兽世大猫生存日记: 80-90

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    哇——

    秋言在心里算了算,刨除掉猞芮这种特例,他至少还有四年多的时间。

    不着急嘿嘿~

    身边的人脚步忽然就轻快了起来,黎有些疑惑地歪了歪脑袋,见秋言没有回头的意思,也没有往深里想,跟着加快脚步,走在秋言的身边。

    两人把红薯放到晒场,又回厨房拿了砧板和刀过来。

    “对了,还得弄些木框。”

    秋言想起来重点,立即就要去砍树。

    黎闻言,伸手拿了一把刀道:“我去弄吧,木框要怎么做?”

    他没见过大家做糖用的木框。

    秋言道:“把树干砍成厚一点的木板,然后跟做木盆一样,把中间的木头掏掉就好了。方便的话,底板和周遭弄平整一些,方便取红薯淀粉。”

    “好。”

    黎提着刀去忙了。

    秋言蹲着切了会儿红薯块,感觉腰背不太舒服,他看了看,将砧板放到装着红薯的树干桶上,回去拿了个凳子过来,坐下来,拿起一个红薯切滚刀块。

    红薯块被放入空木盆里,发出滚动的咕噜声,黎扛了几根树干回来,将其放在一边,先把留在原地的树枝送到山洞那边的院子外面,然后才回来砍木头做木框。

    两人一起忙活,红薯全部切完的时候,黎也做出来了不少木框。

    秋言起身活动了下身体,看了看黎做的木框道:“差不多就这些吧,说不定还用不了这么多。”

    黎闻言放下手里的刀,看着胡乱堆在一起的木框,琢磨道:“咱们要不要再搭一个棚子放这些东西?小山洞里放不下,放到上面去的话,又不方便日常拿取。”

    秋言本来没往这边想,听到黎说起这件事,琢磨道:“可以,家里的容器太多了。”

    木盆木桶木框,还有大大小小形状各异的木罐,都是占空间的东西。

    黎跟着秋言一起,弯腰去捡地上随意堆放的木框,同时道:“等弄完红薯粉后再做,搭个棚子就好了,我一会儿再弄点石头回来铺在地面上。对了,得种一些驱虫草过来,种了驱虫草的话,还需不需要放干的。”

    “放一些吧,免得有虫子从砖石缝隙爬出来。”

    秋言说着,想了下,又道:“咱们还得晒一些驱虫草,家里的使用量太大了。”

    两个山洞,两个院子,不管是哪一个,都不能减少使用。

    “行。”

    说着话,地上的木框已经整理出来,将其放到一边。

    秋言和黎将切好的红薯块搬到磨棚里,又拿着空的树干桶去打水,开始磨红薯,将红薯放进去,转动磨盘的同时,一点点地往里添水。

    红薯浆缓缓流淌而出,在树干桶里累积起来。

    秋言跟黎交替着磨红薯,磨完所有的红薯停下来,秋言都感觉视野内的东西在转圈圈,他走了两步,脑袋往黎的肩膀上一砸,缓了缓后站直身体道:“走吧,开始滤淀粉。”

    桶里的红薯浆放了好一会儿,不少容器里都已经出现了沉淀现象,开始过滤之前,还得用大汤勺将其搅拌一遍。

    过滤出来的红薯淀粉水搬到旁边沉淀,秋言让黎抓稳过滤用的布料,添水洗了洗红薯渣,重新过滤了两遍。

    沉淀需要时间,秋言抬头看了眼天色,道:“好晚了,我们回去吃饭吧。”

    这一通忙活下来,下午都过去一半了。

    黎本来没感觉,这会儿听秋言说吃饭,肚子立即就咕噜噜叫起来了。

    “今天吃什么?”他有些期待地问道。

    秋言琢磨着,“做一锅炖肉,放点白菜进去一起炖,锅包肉是糖醋口的,味道不错,你应该会喜欢。主食的话,吃饼子还是吃炒面?”

    “炒面吧,家里不是还有香肠吗?”

    听他这么说,秋言点点头,“那就炒面吃。”

    说话的时间里,他们已经穿过树林到了院子里,秋言拿起放在长餐桌上的罐子,打开木塞,拿了根猪油渣吃,将手里的罐子递给黎。

    黎接过,一边吃一边跟着秋言走。

    酥脆还带着些许油脂的猪油渣极好地安慰了饥饿的肠胃,黎走到秋言的身边,往他嘴边送了一根。秋言琢磨着再去拿呢,面前就多了根香喷喷的猪油渣,他眉眼弯弯地吃下。

    肉在灶台上炖着,另一个灶台被点燃火,给切好的里脊肉裹上一层薄薄的面糊,分批次放入烧热的油锅里炸,全部炸完之后,往灶台里加柴火升高油温,又复炸一遍。

    将油倒出,放入糖末熬出糖浆,往里挤入柠檬汁。

    熬出酸甜的汁水之后,放入切好的配菜丝翻炒几下,把炸好的里脊肉放进去翻炒挂汁。

    香喷喷的锅包肉出锅,秋言夹了一块送到黎的嘴边,“尝尝。”

    黎歪着脑袋咬住,稍稍嚼了两口,朝秋言竖起大拇指的同时,快速将那一大块锅包肉往嘴巴里送,看起来是真的很喜欢了。

    秋言笑起来,自己夹了一块小的吃。

    锅包肉外酥内嫩,咬开之后是鲜嫩多汁的肉质,酸甜口十分开胃。

    锅包肉做好,接下来就是炒面了。

    这个之前做熟了的,秋言的动作要干脆利落许多,等到炒面做好,另一个锅里炖着的炖肉也差不多了,黎将里面的大料挑出来,将其盛入碗中端到餐桌上去。

    忙碌了一天,总算是吃上一口热饭,饭菜又分外可口,两人低头狂吃,甚至没有精力开口聊天,好不容易吃饱喝足,懒怠劲也出现了,两只豹子在院子中间稍稍眯了一会儿,在太阳下山之前爬起来。

    他们先去查看了下红薯浆的沉淀情况,感觉还没有到能进行下一步的时候,他们弄了些木板出来,将那些容器全部盖住了。

    盖好容器,秋言和黎拿了两个背篓,穿梭在林子里。

    这是要去找新鲜菌菇。

    秋言一边想着做汤的事情,一边道:“其实家里还有一点,之前说要弄炸菌菇吃的,但放的时间久了,看着不怎么新鲜了,要是找不到菌菇的话,咱们就将就将就先吃着,等到有时间了去密林子里找找。”

    “好。”

    黎应声,又问道:“那什么时候吃炸菌菇?”

    他之前就想问了的,只是每天的饭菜都很好吃,而且有时候忙,他也不太想让秋言太忙,一来二去的也就没有提出来。

    秋言想了下道:“明天吧。今天弄了红薯淀粉,明儿把玉米淀粉也弄出来。一会儿把玉米粒泡上,明天可以少花些时间。”

    “这些淀粉,有什么不一样的吗?”

    黎听着,感觉这两样是同样的东西,但秋要做两份,应该是不一样的吧?

    秋言闻言想了下,不由笑起来道:“你要是这么说,那还真没什么区别,都可以勾芡做粉丝,不过他们的味道不太一样,营养价值和黏稠度上也有些差别。”

    后面的营养价值,黎没有听懂,不过味道不一样就够了!


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