长安食肆经营日常: 100-110

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妖怪们吃了都说好,我这才想开拓一下市场,卖给长安人试试。”

    “我也不知道你们那么脆弱,吃上一口就拉肚子。”白蘑菇掌柜看上去认错得很诚恳。

    袁慎己倒是为难起来,这两个略微搞笑的妖怪该如何处置,若是按实呈报上去,案宗要如何写?

    他不想再看到大将军诧异又略带同情的眼神了。

    “原谅我们吧。”白蘑菇掌柜道。

    那白胖蘑菇看着还挺可爱的,段知微想了想:“这油和那香膏你们是不能再卖了。”

    白胖蘑菇赶紧点头。

    她纠结一下:“许多人吃了你们的油坏了肚子,去找郎中看病开药又是一笔钱,我觉得你们得把这看病钱作为赔偿还回去。”

    白蘑菇掌柜迟疑一下道:“我们妖怪用的铜钱跟你们不相通,我也没赚多少长安人的钱,赔不起啊。”

    陈桂芳就等这话儿了:“那你俩去我那打工,我给你们发工钱。”

    段知微:“啊?”

    过了几日,袁慎己下朝正好在宫门口遇到悠闲晃荡的独孤,把这事儿跟他一讲。

    袁慎己有些不大好意思,觉得是自己金吾卫把人捉妖司的活儿给抢了。

    独孤颇为好笑地望他一眼:“你当我们捉妖司很闲吗?这种小妖怪,送到捉妖司做什么,蘑菇炖鸡吗?”

    独孤转身欲走,又叮嘱道:“帮我给袁夫人托个话,烤两只鸡送来捉妖司,我有大用处。”

    而后潇洒地走了。

    段知微却没在食肆烤鸡,她一大早带着小狼和蒲桃去了趟通义坊的老家,老远就闻到了浓郁的豆浆香。

    陈桂芳一身素洁麻布衣裳,裹了个包头正在烤古楼子,门口排了一堆人。

    见她们三个人来,立刻笑着邀请他们坐下:“我给你们去舀豆浆。”

    段知微笑道:“怎么新添了豆浆?”

    坐她旁边吃朝食的耶律大娘跟段知微是老邻居了,见到段知微很高兴,与她聊起来:“陈娘子买了头驴,了不得哦,拉磨可厉害了,就是喜欢呱呱叫,要不是到了冬天,我还以为是虾蟆在叫呢!”

    陈桂芳麻利给她们送来几个刚出炉的古楼子,段知微四处一瞧,小声问道:“你家那个新雇佣的月作人呢?”

    陈桂芳道:“不知道上哪儿躲懒儿去了,不过帮我和一早上面了,随它去吧。”

    那古楼子烤得焦脆,里面的羊肉色泽红亮,瞧着就让人垂涎欲滴,每一口都感受到酥脆面饼与羊肉油脂融合的美味。

    小狼和蒲桃在狂吃,耶律大娘许久不见段知微,拉着她说话:“前些日子不知怎么的,突然拉肚子,瞧郎中还费了一笔钱,你猜怎么的?”

    段知微摇头,好奇问:“怎么的了?”

    耶律大娘一拍手:“过了几日,我出门上香,回来看到一篮子蘑菇挂我门上,里头还有些钱,正是我瞧郎中费的二十个铜子儿,你说蹊跷不?”

    段知微笑道:“想来是谁害您吃了不干净的东西,过来赔偿了。”

    她又坐了会儿,又帮陈桂芳干了会活,而后起身告辞,带着蒲桃和小狼回宣阳坊了。

    今日天气晴朗,前几日新下的雪化得差不多了,松松软软铺在瓦砖屋檐上。

    蒲桃去看挂下檐角的冰凌,在阳光的照耀下,这冰凌透彻的像冰糖葫芦上的糖壳子。

    她瞅了一会儿,转身去看段知微,她正在认真架驴车。

    “娘子。”

    “嗯?”

    “我脑子好像有些不好使了。”

    段知微忙看她,这蒲桃接连几日大鱼大肉,不仅养胖了一圈,而且脸色红扑扑的别提有多健康了。

    “你怎么了?”段知微

    去摸一下她的额头,一点儿不烫。

    “我刚刚看到一个巨大的白蘑菇蹲在屋檐边上,举着片叶子在啪啪算账。”

    “哦,那正常。”

    “正常吗?”

    第106章 第一百零六章惹祸精我那么大一车冬……

    “绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”长安又断断续续下了几场雪。火锅又时兴起来了,毕竟这种飘雪天气,几人围炉而坐,边饮酒边吃火锅,真是人生一大快事。

    段知微最近时常走神,天冷了,她满脑子都是牛油辣椒火锅。

    幻想中的自己伸出筷子伸入咕噜翻滚着的红油汤底里,那些气泡破裂后迸出辣椒香,霸气钻进鼻子里。

    毛肚涮个七上八下后,夹出来已经是裹满红油的诱人模样,嚼一口,那定然是脆爽可口,麻辣交织的美味。

    “娘子,娘子?”

    一阵催促声在她耳边响起,阿盘忙得脚不沾地,抬手轻拍段知微肩膀:“又来一批客人,点名要吃笤菜汤、糟豆腐。”

    “那是啥玩意没有。”

    牛油辣椒火锅的美梦破灭,段知微有些失落。

    这两日放了晴,天空蓝得像刚浆洗过的绸子,长安人在家窝得发霉,都跑去曲江便看腊梅花了。

    食肆生意也特别好,大部分食客都是来吃火锅的,段知微熬的麻酱香,丝滑浓稠,是段家食肆一大特色。

    点名要吃笤菜汤的食客穿着与长安人有异,操一口浓厚蜀腔:“掌柜的,有没有带辣味的吃食,这些都太淡了,吃着不得劲儿啊。”

    “有,我去给你拿。”段知微应了一声,从坛子打一勺芥辣酱,是芥菜根茎切成条跟生姜、茱萸等辛辣食物一起腌渍成的泡菜。

    这泡菜辣到呛人,长安人都不怎么喜欢,只有段知微一个人吃火锅的时候佐上点,假装是麻辣火锅。

    那食客得了这一碟麻辣泡菜,一股脑儿扔进火锅,美滋滋吃起来,而后叹口气:“终于吃到口辣的了。”

    段知微好奇道:“这位郎君听口音不是长安人。”

    那郎君道:“我是益州来的,来长安做些生意,唉,长安的菜咸,又不肯做辣,不合我口味。”

    哦,成都来的。段知微心想。最近长安城里蜀地商人不少。

    宫中贵妃最近爱上蜀绣制成的团扇,连带着整个长安城都时兴起蜀绣来。益州商人闻风而动,坐着船从巫峡一路赶至长安,向长安的达官贵族献上最华丽的蜀绣。

    肉肆掌柜见段家食肆生意好,又过来送一回肉,段知微去灶房把这些肉剁了,做些香菜肉丸子。

    金华猫在她脚边蹭一会儿,颇为怨念的说:“答应我的蟹粉鱼肉丸子呢?”

    上回吃铁锅炖鱼,把金华猫的馋瘾儿勾了出来,时不时就在屋檐上打滚要吃鱼。

    有时屋内小夫妻正准备蜜里调油的亲热一下,衣服都没来得及脱,它就跑屋檐上撒泼打滚,乌瓦碎片簌簌掉下来,搅扰了人的好兴致。没办法,段知微只好答应再给它安排一顿鱼。

    段知微正在剁肉,听它这么一说,一拍大腿道:“是啊,我跟老渔夫要了一篓黑鱼,他今儿怎么没来?”

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