好的兔肉滑锅，在淀粉的腌制下，外面像是裹着一层晶莹的外衣。
这个时候，叶雨时另起油锅，将辣椒、花椒放进去煸炒，加入豆瓣酱，然后加入清水，待到汤汁滚起来，往里面加入调料后，之前的兔肉便可以入锅了。
兔肉在锅中缓慢散开，继而烹饪成熟，
叶雨时盛出来，在上面撒上辣椒粉等等，又起油锅，然后浇了一勺热好的油倒在了表面。伴随着滋啦啦的油花以及辣椒激发出来的香味，第三道兔肉也做好了。跳水兔的做法有点像水煮鱼，所以叶雨时做得还蛮熟练。
三道菜分好后送到了餐桌上。七星椒红艳，二荆条翠绿，再搭配上一碗热腾腾的跳水鱼，整道菜光是看着就很有食欲。
叶雨时给大家盛了米饭，然后看着桌上的三道
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