从零开始摆地摊: 30-40

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轮,立刻一惊,迅速跑了过去,边跑边丢下一句:“是卖烧鹅饭的——不是,卖锅巴的!”

    其他几人原本也想过去,但看见那个摊子里里外外围了这么多人,还是停了下来,站在原地朝那人招手:“有锅巴的话也帮我们买一份,盒饭就算了,我们去旁边随便吃点儿。”

    也不知道男人有没有听到,不过瞧这排队的架势,轮到他还有一会儿呢。于是几人也不在边上傻等了,而是往旁边的摊点走去。

    正巧,没走几步就看到路边也停了一辆三轮车,又大又新,摊主是个上了年纪的女人,一看就知道下厨多年,做饭经验丰富。

    其中一人问:“老板,你这个盒饭怎么卖的?”

    见有人过来,王秀梅急急忙忙把刚买的盒饭盖上盖子,随后往车头挂着的布袋子里一塞,在腰间系着的围裙上擦了擦手,这才回道:“把子肉盖饭,一份十七块。”

    一人开口道:“把子肉好啊,尤其是厚五花,有肥有瘦,肉质丰腴紧实,一口下去真是香绝了。给我来一份!”

    另一人也道:“前几天还听工地的老工人说这里的盒饭摊有一家把子肉盖饭很好吃,没想到这么巧被我们遇上了。我也买一份尝尝。”

    有人问:“要给陈南带一份不?”

    “十七块钱……也太贵了吧,还是不带了,要是他想吃的话,一会儿自己来买,反正离得也不远。”

    其他人纷纷点头,表示认同。对他们来说,垫出十七块钱,风险还是太大了。

    这边,见几人嘟嘟囔囔地在议论,王秀梅还以为他们是嫌贵不愿意买。这么多天好不容易有一群冤大头来问价,王秀梅可不愿意就这么放他们走。

    于是赶紧热情推销道:“十七这个价钱不贵了啊,我这盒饭里面菜色丰富着呢,不仅有把子肉,还有虎皮青椒、虎皮鸡蛋。不但如此,份量也足得很,保准你一份都吃不完!”

    见王秀梅话说得自信,几个人也不再犹豫,况且他们本来就对把子肉盒饭有意,于是纷纷拿起手机付了款:“买!我倒要看看让他们吹得天花乱坠的把子肉盒饭到底有多好吃。”

    买完盒饭出来,正好看到陈南抱着一盒盒饭也从人堆里挤了出来。

    陈南一脸颓丧:“没有锅巴卖,那是老板煮米饭留下的一点儿,送给那个小姑娘吃的。”

    见几人手上都提着一盒盒饭,陈南顺嘴问了一句:“都买好了?”

    “买好了买好了。”到底过意不去,又提了一句,“在那边买的把子肉盒饭,你要不要也去买一份?”

    陈南摇头:“没事,不用,在这个摊子买了。我看这个摊子的豆芽炒得挺不错的,很清脆,荤菜的话,有油渣也够了。我还另外又买了一份肉丸汤,应该够吃了。”

    其他人应和地点了点头,肚子都饿得开始叫唤了,赶紧提着盒饭往工地走去,准备找个地方解决午饭。

    一路从其他几个施工场地经过,除了漫天的黄沙、水泥味外,最常闻到的就是一阵豆芽的清香和猪油渣的油香,混在米饭的香气中,真是让人胃口大开。

    有人咽了咽口水:“那个盒饭摊的生意还真好,这么多人排队都要买。”

    “闻起来味道不错。要不是我不爱吃豆芽,不然也想尝尝看。”

    “吃把子肉吧,豆芽哪有肉香?提着这盒饭,我都馋了一路了。”

