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女巫文学www.nw8.cc提供的《九十年代我要搞钱》 50-60(第8/13页)
妈一起去，到那边也开一家奶茶店。这个店我想请你当店长，你愿意吗？一个月工资我给你开五百块，外加纯利润0.5%的提成。这个店除你之外，会根据忙碌程度，请一到两名员工。”
吴晴芳怔了怔。
她没有马上说话，心里迅速盘算开了。
她卖了两天奶茶。一桶奶茶能出多少杯，心里有数。
昨天且不论，今天上午就这么两小时，就卖了半桶奶茶了，而生意最好的时间段是中午和下午下班时候，今天再怎么样也能卖出三桶奶茶。
今天销售量不如昨天，但利润高啊。
昨天回去她略微算了一下，就觉得日收有几百块钱。就算后面生意不好，一天二百元收入总是有的。一个月下来就有六千块了。
成本她不清楚，但一般饮食生意都是对半赚。因为投入了机器、冰柜，成本高些。就算刨除三分之二的成本，一个店一个月也能净赚两千块钱。
员工工资一千块，还剩一千。一千的0.5%就是五十块钱。
那她一个月岂不是能有五百五十元的收入，比章斌还高？
想到这里，吴晴芳狠狠地心动了。
韩国饭团一看就会，她附近已经出现了不少竞争者了，还打起了价格战。这么下去，她一个月辛辛苦苦，披风冒雨，都挣不了多少钱，还不如在奶茶店帮忙。
更何况，韩国饭团都是叶嘉宜教给她的，这会儿她又带着章斌做辣椒生意。现在奶茶店需要人看管，就算给的钱不高，她也义不容辞。
她点头，态度很坚定：“好，我干。”又感激道，“嘉宜，多谢你想着舅妈。”
叶嘉宜摆手：“那我下午就叫个人来试试，让你们磨合一下看看合不合拍。”
顿了一下她又道：“因为奶茶店要搬重物，晚上还需要守店，所以我想再请一个小伙子，舅妈你不会觉得不方便吧？”
“没有不方便。”吴晴芳笑道。
“那我现在就去问问。”叶嘉宜看向章敏。
这事昨晚叶嘉宜就跟章敏商量过了，章敏挥手：“去吧。”
叶嘉宜骑自行车去了纺织厂东边，找到赵广博家，正看到赵广博穿着一件破洞背心在筒子楼走道里升炉子。
费浩林的事是赵广博和陈磊一起去做的，叶嘉宜这段时间观察过，发现赵广博这人做事沉稳，嘴也严，人品过关。因为当过兵，他比陈磊更成熟，更堪大用。
但他只有一个爷爷，且身体不好，他要留在爷爷身边照顾，不会跟她去S市打拼，那她只能把陈磊带走，将赵广博留在H市帮忙。
先让赵广博从奶茶店做起吧。
赵广博复员回来没工作，老大个小伙子还得靠爷爷那点菲薄的退休金养着，心里十分焦躁。
一听叶嘉宜给他每个月开三百五十块钱工资，外加几十元奖金，他立刻答应了下来。
“那你下午两点来上班，可以吧？”
“可以，没问题。”
当天下午，赵广博去了奶茶店，试工了半天，叶嘉宜对他十分满意。
他体力好，头脑灵活，性格沉稳，面对蛮不讲理的顾客，也能三言两语解决，言语软中带硬，处理得十分到位。
要不是吴晴芳自己做了一段时间小生意锻炼过自己，在能力上还真比不上赵广博。
叶嘉宜去打印了两份合同，在下班时递给了吴晴芳和赵广博。
“舅妈，在商言商，咱丑话说在前头。这店里我装修、买机器、冰柜投了几万块钱，不可能让它亏本经营。所以你看看这里，合同上写明了，如果月销售额达不到这个标准，我是有权利随时换店长的。”
“另外，合同上也写明，你俩要辞职，需要提前一个月跟我报备，否则会全部扣除当月工资、奖金和押金。押金是一个月工资，会在第一、二个月各扣除一半。”
“这里还有保密条例，如果向外透露奶茶配方，将追究所受损失以及全部法律责任。”
现在的劳动合同法不健全，身份证不联网，还没有监控。店员如果偷了店里的东西直接跑路，往其他地方一躲，很难找到；损失不大的话，警方也不会浪费警力去追查。
所以老板雇佣店员的前提就是要求把对方的身份证压在手里。店员为了获得工作，也没意见。
后世来的叶嘉宜不可能拿别人的身份证，她只能拿对方的身份证复印件，外加扣押一个月工资。
吴晴芳是舅妈，赵广博合作过，算是知根知底，她没搞试用期工资。以后再请人，就得再设一个月试用期。扣押一个月工资是防止店员领了工资第二天就不来上班了。
吴晴芳看上面写着月营业额一万的标准，心里虽然没底，却没太大意见。
有这个目标在，她也算心里有底，知道到底做到什么程度这个店长就合格了。
如果她做不到，就算叶嘉宜不说，她也不好意思占着店长的位置，她会自动辞职。
叶嘉宜下班时拿合同给两人，是让他们回家好好看看，琢磨琢磨再给她回复的。
可没想到两人看了一下合同，就拿过笔，直接在合同后面签了字。
她当即给两人画饼：“如果奶茶店生意好，我还会在H市开分店。赵广博做得好可以去分店当店长。分店多了，自然需要一个经理管理，这个经理是谁，就看你们的表现了。”
赵广博眼眸顿时亮了起来。
他年轻，不会在奶茶店店员这个岗位上做一辈子。奶茶店有职业上升空间，他会安心留在这里并为此努力。
吴晴芳倒没什么想法。
一个店长她都唯恐做不好，经理的位置她现在还不敢去想。
观察着两人的反应，叶嘉宜十分满意。
“那从明天起，这个店就交给你俩了。营销策略我来制定，到时候再根据实际情况调整。”
第57章 回到家里吃过晚饭，叶嘉宜又教章敏调制奶茶。 “我拿了服装厂百……
回到家里吃过晚饭，叶嘉宜又教章敏调制奶茶。
“我拿了服装厂百分之四十九的股份，杨梅和李玉燕肯定恨我。而且我越能干，她们就越忌惮我。这奶茶店，没准她们就要来搞破坏。”
“而奶茶店最根本的东西就是配方。舅妈为人我是相信的，但配方这东西，防一手总是没错的，越少人知道就越少泄露的风险。”
她递过去一个装着粉末的密封袋，又告诉章敏一些数据：“一袋配料，再配入相应的糖和水，就是一桶奶茶的量。”
章敏称出相应的克数，按她说的比例调了两杯奶茶，尝了后对叶嘉宜竖起了大拇指：“本来我还担心配方泄露问题呢，你直接做出配料就不怕了。”
“以后这些配料就咱们两人调配，不经过别人的手。店里的事你以后不用管，就专门配配料就可以了。”
一个奶茶店一天最多卖六七桶奶茶，就算开连锁店，配几个店的奶茶配料，都不什么很累的活儿。
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