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女巫文学www.nw8.cc提供的《长安食肆经营日常》 90-100(第14/15页)
金华猫在屋檐趴了半日,等段知微屋中灯光熄灭了,开心晃了晃尾巴,一溜烟跑进灶房。
秋日是鲈鱼的旺季,被称为“秋季三鲜”,食肆炖了鲈鱼豆腐汤,翠色葱花提鲜,奶白色的汤汁浓香,里头的鲈鱼肉极肥,成蒜瓣状,鱼肉鲜美又紧实,吃进嘴中却很快化作万千鱼丝儿,鲜掉了眉毛。
只是这抠门的段娘子,只舍得给它喝了一锅儿,就把盖子关严实了。
但这可拦不到它。
金华猫晃着尾巴一溜烟钻进灶房,远远便看到一个黑影坐那儿狂吃柿子饼。
是小偷!
那可太好了,抓到这么个小偷,食肆众人肯定对它刮目相看,段娘子也会非常感激,做出一桌清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼、雪菜大黄鱼,笑眯眯地邀请它吃。
“金华真厉害!”幻想中的大家夸奖道。
金华猫美滋滋从后面弓起身子,肉垫子在地上不发出一点儿声响。
那小偷无知无觉,还在狂吃。
它张开了大嘴,露出锋利的牙齿,一口咬那人腿上。
“啊!!!!”
声音响彻宣阳坊上空,食肆各个房间的灯都瞬间亮了。
第100章 第一百章桂花糖水栗子我有故人归来……
金华猫包了一包泪,埋在蒲桃怀里嚎啕大哭。
地上静静躺着它崩掉的一颗牙。
始作俑者被袁慎己五花大绑在正堂的柱子上,他很委屈的蛄蛹几下:“那我也不知道,这只可怕的大胖猫像一辆结实的牛车,冲上来就咬我的腿。”
他的袍子被金华猫的牙齿扎了两个洞,腿却丝毫没有损伤,不过那也正常,毕竟,他阿雪是一只坚硬的石狮子啊。
段大娘在灶房四处看一圈,其他损伤都没有,只被吃光了一篮子黄桂柿子饼,今年柿子价钱格外便宜,因此她也没到处嚷嚷要报官,只打个哈欠,把事情交给了段知微处理,重新回房间睡觉了。
金华猫还在大哭,阿雪被绑在那儿,看上去颇为不好意思:“也不是故意偷东西的,主要实在是饿了,那些安息国的家伙,每次都给我喂生羊肉,还不加调料,真是一口都吃不下去”
安息国丢失的狮子找到了,袁慎己准备写封折子上表,阿雪哀求道:“别啊,至少让我见到我的朋友再说,我不是真正的狮子,我是庙前的一只石狮子,只是为了能回长安,无奈化形成狮子的样子。”
段知微问道:“你说的那个朋友,是不是一只叫阿墨的石狮子?”
它眼前一亮:“你们认识?”
段知微把在土地庙的事情跟它一讲,阿雪有点失落:“我到了长安,不敢去见它,生怕它在生我的气。”
她安慰道:“不会的,它一直在等你,准备了很多糕点等你一起回来吃。”
一百多年前,阿雪和阿墨为了青苔长在左爪多、还是右爪多争论了一整天,阿雪气不过,转身跑进了终南山中,待它消了气,在柿子树下摘了许多果子,准备回去跟阿墨分了吃。
一群安息国的胡商牵着骆驼路过:“大隋气数将尽,那庙宇也破落,无人会追究,不如我们把这石狮子绑回去,献给国主。”
它被迫在安息国的景寺前守卫很久,终于化出一幅长着柔软皮毛的躯体,它蜷进使臣运狮子的铁笼中,安息国多雨天气,雨水顺着笼缝打进来,浸的他脊背发冷。
胡人一鞭子抽向狮子们:“都给我老实点,若能讨的了东皇帝的欢心,那最好,若是不能,仔细你们的皮!”