    随便找了个地方,往散落的砖块上一坐,几人打开盒饭就准备吃了起来。

    只是饭盒盖子一打开,四个人的把子肉香味都没有陈南手上捧着的炝炒绿豆芽浓郁,也没有那么诱人——那股酸酸辣辣的味道一溢出来,便叫人舌根发酸,口水也忍不住冒了出来。

    众人的视线都不由得落在了陈南捧着的盒饭上。

    只见白花花的大米饭上,盖了一捧青翠爽绿的豆芽,根根饱满,似乎一掐就会出水。红辣椒末夹杂其中,是辣味的来源,那红艳艳的颜色,一看就知道辣味充足。

    陈南没有注意到他们故作不经意的打量,夹起一筷子豆芽进嘴,随着腮帮子开始鼓动,一阵“咯吱咯吱”的声音随即响起,酸辣味顺着豆芽的汁水瞬间充盈了口腔,又爽又脆,当真下饭。

    就着酸辣香汁把米饭一拌,塞入口中,那真是一阵让人胃口大开的鲜脆生生的咸、酸、辣。

    陈南要不是正在吃,恐怕口水都得流了满地,饶是如此,他也吃得狼吞虎咽、头也不抬。

    “咕嘟”一声,陈南还以为是自己来不及下咽的口水,丝毫没有注意到旁边几个人馋得喉头滚动时脸上尴尬的表情。

    “吃吃吃。都愣着干嘛呀?”

    “就是,这把子肉难道还比不上一碗绿豆芽吗?”

    众人这才反应过来,拿起筷子迅速往嘴里扒拉起了饭。

    咬一口把子肉,薄薄一片、又肥又腻;吃一口米饭,梆梆硬、还夹生!

    “这什么虎皮青椒,怎么一点虎皮也没有,看上去蔫答答的,辣椒尾还发黑。”

    “鸡蛋一点儿味道也没有啊!”

    “什么?不是有一股发臭的馊味吗?”

    众人对视一眼,异口同声:“这什么把子肉盒饭,怎么这么难吃!”

    而一旁的陈南,扒拉着海椒炒油渣,已经吃得摇头晃脑、眯起了眼——

    好吃,太好吃了。

    炒熟后的海椒,一丝生涩味也没有,只留下一股悠长的辣香让人回味无穷;油渣就更不用说了,既香又脆、入口化渣,是常人难以抵挡的美味,难怪家乡有句老话,叫做“天上月亮光光,地上油渣香香”,能把油渣拿来和天上的月亮做对比,足以说明它是何种让人欲罢不能的美味了。

    一份盒饭吃完,将肚子撑得饱饱的,陈南餍足地喟叹一声,睁开眼,就见另外几个人全都目不转睛地看着自己,吞着口水,表情幽怨。

    陈南愣了愣,看向他们手里没吃几口的盒饭,纳闷道:“你们不饿吗,怎么不吃啊?”

    其中一人实在没忍住,幽幽叹了口气:“饿啊,是我们不想吃吗?是这份盒饭太难吃啊!”

    陈南不好意思地笑笑:“我这份盒饭好吃。绿豆芽又酸又辣,非常下饭;海椒末炒油渣也是,非常有味,简直太好吃了!我明天还要吃!”

    在几人幽怨的目光下,陈南缩了缩脖子,住了口,从旁边提起一份圆盒打包的肉丸汤来:“我吃饱了,汤过餐就不好吃了,要不给你们分了吃吧?下午还得干活呢,不吃饭可不行……”

    话还没说完,手里的汤就被夺了过去:“好兄弟,就知道你不是吃独食、不讲义气的那种人!”

    把盛着汤的打包盒盖子一揭,顿时,一股鲜味扑鼻而来。

    碗里有四颗肉丸,四个人正好一人一颗分了。

    又各自舀了点儿汤,就着把子肉盒饭里的米饭吃了起来。

    这汤汁的味道实在是太好了,黄豆芽不愧是“素鲜三霸”之一,提鲜的功力当真是太强了,一口汤汁喝进嘴里,差点要鲜掉眉毛。

    更让四人惊喜的是,肉丸居然是手打的,肉质新鲜

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