它一路遭受了不少磨难,其他狮子也孤立它,对着它大声咆哮,它只能孤零零一个缩在角落里,闭上眼睛,爪尖狠狠刺入掌心中。
它一心想着回来,只是不愿让阿墨再孤零零的守卫百年空门。
第二日是个秋高气爽的日子,瓦蓝的天际线一直延伸到远处终南山顶,阳光透过云层洒下,照得大地金黄发亮。
食肆炉子上的胡饼烤得滋滋作响,食客趁着天气好,都往门口的油棚子里一坐,吃一块胡饼,喝一碗豆浆。
阿雪在后院重新变回原本石狮子的模样,他的背脊因为安息国多雨的天气满是龟裂,难得遇到晴天,今早趴在食肆后院里,自己拿了块苎巾,又打了些井水给自己擦洗一下长满清苔的身子,而后躺那开心地晒会太阳。
蒲桃去石匠家讨了些茶油,坐在它身上抹在那些风化的痕迹上,金华猫捂着腮帮子在屋檐上一脸不开心。
“若不是被独孤那个老东西封印了法力,我的妖力可是很强大的,这破石狮子完全不在话下嘛。”它看到阿雪跟蒲桃互动,郁闷说道。
段知微捧一筐油亮栗子进来,看到它还在屋檐上,于是喊一声:“金华,别气了,给你炖了鲫鱼豆腐汤。”
它开心“喵”一声,两只眼睛眯成弯弯的月牙缝,又觉得不对:“为什么是豆腐汤?是不是看我牙断了瞧不起我?”
段知微没空理它,很快便是重阳,终南山上的小狐狸托人送来一车饱满圆润的栗子,方便段知微重阳节的时候做栗糕。
她在门口支了个大铁锅,在栗子上切十字形裂开,煮上一锅桂花糖水栗子,味道甜滋滋的,给食客们当点心。
另一些栗子剥了壳准备做栗子炖鸡,今秋的土鸡都肥,鸡肉煎出油脂来,加入栗子、干香菇一起炖煮,最后文火炖出的栗子炖鸡,鸡肉鲜嫩醇香,栗子软糯香甜,浇些浓稠的汤汁拌在饭上,寻常食客一次可吃三碗饭。
苏莯饿了一早上肚子,坐那疯狂扒饭道:“段娘子,今年是个丰年,我叔父送来些大闸蟹,那蟹膏丰腴到黏嘴,可惜我家厨娘不会糟蟹,不知可否到你这儿来加工一下。”
“可以啊,你随时来。”她爽快应承到
段知微特意学过酒糟蟹,腌制好的螃蟹壳仍然是青色的,蟹肉也呈半透明状,比寻常螃蟹储存时间能长些,那蟹肉沾了酒糟的香气,吃起来也是黏糯细腻的口感,却也不失新鲜。
这倒是提醒了段知微,食肆可以接一些帮食客加工生鲜的活儿,特别是金秋时节,螃蟹上市的时候,许多人爱吃蟹,又只会做煠蟹,口感不佳,反而糟蹋了螃蟹的鲜美,不如送来食肆代加工。
她正准备写个牌儿立到食肆门口,阿雪过来与她们告别。
它今早在后院把浑身的青苔全部擦洗一遍,又被蒲桃上了一层护石油,整只狮子闪闪发光,它准备体面的去土地庙见那位失散了百年的老朋友。
蒲桃央求道:“娘子,我也想去。”
两个会动的石狮子拥抱在一起,那可真是太有趣啦。
段知微叉腰想了一会儿。
袁慎己上值去了,几个娘子去到终南山脚,应该也不会有什么危险吧,她正好还想寻些蘑菇。
保险起见,她把正在狂喝鲫鱼汤的金华猫也抱走了。
“喵?”
“别喵了,明天多煮份鱼给你。”
“成交~”
终南山脚的凉意比城内要深一些,几片金黄的落叶打
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